廈門的美食對不少人有吸引力，因為去那裡旅遊的人吃過後大多數人難以忘記，就這樣一傳十，十傳百的傳出了名氣。尤其是曾厝垵美食小吃，更讓人留戀難忘。我在兩年前到廈門旅遊時就在曾厝垵美食街吃過飯; 第二次來之前就打算再故地重遊曾厝垵，好好地品嚐一下廈門的特色美食。
曾厝垵美食一條街在當地也是名聲大噪。當我們剛到廈門時正趕上11點多，接站的導遊小吳不由分說地就給我們推薦到曾厝垵美食街吃飯。當大巴車將我們一行送到曾厝垵時，只見街口遊客絡繹不絕，進進出出象似趕集一樣熱鬧非凡，看架式遊客都是慕名而來到這裡品味特色美食小吃的。
說實話，常出門旅遊的人都離不開吃飯，正如俗話說的“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌"。但出門在外吃，也要有個吃法，吃個講究，諸如有的北方人初到南方吃海鮮，可能有的人能適應，而有的人就適應不了。我就記得一次，與幾個好友一起去南方玩。到晚上吃
飯時，幾個人高興了免不了坐在一起閒聊，當時點了幾個海鮮類的菜;又喝點小酒都挺消遙自在。但有倆個人大半夜裡就上吐下瀉地鬧開了肚子。大家一分析，一個是腸胃不太好，別一個可能是喝啤酒招惹的事。所以出門在外也不能隨便大吃二喝的，一定要將衛生和營養放在首位，不然肚子難受還是自已倒黴。尤其是老人更應該注意飲食問題。
曾厝垵的美食小吃確實有很多。其中在廈門名氣較大的就有海鮮沙茶麵、海蠣煎、貝螺拼盤和年糕等等一些特色美食。我隨著人群走進曾厝垵小
吃街裡，琳琅滿目的店面，讓人眼花繚亂，目不暇接; 有的店前擺滿了新鮮魚類、貝類等海鮮食物，到處能看見活蹦亂跳的黃花魚，貝螺和大龍蝦等，不僅能讓遊客看到海鮮食材的新鮮，又使遊客便於點菜。
作為北方人，我還是喜歡吃上可口的麵食。所以，就選擇在一家沙茶麵店坐下就餐。曾厝垵的沙茶麵是非常有名氣的。因為閩南人做的沙茶麵十分講究，所用食料很新鮮，其湯也
很好喝。這家店鋪看上去雖說不是很大，但十分乾淨衛生; 餐桌上放食譜，我又點了一份貝螺拼盤; 當店老闆做好端上來，只見做的很新鮮; 吃起來也是味道鮮美可口。這是我第二次來廈門吃的第一頓飯，吃起束確實鮮美又可口。
曾厝垵美食小吃街不僅有豐盛的海鮮類食物，而且也有不少鮮美的點心和水果，其品種繁多，看上去十分新鮮。例如有百香果、椰子、芒果、黑加侖、抹茶、香蕉等果類，這裡的店老闆都將其擺在店門前，供遊客挑選，其態度十分熱情。
據導遊向我們介紹說:曾厝垵不僅是一條美食街。而且也有著悠久的文化底蘊。它是我國最早的文藝漁村，至今已有八百多年的歷史。據統計，曾厝垵裡面有上千家特色商鋪和主題住宿; 它位於環島路邊地理位置也很好; 對面就是大海，可隔海看到鼓浪嶼;並在這裡去世貿大廈和鼓浪嶼也較方便。可能這些因素也是遊客紛至沓來的原因之一吧。
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