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南瓜是单性花，分雌花和雄花，雌花结果，就是我们吃的南瓜，单独的雌花不经过授粉，是长不出果实的，很快就会消掉，必须用同一天开放的雄花为雌花授粉！具体操作就是，用开放的雄花中间带有花粉的花蕊，涂抹雌花中间的花柱进行授粉，才能结出饱满甘甜的果实！
促使南瓜花雄花开放，前期管理适当多喷施硼肥，增加光照时间，提高白天的温度，降低空气湿度。（主要是升温、降湿）花朵在高温、低湿、光照足的时候会加速开放。相反的在温度低、湿度大、光照弱的时候花开缓慢，而且保持时间久。
南瓜全身是宝，果实、花、嫩叶、茎尖都可以食用，而且对人体有很好的功效。果实就不用多说了，大家都知道。
说说南瓜花吧，中国人自古就有食用花的习惯，而且花朵营养丰富，它的花柄、花盘、花瓣都可以食用，具有清热消肿，改善炎症，保护心脏，增强体质 ，防癌和抑制癌症扩散等功效，吃了对人体有很大好处，而且吃法简单，做法多样，可以凉拌热炒煎蛋油炸等。
南瓜藤的茎尖和嫩叶也是很好的食材，凉拌、热炒、煎蛋都可，是健康蔬菜，有清肺和胃、通络平肝等功效！
我只是分享经验，可能有遗漏和不足，如果对你有帮助，请加关注，我会继续更新分享的！谢谢！
植物病虫害防治
补硼钙，打二氢钾
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