一、引导餐饮业双线融合发展
受疫情冲击，餐饮行业短期骤然降温。金牛区商务局积极鼓励餐饮企业“转战线上”，实现“线上+线下”融合发展。
1.转变传统经营模式。积极与美团、饿了么等线上第三方平台衔接合作，在大众点评、饿了么主页推出“到店自提”平台，整合金牛区餐饮企业资源，以“无接触配送”方式，向消费者提供“点餐自取”“外卖自提”“团膳直供”等服务，减免人员聚集性就餐，保障居民餐饮食品安全。
2.梳理餐饮企业城市机会清单。从已复工开业的餐饮商家中，严格筛选出红杏、大蓉和、乡村基、必胜客、瑞幸咖啡等22家餐饮门店，梳理出商家地址、电话、菜品及价位等，借助今日头条、掌上金牛、电视台等平台多渠道宣传推广。
3.引导商家创新销售方式。鼓励商家发展半成品销售、配料销售、大厨直播带货等餐饮新零售，探索“实体体验+平台外卖+电商零售+视频形式”新的全渠道矩阵，扩大品牌传播力，提高流量导入，生如夏花（西宸天街店）等商家日均销量约50单，实现新的盈利增长点。
二、推进传统批发市场转型发展
因疫情防控需要，金牛区专业市场尚处于关闭状态，批发、实体零售等线下消费场景为主的行业遭受重创。金牛区商务局积极引导专业市场转变传统“三现”交易模式，帮助指导市场开网店、上直播，发展电商直播营销新场景。组织绿涛茶叶抢抓春茶销售有利时机，参与品质川货“十百千万网购节”促销活动；组织国际商贸城花胶商家，紧密衔接餐饮企业，开辟新的销售渠道，努力化危为机，促进模式业态创新，加速传统商贸转型升级。
三、加大直播指导培训力度
为帮助企业和商家扩展线上销售，提升数字化运营能力，金牛区商务局联合第三方专业培训机构、培训学校，加大直播指导培训，包括直播间设置、直播人员心态调适、线上互动技巧、客户链接、客户关怀与服务、重点产品配置、营销宣传文案等内容，优化直播人员线上经营服务，提升客户服务体验，积累线上粉丝和流量。
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