黑小麥不但有很高的營養價值，而且富含抗氧化物質，長期食用，可排除人體內毒素，溫熱內臟，改善體質，延緩衰老。黑小麥以其自然性、營養性、功能性越來越受農民的關注。為了促進黑小麥高產，春季管理黑小麥有技巧。
一、控制旺長麥田
對於因種植密度大，每667平方米（1畝）穗數超過60萬、長勢過旺的麥田，在起身期，春生第3葉前後，適當噴施植物生長“延緩劑，控制植株旺長，縮短基部節間，降低株高，防止倒伏。生產上應用較多的是20%的壯豐安乳油，每667平方米用量30～40毫升，兌水30～40公斤進行葉面噴灑。特別注意要掌握好噴藥時期，過早過晚都不利，同時要注意藥劑的合理用量並噴灑均勻，防止藥害。
二、適時中耕
春季黑小麥要抓緊越冬未返青前進行鎮壓、摟麥鬆土。對田間裂縫較多、較大的麥田，應先摟後壓，以彌實裂縫，防止早春寒根。摟後鎮壓，還可保溫提墒，防止或減輕早春凍害死苗。在冬末或早春鎮壓可抑制主莖旺長，促進分櫱發生，有利於增加穗數，提高產量。無澆水條件的旱地小麥，均應在早春及時鎮壓，可起到一定的保墒防寒作用。
三、蹲苗壯長
對於土壤不缺墒的麥田，返青時不要急於澆水追肥，仍以中耕鬆土提高地溫為主，促苗早發穩長。返青期群體中等偏小，每667平方米總櫱數60萬以上的麥田，返青後可蹲苗20天左右，待小麥春生第2葉前後再進行澆水追肥。這次的追肥數量可控制在春季追肥總量的40%左右，每667平方米施尿素5～10公斤，以促進分櫱生長，爭取穗數。待拔節後期，春生第5～6葉前後，再進行第二次肥水管理。第二次的追肥數量掌握在春季追肥總量的60%左右，每667平方米施尿素10～15公斤，以促進穗大粒多粒重，改善品質。
四、葉面噴肥
葉面噴肥掌握時間，以發揮最大效果。葉面肥最佳施用時期為小麥抽穗到籽粒灌漿期，噴施磷酸二氫鉀或尿素溶液，每667平方米用0.5～1公斤，兌水40～50公斤均勻噴灑。最好在晴天下午4點以後噴灑，以免燒傷葉片，有利於葉片吸收營養。
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