想吃杂鱼汤了,去市场挑选的活蹦乱跳的小杂鱼有沙煎鱼,小白鱼,好几种,真正的小杂鱼去鳞,去肚,洗干净热锅放油,姜片,再放入小鱼煎一下放几滴料酒,放水,煮沸,汤色越来越白加盐调点味,哇,鲜美的鱼汤做好了 分享到: 關鍵字: 小看 小鱼 鲜甜