02.29 长期喝纯牛奶有什么好处?鲜牛奶就是纯牛奶吗?

懵逼小


牛奶属于蛋白质含量很高的饮品,所以对于儿童和老人,还有长期运动的人饮用非常好的。

作为我亲身经历,我是长期健身运动的,每天最少都是500ml,对我平时的蛋白质摄入量有一定的帮助,而且对我的睡眠也有很大的帮助。

还有就是我的孩子,从小就没有断过牛奶,所以我和我老公个子不高,但是我女儿11岁就已经165cm,应该和长期喝牛奶还是有一定的影响

所以,牛奶在我身上是得到非常好的验证。

纯牛奶就是鲜牛奶,但是也有一种是当天产的牛奶,这个也可以的,看你自己怎么选择了。


雨妈妈健康减肥


你好,作为医学院的学生,对牛奶有一些了解,很高兴与你分享。本篇回答按照鲜牛奶和纯牛奶的区别,喝牛奶的好处,和注意事项的顺序回答。

1.鲜牛奶和纯牛奶的区别:

鲜牛奶指的是经过巴氏消毒处理过的奶,巴氏消毒使用75-85摄氏度的消毒温度,维持30分钟至15秒(温度越高所需时间越短),这种消毒方式可以杀灭绝大部分致病菌,并尽可能多的保护奶中的有益菌,维生素等热敏感的成分。

纯牛奶(常见为纸盒装的牛奶,保质期较长)

纯牛奶通常指的是经过超高温消毒处理的奶,这种方式使用135度的消毒温度,维持3-5秒,可以杀灭几乎所有的细菌。所以,纯牛奶中的有益菌以及对热敏感的维生素等营养素比不过鲜牛奶。

但蛋白质和钙的成分两者是几乎没有区别的

2.牛奶的作用🥛

牛奶最大的作用就是提供人体所需的蛋白质和钙。

如果长期蛋白质和钙质吸收不足,对于儿童来说就是牙齿松、个子矮;对于成年人,就是骨质疏松,易骨折。

有些人喝牛奶还可以达到安神镇静,提高睡眠质量的作用

3.注意事项

但并不是所有人都适合喝牛奶:

你是否有过喝牛奶之后出现胃胀气,胃痛、拉肚子,打嗝等不适现象?

这并非是牛奶是寒性的不能喝,而是出现了乳糖不耐受现象。

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖。

其实,大约有2.5%的婴儿在出生后会出现不同程度的牛奶过敏现象,很多人终生都会对牛奶产生过敏反应。

如果出现了乳糖不耐受,可以选择喝热牛奶,少量多次饮用,选择低乳糖牛奶或其他奶制品(如酸奶,奶酪等乳制品)代替等方式补充钙和蛋白质

同时,牛奶的脂肪含量不可忽视

虽然牛奶里的脂肪含量相对肉制品来说是比较低的,但是全脂牛奶对于高血脂、糖尿病的病人来说,也需要控制摄入量,每天最多一杯足矣。

每日回答健康美食话题,感谢点赞关注!





皮皮卡pipika


你好,鲜牛奶,不是纯牛奶,从营养学角度来看,牛奶的营养价值:鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁。奶饮料根本就不能算营养品。

新挤出来的牛奶卫生条件非常差,中国牛奶新标准非常低,这个也说明了目前中国牛奶的现状,建议去订奶,毕竟厂家消毒比个人消毒更卫生。不要去超市买常温奶也就是蒙牛伊利哪一类保质期30天的。要订奶订保质期只有3天左右的。那种菜营养卫生。比现场挤奶卫生多了。

个人来说,建议喝晨光消毒过的盒装鲜奶或者纯牛奶,另外不要选购蒙牛伊利,太容易上火了。

希望对你能有所帮助好处:

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

坏处:奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利,太多的能量容易造成肥胖。

扩展资料:

牛奶的营养价值:

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。


妞妞大眼看世界


长期喝牛奶好处当然多了,这里就不多说了,重点说说:纯牛奶和鲜牛奶的区别

目前市面上的乳制品大致分为三大类:鲜牛奶,纯牛奶,酸奶。当然还有很多复原乳,调味奶,功能奶,乳酸菌饮料等。

在加温过程中,有两种加工方式,越是温度高的,营养价值就越低。

目前,主要有巴氏灭菌(62度-85度)俗称鲜牛奶和UHT超高温灭菌(135-160度)促成纯牛奶两种。当然,巴氏灭菌的要比UHT 的要更加的有营养。

区别除了营养价值以外,还有口感,纯牛奶的因为超高温灭菌,蛋白质会随着温度的升高而变得发苦,口感远不如鲜牛奶来的香醇,怎么办?加香精咯,所以,奶味纯正的纯牛奶里一定有香精,这个已经是不挣的事实了。

价格为什么会有差异,其实价格的差异是由两个方面决定的,第一,奶源的价格差异,要知道,纯牛奶对奶源没有太大要求,但是鲜奶对奶源的要求就非常的高,价格也就有明显的差异。

第二,损耗运输成本差异,鲜奶7天的保质期,已经全程冷链这些成本要占到销售额的30%-40%以上,然而纯牛奶10%都没有,所以,鲜奶怎能不贵些呢?

孕妇在怀孕期间必须补充相应的全蛋白,钙质,以及维生素,所以鲜牛奶是必选之物。

注:鲜奶最好在保质期内喝完,千万别煮开消毒,不然也就破坏了其营养属性。也千万别煮开加糖,这个是大忌。








零食君爱分享


牛奶营养价值全面丰富,经常喝牛奶有利于身体健康。每天喝牛奶有什么好处呢?

第一,牛奶含有丰富的蛋白质,每天喝牛奶可以增强人体的抵抗力。

第二,牛奶含有丰富的钙质,青少年喝牛奶能够促进生长发育。老年人喝牛奶,能够改善骨质疏松预防缺钙。

第三,喝牛奶能够减少癌症的发生,致癌物质中有85%是变异源机制导致的,因此常喝牛奶可以防癌。

第四,喝牛奶能够促进智力发育,因为牛奶中含有乳糖,乳糖被消化时能够生成葡萄糖和半乳糖,而半乳糖是构成脑神经组织发育的一种成分,因此每天喝牛奶能够促进婴幼儿智力发育。

第五,喝牛奶能够镇静安神,喝牛奶以后再睡觉能够起到镇静安神,促进睡眠的作用。

鲜牛奶和纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。鲜牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。 纯牛奶属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶能在常温下保存。“而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物,但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。形象地打个比方,巴氏奶好比新鲜水果,而超高温灭菌奶好比水果罐头,从新鲜和营养角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。

大家平时买牛奶的时候一般都会买保质期比较长的,这样省事,一次多买点,免得过期。保质期长的一般都是纯牛奶。以上介绍过了,大家平时喝牛奶最好喝鲜牛奶,鲜牛奶的保质期一般都比较短,大家可以一次少买点,以免过期。





豆豆嘛咪


很高兴能回答您这个问题:
长期喝纯牛奶有什么好处,鲜牛奶是纯牛奶吗??
牛奶是古老的饮品之一,被称为白色血液,常喝纯牛奶有对人体很大的帮助,可以增强体质,含有优质蛋白,及钙磷,维生素D等营养这都是对人体健康有很大的好处。
可以防中风,降血压,驱铅,防骨质疏松,提高免疫力,美容护肤等。
鲜牛奶不是刚挤出来的鲜牛奶,是未经过消毒的生牛奶是不能喝的,必须经过高温灭菌才能饮用的,纯牛奶属于常温奶是经瞬间高温灭菌处理的。


希望这个回答能帮助到您谢谢。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/3000e0001e9ac5f2732a3\

刘爷说


长期喝纯牛奶的好处:

1.缓解疲劳

牛乳中含有丰富的铁铜,乳磷脂等,可以大大提高大脑的工作效率,同时牛乳中还含有丰富的镁元素,可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛乳,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。

2.镇静安眠

对于牛乳的催眠作用,已在国内外公认,睡前喝一杯热牛乳,可以使人通宵得到舒适的睡眠,特别对醒来不易再睡着的人作用较好。

3.美容护肤

牛乳具有美容功效。牛乳含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛乳浴就是利用了牛乳的美容功效。牛乳中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的瘢痕


大象美食家


长期喝纯牛奶有6大好处:

1、缓解疲劳。

2、镇静安神。

3、美容护肤。

4、强壮骨骼。

5、延缓衰老。

6、抑癌抗癌。

鲜牛奶不是纯牛奶,鲜牛奶和纯牛奶有区别:

1、杀菌方式不同,鲜牛奶和纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别,都是以鲜,牛乳为原料,杀菌方式不一样。

2、营养价值不一样。

3、存放地点不一样。鲜牛奶在收集销售都要冷却零下10度,纯牛奶,常温下避强光存放。

4、价格不同。鲜牛奶价格高,纯牛奶价格低。

5、保质期不同。鲜牛奶保质期为一周。纯牛奶保质期通常半年。


承鼎个人生活


我家孩子一直在喝,喝牛奶有个最好的好处就是补钙,促进睡眠!儿童正处于长身体的阶段,每天一袋奶是很有必要的!所以我给我家孩子定的鲜奶,每天一袋,另外也有从超市买的盒装的,话说盒装的不如鲜奶好,因为鲜奶防腐剂应该相对于盒装的要少很多,所以鲜奶当天就得喝完。对于成年人来说喝奶的好处也有很多,如果条件允许,建议每天都喝哦



我爱美食201966


首先,牛奶确实是一种非常优质的食物,甚至被誉为“白色血液”。其实,奶的营养价值和营养素配比都是相当合理的。这一点你只要看婴儿,只需要单纯的喝奶,就可以成长所需要的各种营养。

牛奶最大的作用就是提供人体所需的蛋白质和钙。

牛奶含有丰富的矿物质、牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

如果长期蛋白质和钙质吸收不足,对于儿童来说就是牙齿松、个子矮;对于成年人,就是骨质疏松,易骨折。

2016《中国居民膳食指南》推荐,每天液态奶300克。这300克奶可为我们提供300mg钙,9克优质蛋白质,可以实现钙摄入量的37.5%,优质蛋白质的30%。也就是说一杯奶,基本上满足了一天1/3的钙质和蛋白需求量。

如果不喝牛奶,通过吃肉来获取这些蛋白,难免出现脂肪的超标。因为牛奶的脂肪含量为3克/每100克,而猪肉的脂肪含量约28克/每100克。

吃的素一点也可以补充蛋白质,比如采用吃豆腐的方式,每天至少要吃半斤豆腐。

补充了蛋白质,但如果想要无负担的补充牛奶中的钙,需要再吃上300克的小油菜。

所以说,对于不喝牛奶的人来说,只要饮食结构丰富足量,依然可以满足牛奶的营养价值,牛奶并非无可取代。但是如果可以喝牛奶,这种补充营养的方法是很健康的。

但是牛奶也绝不是万能饮料:

1、牛奶不能助眠

睡前喝牛奶的副作用根据人类当前的认知,喝牛奶能安眠这个问题并没有证据。而睡前喝牛奶,不仅会增加夜间上厕所的几率,还会增加消化负担,反而可能不利于睡眠。

2、引发乳糖不耐

是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖。你是不是有过喝牛奶之后打嗝出现不太好闻?或者空腹喝牛奶后出现胃痛、拉肚子?

其实,大约有2.5%的婴儿在出生后会出现不同程度的牛奶过敏现象,很多人终生都会对牛奶产生过敏反应。

3、脂肪含量不可忽视

虽然牛奶里的脂肪含量相对肉制品来说是比较低的,但是全脂牛奶对于高血脂、糖尿病的病人来说,也需要控制摄入量,每天最多一杯足矣。


分享到:


相關文章: