爱之味热点微视角
当然是想办法渡过这次疫情冲击的危机。这个时候老板得挺住，如何渡过要做好最坏打算，因为疫情不知道什么时候才能结束。
建议有几点：1积极响应国家政策，国家肯定会出台贷款政策等帮助实体的策略，所以要积极了解新闻资讯。2现金流盯紧，能做到节流再节流，未收回款尽快崔回。3适当稀释股份，可以内部融资，保证资金充足。4员工要打成一片，特别是高层，可以主动延迟发工资一起渡过难关。5适当做一些线上营销，比如会员制，年卡，抵用券等，让部分业务先动起来。6通过这次可以更好的看出员工情况，就知道未来可以培养提拔谁。
冰力2018
这是现在疫情之间，很多老板面对的现实。
这个时候任何人是不可能出去工作的，老板只是面对房租问题，而员工是面对什么时候上班问题。
一般老板最担心的不是房租费，而是疫情过去后，生意会不会像以前那么稳定，需要一个过度期，应该时间不会太长。如果你以前生意特别好的话，员工该上班也得上班，哪怕一个不赚钱，都不能让员工走的。
疫情期间可以给店里创新几道新菜，整理下消费模式，店面整改。升级整体档次，疫情过后重新再来，加油吧！
hxhd我是慧姐
眼下是疫情的高发期，好多地区政府已经明确规定，除生活必需品外，任何地区不得擅自经营。
说白了，饭店也就不让开了啊。小饭店对于房租，勉强可以支撑，一些大的饭店或者火锅店，就不那么好过了。国家明确规定不让开饭店，但是可以做外卖，早做少赔钱，毕竟能撑一点时间也行啊。
员工国家规定，在疫情期间不能辞退，所以也只能发一些基本工资，勉强度过。
但是，对于饭店来讲，疫情可能在一两个月内会得到控制，可老百姓们不会冒着风险来餐馆报复性消费，所以餐馆也只能慢慢回温。
同时，有些餐馆因为疫情的一些因素，做不下去了就会关门停业，相当于餐饮业进行了一次小小的洗牌，一些经营不好的餐馆也会是一个好的开端。
文员小柳
疫情当前，我觉得作为一个餐饮老板应该把自已的现金流清点一下，把自家的帐算一下，把国家新出台的减税降费政策读懂吃透，结合这些来算算自家的这笔帐。往年的3 、4二个月，对餐饮业来说不温不火；5月份有个小高峰，6、7、8月是餐饮业的淡季，到了9月，才逐渐进入旺季。目前比较乐观的专家预测，说疫情可望在4月份结束；假设疫情真如专家所说，餐饮业5月份预计会有个慢慢恢复期，生意不会蛮好，等过了5月，餐饮业就会进入淡季。所以作为一个老板，要有一个预算，在堂食还没完全放开的情况下，通过互联网转换外卖的空间有多大，我还能不能再开拓一些半成品加工业务，从哪些地方还可以开源节流，假设有6个月(3-8)月没有利润甚至是亏损的情况下，怎样让这个企业能挺下去。 疫情期间作为员工应该能为企业排忧解难，共渡时艰。要做好个人保护，还要多学一些技能，练就更多生存本领。对自已，对家庭负责。
简单生活的C
当然是想办法渡过这次疫情冲击的危机。这个时候老板得挺住，如何渡过要做好最坏打算，因为疫情不知道什么时候才能结束。
建议有几点：1积极响应国家政策，国家肯定会出台贷款政策等帮助实体的策略，所以要积极了解新闻资讯。2现金流盯紧，能做到节流再节流，未收回款尽快崔回。3适当稀释股份，可以内部融资，保证资金充足。4员工要打成一片，特别是高层，可以主动延迟发工资一起渡过难关。5适当做一些线上营销，比如会员制，年卡，抵用券等，让部分业务先动起来。6通过这次可以更好的看出员工情况，就知道未来可以培养提拔谁。
总之现金流对目前餐饮店是最重要的，切记盯好，做好开源节流。
职场逆商
面对疫情，很多餐饮店都无法正常营业，老板承担着各种经营压力，建议：
1.尽可能减少损失，在店租无法减少的情况下，可以将堂食转变为外卖，增加收入。
2.老板和员工要多沟通，彼此理解对方的难处，互相探讨工资等问题。
3.和房东商量，在房产协会公开发表减租倡议的环境下，争取看看能不能减免部分店租。
红魔
疫情当下，最重要的是人员的合理调配，在店铺合理规避接触的情况下进行有效宣传(比如在小区门口贴一两张外卖海报)，或者结合当地配送超市的App插入。
最好能暂时停止营业，跟员工协商，暂时给与最低的生活保障，个人建议不超过三个月，三个月后没有好转，各项都要终止了，这个需要事先约定好，避免纠纷
黑绿豆
这真的是个头痛的问题，我就是做餐饮的店子现在转让都没人要，员工都解散了，这次疫情对餐饮真是一大打击，都不知道该怎么办希望疫情赶快过去，中国加油，湖北加油！！！[加油][加油][加油]
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懂得珍惜16033009小红
没有太好的办法，目前只能线上外卖。同样不能救活现在的实体餐饮店
qwer诚信待人
建议员工戴口罩正常上班。但要求规定是，对顾客说只能让你们打包带走[抠鼻]
