中国的美食，尤其是那些很出名的美食。不仅仅是因为味道好，让人吃一次就永远爱上了。还因为这些美食，有着好认的名字，让那些第一次吃的人，也知道它叫啥名。不过有些美食，明明很好吃，却因为名字难认，让食客们不敢轻易点这些美食。
第一个是盬子鸡，它是用土鸡放在特制的陶瓷器皿里面，经过特殊加工制作而成的美食。盬子鸡不仅鸡肉鲜嫩润滑，而且鸡汤非常香味好喝。但是菜名却很难认，大家认识吗菜名的“盬”字吗，它读作gu，是第三声哦。
第二个是biangbiang面，用普通输入法都打不出这个美食的名字。在陕西有很多这种面馆哦，外地人第一次看见这美食的名字，都是很少有人认识的哦。
第三个是饸饹面，同样也是一道美味的面食。面食名字里面的饸饹二字虽然笔画简单，但是依然有很多人认错哦。它读叫饸饹面[hé le miàn]哦，你认错了吗？
第四个是莜面栲栳栳，这菜名是真的很特殊的，又长又容易让人认错。是山西很有名的一道美食，同时也是一道美味小吃呢。莜面栲栳栳读作“yóu mian kào lao lao”哦，可不要认错了哦。
最后一个是藠头，其实就是葱的根部果实。用来做成泡菜吃是非常美味的，用来炒回锅肉吃也很不错。很多人吃了很多吃，也不知道到底是叫什么，它叫[jiào tóu]，下次可要记住了哦。
这些好吃又美味的美食，都有着拗口难认的名字，你全部认识吗，你见过哪些更难认的美食名字呢，欢迎大家留言吐槽。
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