手机用户68056850667
米糠和麦麸都是养殖业中经常使用的两种原材料，用途非常广泛，几乎所有的饲料配方中都可以使用，它们都具体在能量饲料品种中属于蛋白质含量较高的饲料原料，能量值相对较高，能效也较高，而且富含膳食纤维、维生素、矿物质元素和微量元素，但是，大家可能也注意到了，它们在饲料配方中的用量，一般并不高，一般只在8—13%左右，除非在大猪中用量才大一些，因为米糠和麦麸还有其他营养上的缺陷。
⑴米糠是糙米加工成白米后的副产品，米糠脱脂后成为脱脂米糠。
1.营养特性 米糠的蛋白质(13%)、赖氨酸(0.72%)含量均优于玉米；干物质中粗灰分(7.5%)比麦麸高近1倍，粗纤维(9.7%)和无氮浸出物(44.5%)稍低于麦麸，故有效能值很高，位于同类饲料之首，对猪消化能为12.64兆焦/千克，其原因是米糠中粗脂肪含量高达22%，约是小麦麸的3倍多，且多为不饱和脂肪酸；米糠富含维生素E和B族维生素，维生素A、维生素D、维生素C却很少；
缺点是：米糠的钙磷比例极不平衡，钙含量极低(0.07%)，这容易引起钙缺乏症，磷含量高(1.43%，且多为不能利用的植酸磷)，还含有较多的锰、锌、铁。米糠中含有类似于大豆中的胰蛋白酶抑制因子（一种可能引起腹泻的抗营养因子）、并含有植酸等抗营养因子，需经过加工处理，以免采食过量影响动物的生产性能。米糠中脂肪酶活性也较高，因此贮存时间不宜过长。
所以米糠过量喂饲会有副作用，当超过日粮的30%时，猪肉品质会受到影响，产生低品质的软脂肉，人食后易引发皮炎。种猪喂量过多，会使体况过肥，使繁殖能力降低；仔猪喂量过多，会引起拉稀。因此，米糠喂猪一定要适量，一般以不超过日粮的15%为宜，以满足猪对多种营养需要。二、不宜长期存放。米糠中油脂含量高，在存放过程中，会逐渐酸败变质，使营养价值和适口性降低，甚至引起中毒造成死亡。所以，米糠不可久贮。三、适量补充钙和磷。米糠中虽然营养比较丰富，但钙含量低，不能满足猪生长发育的需要；米糠中磷的含量虽然比较高，但主要以植酸磷为主，不能被猪充分的吸收利用，因此，用米糠喂猪，应在日粮中添加1.5~2.0%的骨粉，以补充钙、磷的不足。同时，还要让猪多晒太阳，以促进钙、磷的吸收利用。四、不宜喂仔猪。米糠中虽然营养比较丰富，但营养不全面，用其饲喂仔猪，不利于仔猪的快速生长发育，不宜饲喂仔猪。
2.直接饲用的方法 新鲜米糠适口性好，各类畜禽都喜食，尤其适合喂猪，其用量在生长猪饲粮中为10%左右，肥育猪后期控制在15%以下，因含油脂多，肥育猪喂量过多会影响肉质，产生软脂肉，对仔猪和哺乳母猪的饲喂量也不宜过多；米糠喂鸡的效果不如猪，但可补充鸡所需的B族维生素、锰、锌、铁及必需脂肪酸，并能提高蛋重，一般其用量应控制在5%以下，颗粒料为10%左右，饲喂量过多，适口性下降，导致雏鸡肝脏肥大；米糠可应用于饲喂肉牛和奶牛，其用量可占精料的20%左右；新鲜米糠喂鱼，能提供较高的能量、维生素和肌醇，其用量一般在10%以下。
⑵ 麦麸是小麦加工的副产品，是饲料精料的来源之一。麦麸具有以下优点：
粗蛋白质水平和质量都高于整粒麦粒，是能量饲料中蛋白质水平较高的饲料；富含水溶性维生素，是Ｂ族维生素的重要来源；容重小，体积大，在猪的日粮中可以调节营养浓度，改变饲料的物理性质；具有轻泻作用，给产后母猪适量的麦麸粥，可以调节消化道机能。但长期或大量饲喂麦麸将引起猪的营养性疾病，为此，用麦麸喂猪要注意以下几个问题。
1 补钙 麦麸虽然是一种较好的精料，但其钙少磷多，比例严重失衡(1：8)。若长期大量或单喂麦麸，日粮中的钙将很难维持猪的营养需要，容易引起缺钙性疾病。因此，在以麦麸为主要精料的日粮中需加入一些含钙丰富的饲料如蛋壳粉、骨粉、石粉、贝壳粉等。
2 补充能量饲料
麦麸蛋白质含量达14％～17％，但能值较低，因此必须在日粮中增加能量饲料的用量，如玉米、土豆干等，有条件的地区最好用配合饲料。
3 不能过量
麦麸虽然具有轻泻作用，但用量不宜过高。因为麦麸吸水性强，大量使用会导致便秘的发生，所以麦麸在日粮中的比例以15％～20％为宜。
关里关外1234
小时候家里穷，没有养过大牲口。但生产队的饲养室离我家不远，我常去喂牲口的麦草垛上和小朋友玩，也常去饲养室给自己喜欢的马或牛添一把精饲料。
每年夏秋，关中地区种的都是小麦和玉米。粮食收获后，小麦的麦秸和玉米的秸，就成为牛、馬、骡、驴的饲料。
生产队有一口铡刀，每天派专人为这些牲口铡草，把铡好的草堆放在专门的地方。除麦草、玉米秸之外，还给草料里拌麦麸，有时还加点豌豆、豆渣等精饲料。
春夏季节，还会掺一些苜蓿等青饲料，补充它们的营养。对此，我当时並不明白。后来，饲养员伯伯告诉我，麸皮、豆饼、豌豆和苜蓿等，含有丰富的维生素B、纤维素、鈣、铁等矿物质和微量元素，有利于牲口保持身体健康，干活有劲儿，跑的欢。
人常说，靠山吃山。关中地区不种稻谷，也就谈不上给大牲口喂米糠。没有对比，我只能说，我们平时喂牛马驴骡都是吃麸皮，不好说米糠麸皮哪个好。图片来自网络
李梅6613
我也是农村长大的孩子，虽然奔六但是还是比较怀念小时候美好时光，小时放牛就去河边沟渠边，牛欢快的吃嫩草，从来没有吃过米糠麦麸，当然麦收及谷收时候，偶尔牛也会吃几嘴稻谷或者麦子，所以从食物链结构来看，牛最好是吃草吧[微笑]
勃润切削液云
记得小时后，生产队上养了几十头水牛黄牛，平常日子丢稻草到栏里给牛吃。临近开春时，多数喂米糠，麦麸是米糠好，麦子种的少，给给牛食用有限，不过还给牛吃鸡蛋呢，这可能是牛最好的待遇了。反正那个年代人都吃不饱，牛有这生活水平算人对牛的重视了。
术术106173356
您好，农民大叔！
您讲的这米糠和麦麸，都是我们认知里的精饲料。而养牛，是以粗饲料（干湿草料、水稻秸秆、玉米秸秆等）为主，精饲料为辅的。
像精饲料是不可以多喂的，也不要只喂一种。要了解这些饲料里头有啥重要的营养元素，根据比例搭配喂养。
这俩精饲料喂过量会怎样呢？
麦麸：富含磷及镁元素，过量会引发牛的尿道结石症，并且可能缺钙，干吃不长肉。日粮中的比例最好10%左右。
米糠：米糠有脱脂米糠和未脱脂米糠之分，通常脱脂米糠喂养比较好，并且未脱脂米糠不易长期保存，容易变质，未脱脂米糠过量，会引发牛腹泻、脂肪松软、肉质下降。日粮中最好5%左右。
所以，只要适量，这米糠和麦麸喂牛都挺好！
客家小伙农村行
说起米糠和麦麸喂牛，钓鱼都用得上哈，哪个更好？
依我看，麦麸要柔软点，牛要爱吃点，这是肯定的，绝对把牛养得膘肥体壮。
米康大家都知道，它是谷子剥下来一层谷壳壳，打啐以后，有一种刺手的感觉？牛吃着都不得那么自在，当然牛吃柔软的麦夫，会更喜欢。
你们经常用它来打窝子，握在手心里，都觉得有刺手感？
夜猫子陈哥A
麦麸的营养价值要低于玉米、豆粕，且含有较多的粗纤维难以消化，并不是最理想的精饲料资源。不过麦麸中富含维生素B族以及其他维生素，同时含磷量同样较高，精饲料中适当添加一些麦麸会使营养更加全面均衡。由于麦麸中富含粗纤维，以及具有一定的缓泻作用，因此有助于牛消化功能的提高。对于产后母牛适当增喂一些麦麸，可加快消化功能与食欲的恢复。麦麸中的粗纤维还可抑制肠道细菌的繁殖，对预防细菌性痢疾具有一定的效果。而米糠虽然也是很好的饲料，但是米糠中含有较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子，影响牛对粗蛋白的吸收，所以使用米糠要掌握用量。
麦麸相对好一些。
在新疆的小轩子
本人出身农家，家中曾喂养过驴，马，牛，骡这类大牲畜，也养过猪，鸡，鸭，鹅，鸽这些农村称为小牲畜的动物，可以说对这些动物的生活习性还是比较了解的。
米糠，麦麸，豆粕这些饲料应该是各类食草动物的【精饲料】了。
养过牛马驴骡的人，都应该知道这样一句俗语″牛吃深腰草，马啃地皮光″。牛不但食量大，而且以粗料为主。精饲料添加不宜过多，多了，一是浪费，二是增加了饲养成本，特别是牛，马之类。
回到你最关心的问题。如果饲养的是【肉牛】平时可添加【米糠】。在催膘期转换为【麦麸】。如果饲养的是【奶牛】则从始至终添加【麦麸】，产奶期加量。
【贵在参与相互学习】
杨老帅
个人认为如粗料充促的话，做为精料的添加应该麦麸比米糠好。现在养牛大户都是靠科技配方养牛，米糠和麦麸两物中的成份含量不一，在喂牛精饲料的添加中有一定的经验配比比列。如果想养好牛又受饲料条件的限制，那得以科学配比，适当调整配方，因供料条件择优势而定。
慧辉颖颖
牛的主要食物是：玉米秸、谷子秸、以及各类草本植物秸子。俗话说，牛吃百样草，就怕你不找！可见牛吃的草和庄家秸秆种类很多。可您说的米糠和麦麸都是精料，也就是我们所说的辅料。这两种喂牛虽然都很好，但是，喂牛主要是喂秸秆和草为主。精料为辅。切米糠和麦麸不能单一长期做辅料喂，必须搭配玉米（碾碎）豆饼或榨过油的油渣（植物）等。这样的牛爱消化，膘肥体壮。
