春节假期的无限加长，让我安生地成了一名家庭“煮”妇，爱人爱吃饺子，一个月都吃饺子，估计他都不会吃厌的。那我就沉下心来研究吧，研究饺子怎么做，才能超过超市里速冻水饺“香喷喷”的味道吧。
平时忙着工作，总觉得做一顿饺子吃，太浪费时间了，挫饺馅、和面、擀饺皮、包饺子到煮饺子出锅，吃一顿饺子比煮挂面的时间成本，高出了何止5倍8倍啊！
突如其来的新冠肺炎病毒，像东洲大裂谷一般，赫然横在我面前，春节前上课，忙得连午饭都顾不上吃；春节后，变成了天天闭门不出，最关键的是，这种不出门，还成了一种做贡献了。
那我就静心做饭吧！做饭当然是做饺子了。和面，看见橱柜里20斤的面袋子，记忆“刷”地一下就回到自己过日子的开头了。刚成家的头几年，日常吃饭用的面粉，都是父母从老家接济过来的。做饭，只用一把菜刀，切菜剁馅儿都用它了，记得母亲头一次来我家，看见我挫饺子馅儿，居然是用菜刀先把萝卜横切成条，然后竖切成丁，再混在一起往碎剁。
“家里做饭连个擦子也没有？那菜刀哪能剁碎饺馅儿了？到饺子煮熟了出锅了，萝卜还是有棱有角的丁丁。”说起做饭来，天下母亲都是行家里手。
“还行，我多剁一会儿就好了。”我笑着答应她。
暑假我回家，有一天晚上，母亲卖完玉米回来，从里间柜顶上，取下一个白色的塑料包裹，递到我脸前。
“擦子，妈妈给你买的。在呼市妈妈实在是不敢出去买东西，怕出去了，找不见回来的路。这在今年春天的时候，妈妈就把擦子给你买好了。”
跟擦子放在一起的，还有一个撮垃圾的塑料小簸箕，在当时正是我家里缺少的生活用具。
像往常一样，轻轻地拉开抽屉，我从抽屉里取出了擦子，准备把一个大白萝卜擦成丝。母亲当年递给我擦子的情景，又一下子涌到了脑海里。
“回呼市的时候拿上，菜刀切不碎饺馅儿的，再说你以后吃炒土豆丝时也方便了哇！”母亲的一个擦子，是想给我解决好几件做饭的麻烦事啊！
自从有了擦子，我做饭的时间大大缩短了，同时大幅度地降低了我切破手指的高风险。
3分钟的时间，我把一只大白萝卜擦成了细丝，萝卜丝规整地堆在案板上，然后我用菜刀纵切，每一刀间隔0.5厘米的样子，从头切到尾，馅儿基本就搞定了，把切碎的萝卜丝跟提前调制好的肉馅儿均匀搅拌在一起，一盆饺子馅便香气四溢了。
大年初一到今天，一个多月了，我们吃饺子的时间大约占了一半儿，很多时刻，轻便的木头擦子，握在手中，仍旧是母亲在10多年前把它递到我手上的贴心。
“饺馅儿是用擦子擦了哇，菜刀切不细碎的，稍微不小心就把手指也切破了……”
——母亲的擦子。
回忆着母亲的擦子，我又想起了一根小擀面杖
——父亲的擀面杖。
乌兰04年在北京安家，坐标回龙观。
婚后，父亲专程给她送去了那块2m×2m的毡子，那可是用自己家养的羊身上、最好的羊毛擀成的毡子，在乌兰眼里，那是最好的嫁妆了，铺在阁楼上，她可以舒服地坐在羊毛毡子上面读书和写字了，累了就推开顶楼的窗户，楼顶外面就是她亲手种的花花草草了，那可真是自己的天地了耶!
父亲来北京的第2天，一早就出去逛早市了。回来的时候，像变戏法似的，从身后拿出了一根小擀面杖来。
“给！你家的做饭工具，这回都齐备了!”父亲把小擀面杖递到乌兰跟前。
她不知道父亲是在什么时间细细地考察过了她的厨房，发现里面独缺一只擀面杖的。
“哈哈爸!家里有呢！”她一边微笑，一边拉开抽屉，确实在抽屉最里头的角落里安然地躺着一根小擀面杖呢。
乌兰从父亲手中接过暂新的小擀面杖，一边端详，一边乐：“好了，这回它俩可算是有搭档了，哥儿俩谁也不会感到寂寞了！”
“爸爸东瞅瞅西瞅瞅，只瞅见这一样，你厨房里没有，没想到还是买重复了!”父亲呵呵地笑着，像是自我解嘲。
15年，因为孩子得回户口所在地上学，乌兰从北京搬家回了内蒙，她一定把父亲买的那只擀面杖带回来了，双胞胎可不能分开呀。
时间总是过得太匆忙了，现在，父母已经是我记忆中老爷爷老奶奶的模样了，满头白发，步伐缓慢，可不是嘛，其实连我也老了，梳头都能梳下来白头发了，心海深处竟然有点怕老了——父母满头白发，他们又是怎么坦然面对自身的年老体衰呢？我竟然没空跟他们细聊。
小时候的饭桌就是这样的，菜都是盛在小盆盆里的，农村人不爱用盘子盛菜，因为它太浅了，盛不了多点菜，吃饭哪能光看着盘碗好看呢？好看是喂不饱肚皮的呀，盘子终究不如小盆盆盛菜实惠。农村人吃饭都爱用大碗。即使在现在，小时候吃惯用小盆盆盛菜的我，总觉得盘子里的菜缺少了某一种味道，那种味道是我久久怀念着的，只是很久都没有遇到它了……
春天已经来了。
2020年，大部分人宅在家里，迎接了春天的来临。从冬天一路走来，春风吹醒十里良地，故乡的梁头上，总有期待的心思在飘啊飘啊……
越冬，踏春，我在城市里的家里做饺子吃。油然而生地想起来：母亲给我买的擦子，和乌兰的父亲给她买的小擀面杖，都是农村的父母，却竭尽所能，想为城市里生活的儿女们帮一点点小忙，让他们即使离开父母很远，也不感觉孤单……
父亲的擀面杖，母亲的擦子。你信不？它们，其实就是那首醉人的歌曲《父亲的草原，母亲的河》，让我用擀饺皮和包饺子的方式，无声胜有声地不断哼唱了一个正月啊！
父亲曾经形容草原的清香，
让他在天涯海角也从不能相忘。
母亲总爱描绘那大河浩荡，
奔流在蒙古高原，我遥远的家乡。
如今终于见到这辽阔大地，
站在芬芳的草原上，我泪落如雨。
河水在传唱着祖先的祝福，
保佑漂泊的孩子，找到回家的路……
在这个宅家的长假期里，朋友，你想念了几次老家？而我已经醉了……
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