家庭美食
第十三期：黑米餡餅
香濃軟糯，黑米餡餅｜手抓餅版零失敗，這個特殊的假期延遲了好久！每天在家給兒子做飯吃，一日三餐，宅家的日子剛好給家人做些好吃的，今天分享這款手抓餅版黑米餡餅，香甜軟糯，好吃到爆，簡單零失敗，你一定要試試❗
製作過程：
材料：
材料：
黑米100克、糯米180克、蛋黃1個、葡萄乾、冰糖少許、手抓餅2張、煉乳適量、黑芝麻適量
做法：
️1.將黑米、糯米、冰糖一起放入電飯煲正常煮飯或是放蒸鍋蒸熟，黑米飯放涼後加入葡萄乾拌勻，備用
️2.手抓餅提前拿出來解凍後一切四，放上拌勻的黑米餡，然後收口捏緊
3️.放入烤盤，刷一層蛋黃液，撒少許黑芝麻，送進烤箱180度20分鐘，具體以自家烤箱為準。
小貼士
糯米和黑米需提前浸泡一整夜會更糯的
剛出爐具好吃，一定要趁熱吃哦，外酥裡糯，米香十足，適合早餐✅
喜歡甜口的可以擠少許煉乳噠
做法步驟：
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