03.01 博爱县有哪些童年小吃?

博爱小佩




第二种,大米花。大米花的主要原料也是大米,在专用炮炉中加工而成。大米花可就这样吃,也可加工成米花糖。



第三种,红薯干。到了红薯丰收的季节,红薯煮熟后切条或片晒成干,直接吃香甜且富有韧性,纯天然的美味零食。



童年零食还有好多,如柿饼、油馓子、南瓜籽、烤红薯、棉花糖等等。


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博爱好吃的童年小吃,让我最想吃的肯定是,肉丸,炒凉粉,只有博爱的才吃过吧,说起肉丸,最好,也是好评最多的,当然是我们博爱县西关做的牛肉丸子,吃起来很劲道,有鲜味,肉丸不是太多,但是吃的就是这个味道,肉丸吃完,在来几口汤,别提多好吃啦,在博爱你会发现,有卖肉丸的,必定也买凉粉,这是属于搭配小吃,现在依然有,没事可以尝尝。


快乐的玫瑰834


本人土生土长的博爱70后,对童年的美味小吃首先就是肉丸,最具代表的有九街的老民肉丸,可惜现在不见了,他们的后人现在好象在街上卖黄凉粉,前两年在新宏大和新世纪之间有个炒凉粉摊,也卖肉丸,但感觉已不是当年的味道了,还有五街大十字南有两家,路东一家姓高的老汉做的挺好吃,小时候父母领着看电影回来路过就馋这碗肉丸,可惜九十年代初就没了,估计是老汉不在了,紧后来又有一家好象叫小成的,肉丸挺大的,很好吃,可惜九十年代末拆迁后也不干了,和他相邻的是老胡家肉丸也不错,也是拆迁后就停业了,前两年在原址对面铁皮房又开业了,可惜又被拆了,现在不知什么情况,反正是不见了。至于西关的,由于那时年龄小,活动范围也不大,不太了解,听说有家老买肉丸也挺有名的,现在他家还在卖肉丸和杂碎汤,前两年去吃过一次,味道挺好,又足老字号,人挺多的,生意不错,算是童年保留至今的味道。


一天到晚孤独的虫


我的童年七十年代,那时候没有什么好吃的,我的记性里就是有一分钱两个的化米团,一毛钱十个的水果糖,那时候的水果糖真的好吃,现在就是吃高档点的糖,也没那时候的味道好吃了,还有就是老五街那有家压玉米面条的,那时候的玉米面条比现在的劲道,还是下着吃,也可以做卤面,还有老卤鸡铺里一分钱一个的鸡爪,一毛钱可以买十几个,一毛钱六个肉丸,毛头丸,别的也想不起来了,满满的回忆


春在枝头0802



少年的喵


记得小时候经常和母亲一起去城里,印象最深的是西门口的汤圆,好像是一毛钱4个,每次回家都会来一份,汤圆又软又煊,暖暖的,甜甜的,让黑芝麻或山楂的香味沿着舌头缓缓流下再喝下,太美了


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