退伍不褪色，不变是军魂。3年间，他凭着一股不服输、不屈服的拼劲和闯劲，一手打造了“食为天八宝粥”餐饮店，凭借“食品安全重于山”的信誉口碑，一举创下年营业额3000多万元的业绩。从白手起家到事业有成，第79集团军某旅退伍老兵信鹏真的实现了。
“一日为兵，终身是兵！脱下军装，永葆本色！……”这是2015年12月，信鹏在退伍老兵向军旗告别仪式上发出的肺腑之言，慷慨言词至今让人印象深刻。退伍后，信鹏积极投身创业致富道路，凭着军人特有的敢闯敢拼、不怕吃苦的战斗精神，他实现了从普通士兵到创业达人的华丽转身，书写了一名青年退伍军人自强不息、拼搏奋进的精彩人生。
1999年12月，信鹏怀着从军报国的青春梦想，从河北省石家庄市无极县参军入伍。迈进火热军营的那一刻，他就立志在这座大熔炉里淬火成钢，为部队添彩，为家乡增光。凭着一股坚定的理想信念，信鹏在每一个工作岗位上都是干一行、爱一行，行行出彩。翻阅他的履历，16年的军旅生涯，曾担任过班长、机关仓库管理员、司务长等多个职务，不管在哪个岗位上，都是兢兢业业、勤勤恳恳、干出佳绩，先后荣获全军士官优秀人才奖，2次荣立三等功，多次被评为优秀共产党员、优秀士兵、军事训练标兵、爱岗敬业标兵和红管家。提起信鹏，部队领导和身边战友都对他褒奖有加：“吃苦肯干，是个好兵！”
然而，铁打的营盘流水的兵。2015年12月，在部队摸爬滚打了16年的信鹏重新站在了人生的十字路口——是按政府计划安置工作求个所谓的“铁饭碗”，还是自主创业到新时代中国特色的社会主义建设大潮中去拼一把？对于一个正处在说大不大、说小不小的34岁尴尬年龄，加上学历低，又无创业经验的青年官兵来说，确实让信鹏一时感到很迷茫。反复思考，他最终靠着军人坚毅果敢和敢打敢拼的坚定信念，放弃了“求稳定”的计划安置，选择了自主创业。信鹏坚信地说：“只有在创业的道路上大胆尝试，方能赢得人生。”
正所谓万事开头难，创业的脚步刚要迈出，一个个问题就迎面而来——创业的方向在哪里？资金缺口有多大？市场环境怎么样？能否成功？一个个问号时刻缠绕在信鹏的心头。
“再难也要大胆尝试，硬着头皮也要往前走。”创业之初，信鹏将省吃俭用攒下来的钱凑在一起，尝试做过木门生意，跑过出租车，还涉足过几个行业，但所有的投入都是只开花不结果，原本不多的退伍安置费经过一番“折腾”，被无情的失败吞噬了为数不多的经费。
困难挑战面前，信鹏时常夜晚独自一人扪心自问：迎难而上还是就此放弃？能力不行还是方法不当？坚持不懈还是改变方向？……每次直击心灵的叩问，都会让他愈发坚定：“开弓没有回头箭，创业没有回头路。”他仔细查找失败原因，总结出市场需求考察不足、论证准备工作欠缺等误区，冒然行事才吃了“败仗”。
失败是成功之母。有了初期的创业经验教训，信鹏重整旗鼓再出发。凭着多年在部队干司务长的敏锐直觉，信鹏发现市民对八宝粥需求量较大，但市面粥店口味平淡无奇，如果打造一款口味特色鲜明的八宝粥，一定能立足畅销市场。为此，信鹏逛遍了石家庄每一家粥店进行调研，经过充分论证后，他下定决心——进军餐饮业，目标定位——快餐生意，突出特色——八宝粥。
据信鹏介绍，“八宝粥的八类养生食材配方多种多样，只有做出真正符合大众口味，而且与众不同的地道八宝粥，才能占有市场份额，赢得顾客。”于是，他广泛取经，采长补短，先后选取不同产地的几十种食材，反复搭配熬制，最终选择搭配出口味最佳的八种食材，经过精心配比熬制，一款集营养搭配、色彩口感、价廉养生于一身的八宝粥新鲜出炉，经亲戚朋友品尝，大家普遍感到口感极好。
跨过产品研创“火焰山”，又遇筹集资金“拦路虎”。信鹏发现租赁装修、雇用员工和营销推广等需要一笔巨款，为此，他不仅拿出了自己的全部积蓄，还四处向亲朋好友筹借，向银行贷款，最终勉强凑齐。风险路上，信鹏说：“这是一场‘输不起’的战斗，必须打赢！”
吸取以往失败经验教训，信鹏在选址时慎之又慎。为了选好餐饮店址，他参考麦当劳、肯德基等大型门面开店选址的原则标准，结合实际情况反复推敲，认真分析研究，查阅省内各市县经济状况和人口密集度，在地图上备注好并实地考察，跑遍了河北省所有市县考察市场、搜集信息、对比评估才最终确定了第一个店面地址：中国丝网之乡——安平县。
经过周密准备，2016年秋，信鹏的第一家命名为“食为天”的特色八宝粥店——衡水市安平店盛装开业。由于前期工作做得非常充分，客座率几乎天天爆满，顾客尝一口八宝粥，都会竖起大拇指。8种原产地食材，3个半小时的专锅现熬，不勾兑，零添加，广受食客好评。
生意兴隆让信鹏吃了“定心丸”，他利用“丝网之乡”安平县经济基础好、外来人口多的优势，闯出加盟店铺、注册公司、开拓市场的路子。2016年11月，河北食为天餐饮服务有限公司应运成立，公司集直营加盟、研发生产、配送管理为一体，旗下食品秉承中华悠久饮食文化，兼具现代餐饮快速实简的品质，深受消费者喜爱。
分享致富经，信鹏吐露心声：“‘厚道至上、信誉第一；货真价实、安全可靠’是赢得市场的魅力品牌。”
为让公司管理走向正规化，信鹏借鉴部队条令条例，制订了详实的员工手册，规范了言行举止和良好精神风貌，系列“走心”服务赢得了顾客普遍点赞。为此，信鹏还借鉴部队的管理经验，坚持早交班晚点名，表扬好人好事，指出问题、整改不足；利用茶话会、庆功会等时机，营造“厚道、严谨、勤奋、开创”的企业文化理念，有效提高了团队凝聚力、向心力。
感恩党和军队培养，感谢政府扶持；不忘军营初心，努力回报社会。短短一年多时间，信鹏的公司便陆续拓展了两个直营店，四个加盟店，建设了食为天中央厨房一个，门店年营业额达3000多万元，上缴税收100多万元。公司招聘员工优先使用下岗工人、退伍老兵和农村进城务工人员，解决下岗职工再就业70多人，消化农村剩余劳动力100多人。尤其是让退伍老兵20多人找到了满意的工作，都在厨师、店长、前厅主管等重要岗位任职。公司还出台了关于退伍转业军人加盟的一系列优惠政策。
2017年底，“食为天八宝粥”衡水市安平店被县团委、住建局、春晖义工协会等表彰为爱心企业门店，成为安平县城市文明建设的榜样。
提及未来的发展规划，信鹏告诉笔者，公司将通过技术指导、创新模式等措施拓展业务范围，依托“互联网+”模式成立餐饮电子商务中心，形成线上有品牌指导，线下有实体支撑的食品产业链。他坚信地说：“军装虽脱，军魂仍在。作为一名有着17年党龄的老兵，将时刻不忘组织教诲和部队培育，会一如既往，不忘初心，砥砺奋进，努力创业，用实际行动回报社会，实现人生价值。”
笔者从信鹏那刚毅、果敢和自信的脸上，足以看出一名退伍老兵在经历了风雨的洗礼后，已逐渐走向成熟。相信他未来的发展会越来越好，成为身经百战的“商界勇士”。
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