小兒臟腑嬌嫩，尚未發育完全，為稚陰稚陽之體，與成人相比有很大的不同；功能上存在缺陷，中醫稱為“形氣不足”。小兒腸胃發育不完善，腸道稚嫩而脆弱，胃中缺少胃液，食用生冷飲食、油膩食物或者穿衣不當著涼，就會使腸胃受損形成積滯，日久便出現厭食、消化不良、大便異常，從而導致各種胃部疾病的發生。
一、週歲內嬰兒不宜食用的食物
1、蛋清
蛋黃嬰兒添加輔食不可缺少，嬰兒溼毒化解能力弱，容易引起過敏反應，出現溼疹和蕁麻疹。
2、高湯
家長認為文火慢燉的高湯營養豐富，而且含鈣量高；液態更有利於嬰兒吸收。但高湯缺乏維生素，且“易生痰火”，嬰兒過多食用之後會造成“虛火上升”。
3、鹽
嬰幼兒味覺敏感，長期、頻繁食用鹽，造成“夫鹽之味鹹者，其氣令器津洩”，對臟腑器官尤其腎臟造成很大的負擔，不利於生長髮育。
4、含牛初乳成分的奶粉
牛初乳不宜給嬰幼兒直接飲用，一些含牛初乳成分的奶粉其成分複雜，乳牛所處環境已汙染奶源，“恐小兒食而滯之”，故週歲之內最好不要飲用。
二、斷奶後，不讓幼兒這麼吃
幼兒斷奶之後，飲食接近成人，但與成人相比，還是有差別，在飲食安排上儘量避免“陷阱”，不要讓寶寶在斷奶後吃出一籮筐問題。
1、用湯泡飯
飯前先喝湯，勝過良藥方，飯前適當喝幾口湯能夠起到潤滑腸道的作用，使幼兒能順利嚥下食物。喝湯有益並不是說湯喝的越多越好，或者用湯泡飯。咀嚼食物不僅是將食物嚼碎，還要分泌出具有消化功能的唾液，幫助機體吸收，消化食物。湯泡飯過於鬆軟，孩子被動“偷懶”不嚼，使未經過磨碎和唾液包圍的食物，快速嚥下去，對脾胃造成一定傷害，日子一久則容易導致胃病。
2、用水果代替蔬菜
有些幼兒不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉、水果。比如砂糖橘，很多幼兒都喜歡，酸酸甜甜，容易嚼，我曾見過1歲多的幼兒，一口氣吃十幾個砂糖橘，過多食用無形中影響主食的進食量。有些寶寶肉食吃的多，喝水少，常會大便乾結，家長會想用水果代替蔬菜，認為會緩解便秘的問題，其實不然。比如香蕉，很多家長都認為香蕉潤腸道，但香蕉屬於寒性，幼兒脾胃虛弱，多吃容易腹瀉、腹痛。
3、多吃飯
孩子挑食，導致魚肉蔬菜豆製品的攝入達不到生長所需。也有家長為了預防小兒肥胖症，減少孩子的脂肪攝入；實際上，孩子的生長髮育離不開脂肪、蛋白質等，造成“食慾缺乏，脾胃退行”等問題，同時影響生長髮育。
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