五一過後
陽山的夏天如期而至
走在光影斑駁的林蔭道上
微涼的風從耳邊撩過
有人說，不吃西瓜簡直就是在辜負夏天，
五月的陽山，還有一些地道的本地水果
酸酸甜甜很誘人
承載了我們整個童年的味道
1舌尖上的枇杷
相信大夥們都在高興
因為陽山枇杷已經開始泛黃了
一團團、一簇簇、一串串
棕褐色、毛茸茸的枇杷
好看又好吃
唯一的缺點就是果核太大了!
除了果實
葉子也可以入藥
渾身都是寶啊~
枇杷果，就是枇杷樹結的果實，它的味道甜中帶點微酸，每年四、五月份為盛產的季節。
舌尖上的枇杷
童年味道
眼下，正是枇杷樹開花結果的時節，一團團、一簇簇、一串串，棕褐色、毛茸茸的枇杷花和綠盈盈豆粒大的枇杷挨挨擠擠、濃濃密密，串墜在向著碧空伸去的枝頭上，生機盎然，格外耀眼，在微風中搖曳，襲來陣陣幽香，瀰漫在宅院的上空，沁人心脾。
生長在鄉間的枇杷樹，不擇土地肥瘦，更不需護理和施肥，人們吃完枇杷後，將枇杷核隨意在房前屋後的河溝邊種下，到來年春天，定會發芽生長，待一年後便長成一人多高，分出多枝頭的樹苗。到了第三年，高大的枇杷樹枝上長出100多個枝頭時，便開花結果。從此以後，年復一年，枇杷樹枝葉舒展，越長越大，長到7、8年後的枇杷樹，枝杈連枝杈，樹葉接樹葉，綠蔭如蓋，威武雄壯地挺立在宅前屋後的河溝邊。
枇杷樹寬厚茂密的枝葉，一年四季鬱鬱蔥蔥。春天，經過寒冬的風霜雨雪之後，原先灰濛濛、墨綠色的葉間漸漸地長出一片片毛茸茸綠得鮮亮的嫩葉，隨後便開花。到了春末夏初時，樹冠濃郁，遮天蔽日，厚厚的葉子，色澤深綠，像塗了層油蠟，並結出嬌豔欲滴的青果累累。
枇杷果富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。而且它還有止咳潤肺等各種功效，是炎熱夏天的一種“必備良藥”。
溫馨小提示：在挑選枇杷的時候，可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的，就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營養成分含量也比較高。另外，一般來說，枇杷的果皮顏色越深，成熟度越好，口感也更甜，而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開，就是枇杷沒有成熟了。
2舌尖上的三華李
五月風，帶著些許的微熱
吹紅了陽山漫山遍野的三華李
又是三華李上市的季節。每年這個時候小編總要一馬當先的嚐鮮。
三華李是那種你聽到名字就不自然咽口水的果子。吃上三五顆，牙齒就會受不了，然而小編卻獨愛這份酸爽。
飽滿的三華李由於新鮮，青綠果皮之中透出迷人的紅暈，李皮上還都抹著一層淡淡的白霜，親手摘下的一顆顆紅燦燦、帶著水珠的三華李咬上一口，那果子
嘎嘣嘎嘣直響，非常清脆，吃得停不了口哇。
提起三華李，不得不提的是坪洞水浪村，坪洞水浪村是楊梅鎮的一個偏遠山村，距離鎮上約10多公里。該村子因為在一個大山谷裡，當地氣候適宜，所以種植了大片的三華李樹，種出來的三華李又大又甜，深受當地人喜愛。
三華李不僅好吃，營養價值也非常豐富，果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風味品質極佳。
三華李有很好的美容養顏的效果，三華李中含有維生素C和維生素E和大量酸性成分，這些物質都能直接被皮膚所吸收，所以，經常吃三華李的人還能加快皮膚細胞再生，消除皮膚炎症，使得皮膚變得細嫩，紅潤，還能減少色斑的生成。
3舌尖上的楊梅
關於楊梅的回憶
可以追溯到
家家戶戶會泡製的楊梅酒
新鮮楊梅就更不用說了
簡直是陽山人盛夏必不可少的水果~
楊梅記憶，你還記得童年那個讓你回味無窮的味蕾享受嗎？楊梅是小編最喜愛的水果之一。
小時候，等不到楊梅成熟的季節，小夥伴們就三三兩兩，熱熱鬧鬧地邀約著，相聚楊梅樹下，仰望著、盼望著、等待著，楊梅紅紅的樣子。想吃楊梅時，嘴裡就自然地充盈了口水。有時，嘴裡實在緊巴得很，撐一根長篙，打幾粒又大又誘人的青楊梅下來，扔一顆入嘴，享受著那結嘴的酸澀味，儘管直流酸水，卻是揮之不去的原味十足，酸爽到了心甜。
提著楊梅籃子，邊觀光邊採摘，隨摘隨吃，那是一種何等的野趣和風味。夏風拂過，金色的太陽透過青溜溜的樹枝，照著紅豔豔的楊梅，空氣中瀰漫著酸甜的氣息，想著那鮮美多汁、甘淳可口的滋味，讓人垂涎欲滴。摘一顆放進嘴裡，舌尖觸到楊梅那滿嘴圓滑的果刺，輕輕咬開它，品味那新鮮紅嫩的果肉，又酸又甜，甜中帶酸，還有一股淡淡的清香，沁人心脾，令人回味。
每年五月，沉甸甸的楊梅掛滿枝頭，在鄉下長大的小夥伴們幾乎人人都練就了一個本領——爬樹，爬上那些高高的野生楊梅樹，坐在樹枝上吃楊梅吃到不肯下來。
紅豔豔、水津津的楊梅掛滿枝頭，藏在綠葉中；順手從樹枝上摘下一顆，放入嘴中，輕輕一抿，蜜汁就流出來；甜味濃濃的，酸味淡淡的……
端午前後的楊梅最好吃，咬一口楊梅，深紅色的果汁從各個觸角噴出，整個嘴裡都是酸酸甜甜的楊梅汁，酷暑就是在這種又酸又甜的糅合中被淡化。
陽山楊梅鎮，顧名思義，以盛產楊梅而得名。楊梅味道甜酸，吃後會使人增加胃酸，開胃消食，當地人都很喜歡吃！
可以帶上孩子、老人、親朋好友，拿幾個籃子，邊吃邊摘，體驗楊梅天堂詩畫般的美景，共享其樂融融的夏日風情。
到了炎熱的夏季，因為津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友可以通過食用楊梅來生津止渴，此外，夏天多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來增加食慾，幫助消化。
楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛，所以提醒在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子。而且楊梅沒有外皮，在吃之前一定要清洗乾淨，用淡鹽水泡10分鐘之後再吃。
4.舌尖上的陽山西瓜
隨著氣溫升高
陽山“吃瓜群眾”逐漸多了起來
嘴饞的人早就開始吃起了西瓜~
炎炎夏日，少不了解暑神器--又甜又冰爽的大西瓜。提起陽山西瓜，不得不提的是久負盛名的西瓜聖地--嶺背鎮嶺背村牛垌村小組 ，牛垌村不少村民靠種植西瓜增收致富。
清新怡人的生長環境，牛垌西瓜純天然綠色無汙染。
除了嶺背鎮牛垌西瓜，陽山黎埠鎮也盛產西瓜。黎埠鎮土層深厚肥沃、排水良好的沙質壤土及光照充足、晝夜溫差較大等自然條件適宜西瓜種植。黎埠西瓜皮薄、果瓤脆嫩、果汁多、糖份足，尤以水井村的西瓜品質最為上乘，聞名遐邇，口碑俱佳，成為廣大消費者清熱解暑的首選佳果。
5舌尖上的桑果
五月的季節
正是桑葚成熟上市的季節
烏黑紅亮、酸酸甜甜的
桑果甚是惹眼，讓人垂涎
又到了桑果採摘季，摘一把桑果染紫整個五月！整個5月都是桑果採摘的季節。看著大片的翠綠紫紅，在田間地頭採摘桑果曾是不少人年少時
最生動的記憶。
桑果留給我們童年的記憶是甜美的，有時候也透著淡淡的酸味。初夏的暖風吹拂，新生的桑葉翠綠欲滴，隨風輕搖，桑葉下是那一顆顆三五成聚的桑葚，在風中微微顫動，甚是誘人！讓人忍不住摘一把桑葚，把嘴巴吃成了紫紅色~
桑果又名桑葚，早在兩千多年前桑果已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養，被譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑果能提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。
五月的陽山不只有明媚的陽光
還有這些好吃的水果
還等什麼
咱們一起去品嚐吧
閱讀更多 樂在清遠 的文章
