怒江茶馬古道，從未平坦過，整日裡過往於此的商人們也未曾細細的欣賞這蒼茫大地間的壯麗風光。沿著山鬼與女神的傳說，幾百年來，靜靜的穿梭著。
進入怒江大峽谷，茶馬古道始終不離怒江左右。霧裡村外著名的臨江茶馬古道，讓茶與馬的傳說交融與傳承。茶香與馬蹄交織的故事，也許只有在這裡，才能更好的讓人親身理解。商人，馬幫，沿著古老的商道一站一站的趕路，就像故事裡所講述的那樣。同樣，普洱茶也許也只在故事裡香。
但是，雲南，並不只有普洱的故事。受到藏文化的影響，雲南怒江地區的人自古就有喝酥油茶的風俗習慣，可是酥油茶傳到怒江，就又變了風味。當地人採用特產的漆油代替了酥油，從而創造出了獨一無二的怒江漆油茶。
與西藏地區不同，怒江地處亞熱帶，不產犛牛和酥油，但是擁有豐富的漆樹資源。當地的傈僳族、怒族人，用漆油代替酥油製成的茶，香濃解渴，營養豐富，它是高原人家千年不變的生活情趣與地域風情，同時又是極具民族特色的舌尖文化與生存享受。勤勞善良的怒江人，每天飯後喝一杯漆油茶，可以消解吃下的油脂，可以通暢沉鬱的氣血，還可以讓味蕾彌香流韻，讓身心輕鬆舒暢，它是當地人盛情待客的特產飲料，也是名揚四方的美味佳餚。
漆油是從漆樹果實榨出來的油脂。每到收穫漆樹果的季節，當地山民全家人聚在一起，有人上山採摘果實，有人下河歡笑清洗，有人上灶將漆果蒸煮到恰當的時間，再盛裝於草藤編織的袋子裡，然後以最快的速度放置在榨油的石具上；這時的一家人不分男女老少，全部把身體依序重重地壓在一根長長的粗木杆上，在長輩的號令中齊聲用力下壓，藤袋裡的漆油汩汩流出，油黃晶亮像泉水一般在陽光下灼亮人們的眼睛。
漆油也是當地人特有的食用油。居住在雲南怒江地區的怒族、僳族人，用它炒菜澆湯，烹調五花八門的豐富食物。漆油性溫，味辛淡，主含漆樹甙、黃酮類、不飽和脂肪酸，還有多種維生素及少量蛋白質，容易被人體吸收利用。
傳統的漆油茶是烤茶的近親，它是將茶餅烤黃後加水煮漲，然後倒入漆油筒內，再將漆蠟切幾塊放入，又放入鹽巴等香料後劇烈地用棍棒攪拌，使漆油變成霧狀與茶湯混合在一起後倒出來飲用。
罐烤茶是雲南最常見的喝茶方式之一。生一塘火，把土罐烘熱，將茶葉放進土罐裡用文火慢慢煨烤，不斷抖動。待香氣溢出，立刻用沸水注入。水沫盈罐，上下翻滾，稍息傾出，便可待客。烤茶用的罐子，有傣陶罐、建水罐、大理土罐、會澤小罐、中甸的黑陶罐……大都是圓圓胖胖的樣子，在當地菜市場就能淘到。
製作漆油茶，還有一種方法，就是罐烤茶，把土罐放在火堂上燒茶，然後把熟茶放入特製茶桶裡，再放入漆油、核桃、芝麻、鹽和茶水混合為一體，用棍棒上下來回地攪動，直至漆油與茶水交融一體，攪得越均勻味道越好，水油融合的口感越發顯得香美滋潤。
在怒江地區，漆油茶如同生存所需的食鹽與糧食，每天飲漆油茶成為人們生活裡不可或缺的常態習慣。如果有機會到怒江，不妨也親身嚐嚐這獨特的怒江漆油茶。
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