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首先我们要了解这几种材料的作用，特点
泡打粉: 泡打粉是一种复合膨松剂，主要是由苏打粉升级加工而成，有些地方又称为发酵粉或者发泡粉，泡打粉多用于面包，包子，馒头，蛋糕，酥饼，发糕中，尤其是西点烘焙最常用，它的原理是在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。
酵母粉:
酵母是一些单细胞菌粉，像细菌一样，酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少，而且必须找到相似的营养物质才能迅速繁殖，最佳生存温度在20゜～30゜对人体无害，所以用在面粉中进行发酵工作是最常用的方法，高温即可消灭。
改良剂:
改良剂有以下优点，有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;
1.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;
2.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;
3.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;
4改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度，
所以这三种东西可以同时放一起，但是一般的面食没有必要，用酵母和泡打粉就足够搞定了，有些根据个人喜欢和习惯，只要产品做的好，怎么用都可以的
邓小厨儿
可以，但是个人感觉没有这个必要，酵母主要是做蒸制品,泡打粉主要做烤制品,改良剂就是提高口感和光滑度。
如果想要一起放，可以试试这个比例面粉100，泡打粉1，酵母0.5，改良剂0.6。大家还有什么更好的比例配方可以留言一起讨论。
不同地方做馒头的方法也会有所差别，下面就说一下我家这边做馒头的方法。
1.准备面粉500g、水250g、酵母6g、可以适量加一点白糖
2.面粉放入盆中，加白糖和6g酵母拌匀，倒入水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑，然后盖上布发酵到2倍大小就可以。
3. 发好的面团在案板上用力至光滑，并尽量使面团内部无气泡；揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块。将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
4. 凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，过几分钟后再打开锅盖。
蒸好的馒头放到不烫手的时候就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来让它自然冷却，这样即使馒头放凉了也软乎不干不发硬。
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先看改良剂的作用。改善馒头内部组织和白度，增大馒头体积，缓解面团过度发酵导致的不利影响，使成品组织好、表皮光滑、层次感强、有咬劲。
泡打粉的作用。蒸包子使用包子泡打粉可以弥补酵母的产气不足，使得蒸出的包子个大饱满，松软白亮。
酵母的作用是发酵面粉。
了解了它们的作用，就知道三者可以同时用在馒头上的。
具体用法比例为，面粉比酵母比泡打粉比改良剂为100：2（应是2以下）：2（应该是2以下）：0.5。比如1000克面粉最多用酵母20克以下泡打粉20克以下改良剂5克。
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这三者都属于食品添加剂可以同时用的，泡打份和改良剂是辅助酵母发酵，用它们做出的馒头有以下功效:一是增大体积，表皮光滑白净及柔软，二是组织细腻面点柔软。泡打粉和改良剂用的量一定要少于放酵母的量，这两种提前拌入干面粉中再用酵母和面就行了!
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肯定回答：可以一起用在馒头上，酵母负责发酵，泡打粉负责膨松，改良剂的作用是馒头稳定性高，馒头皮好看。
配比：500克面粉+5克酵母+10克糖+5克泡打粉+1.5克改良剂+250克水(可浮动)。
制作馒头分三个层次：
一、只用酵母发面即可做出馒头。
二、酵母加泡打粉发面，可做出宣软的馒头。
三、酵母加泡打粉和改良剂做馒头。试验过加改良剂做馒头，没有看出来太大不同，因此觉得没必要加改良剂，且改良剂和泡打粉的配方多有重叠。
结论：酵母粉、泡打粉和改良剂可以同时用，但没必要同时使用！
做出好吃好看的馒头的关键：
一是揉。多揉可令馒头皮光滑，馒头有层次感。和面时揉透再发酵，发酵后揉透再下剂，下剂后反复揉圆。
二是醒发。上屉不开火，二次醒发20分钟，蒸25分钟，关火焖3分钟揭锅。 
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首先酵母粉的作用是用来发酵面粉的 是蒸馒头的必须品
再来说 泡打粉主要的作用是补充酵母发酵时所产气不足的 它可以使馒头个大 松软
然后是 改良剂的作用是 改善馒头内部组织的，可以增白 。使成品的卖相非常好的
所以三种是可以同时用的，不过一定要注意好用量比例。不过我们自己家里做馒头，只用酵母粉就可以了
金婵小格格
谢谢遥请
酵母粉，泡打粉和改良剂三者可以同时用在馒头上，酵母能让面团发的快，馒头蓬松，好吃，泡打粉是协同酵母产气，弥补酵母产生的不足，不仅可以增大馒头的体积，蒸出的馒头表皮白亮，而改良剂作用主要是提高馒头白亮度，防止馒头，粘底有很好的作用
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可以的，发酵母，是一种活性物。一般用于面包，馒头，烧饼制作的发面。如果面团没有醒发好，可适当的加一些泡打粉。进行快速发酵。
酵母和泡打粉联用，一般用于面包中发面比较多。可是面团快速膨胀，口感柔软。
改良剂一般用做包子，发面的时候，酵母和改良剂按三比一的配，可抑制包子出锅回缩。
个人认为， 如果要用泡打粉，要选择无铝泡打粉，无铝泡打粉对人体没有伤害。一般家庭发面最好不要用改良剂的好。
构云云
市场卖的馒头大部分都会使用泡打粉，这样会显得馒头很大，可以降低成本。
家庭的话用酵母和少量白糖就可以做出非常好吃的馒头了。
为了更好地发酵，可以用添面的方式，但这个需要经验。
例如，添一碗面，然后把温水兑好酵母和白糖一次性放入，用筷子搅拌成糊状。再逐步添面，搅拌、揉搓、最后成型。这样的馒头特别好吃！！
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这三者没有必要一起用
1.酵母粉是蒸制品必不可少的主要原料，其中含有丰富的营养元素和蛋白质，还能使蒸出的馒头更松软好吃。
2.泡打粉主要做烤制品，主要原料是苏打粉和玉米粉，制作西点和蛋糕的时候会经常用到，泡打粉在加热的过程中会释放出气体，这些气体会使食物达到膨胀和松软的效果。
3改良剂主要用于提高口感和光滑度。
