媳婦做飯特別好吃，她做的菜，在朋友圈裡特別有名。媳婦沒事就喜歡在家鼓搗研究些新的菜式做法。這不，前幾天媳婦就改良了來自廣西的民族小吃啤酒魚，還沒出鍋就能香的醉人，拍出來的照片顏值也是奇高。拍張照曬到朋友圈沒一個小時就遭到瘋轉。朋友每次來我家做客，媳婦都會做一大盆啤酒魚，朋友們還吃不夠，小編也倍感有面子。前天，媳婦又做了這道啤酒魚，還特意加了應季的口蘑，讓營養和口感更加豐富，真是好吃的不得了。朋友們都追著讓小編問媳婦這道啤酒魚的秘訣，說回去也試試，其實很簡單僅僅只需加點它。下面小編就分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

啤酒燉海鯰魚

配料：

海鯰魚 250克、啤酒 330克、海蝦 150克、調和油 20毫升、醋 15毫升、精鹽 少量、料酒 10毫升、醬油 15毫升、口蘑 100克、姜 10克、蒜 10克、香菜 10克

烹飪步驟：

1.準備食材

2.將口蘑切片

3.熱鍋放油，放入海蝦

4.炒至兩面變色

5.放入海鯰魚

6.放入姜和蒜

7.放入料酒

8.放入醋

9.放入醬油

10.放入一罐啤酒

11.放入口蘑，沸騰後轉為小火

12.將湯汁收濃一些放入少許鹽即可

烹飪小貼士：

1、口蘑中含有可以抵抗病毒的物質，能夠提高免疫力，防止身體器官受外界環境的影響，經常食用還能預防癌症的發生；

2、口蘑是蔬菜中不可多得的含維生素D的食材，能夠為骨骼補充發育的養分，可以很好地預防骨質疏鬆症；

3、口蘑可以抑制血清和肝臟上膽固醇的形成，可以對肝臟起到很好的保護作用；

4、口蘑所含的纖維素是菌類食材中最高的，可保持腸道水分，吸收腸道剩餘的營養成分，並能夠排毒養顏，對預防便秘、腸癌、動脈硬化和糖尿病都有很好的效果。

寶寶們還知道哪些魚的做法？

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