03.01 喝前先加热,农民自种自酿的美酒,虽没有大厂酒贵,口感却好得很


一天到河南滑县县城找街坊办事,整整忙了一下午。

夜幕降临,大家才放下手中的活,到大街上找饭店吃饭就餐。

菜还没上,他就拿出从家里捎来的大瓶白酒,足有三斤多,看起来白白的,比其它白酒有些黏糊,一时还真不知道是啥酒?第一次见到。

更有甚的是,他还叫来服务员,把酒放在盛有热水的铁盆里加热,乖乖,这白酒喝到肚里本来就发热,为啥还要加热呢?

这时街坊才说,这是滑县桑村乡农民用自家种的黍米酿制粮食酒,大部分都是黄色,只有这白色才是最好喝的,口感也是一流,可以说是当地的特产,只是产量非常小。

一会功夫,自然豆腐皮、西红柿、黄瓜蘸酱,两个省力可口小菜端了上来。

随后,另外两个肉菜也陆续上来了。

于是,开始喝了,你别说,这一尝,还真有些甜,其中还有淡淡的说不出的粮食酒味道,有了如此美酒,酒席的气氛顿时活跃了起来,大家口如悬河,滔滔不绝。

由于喝的尽兴,聊的开心,不知不觉就玩到晚上11点多了,主食吗,也就简单的多了,学南方人每人要了一罐烫,酒足饭饱后回去休息了。说真的,自酿的米酒虽然没有大厂酒名气大,但是味道还可以,更主要的是人家确确实实是粮食酒,喝起来放心。


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