老杨家熟食
沈阳老杨家熟食店，是沈阳的老字号了，每一个城市都有每个城市特有的美食老字号的店铺。但沈阳老杨家熟食店也是地地道道的沈阳特产了，据说这家店最长的队伍可能要排三四个小时才能买到，真的那么好吃吗？
为什么这么受欢迎呢？要排这么久的队，为了一口美食。暴露了大家吃货的本质啊。老杨家熟食店的食物种类还是挺多的，猪蹄猪头肉猪肘子等等常见的熟食在这里都可以买到。并且他家是每天限量，卖完就关店，也就是说没有固定的关门的时间。所以既保证了食物的新鲜，让顾客口口相传，又造成了一种饥饿营销，下次要早点来，才可以买到。
老杨家熟食是百年老店，猪蹄、猪头肉、肘子、粉肠、鸡架、鸡腿都有，主要是熏制。味道怎么说呢，就跟很多人喜欢咸口的西塔大冷面一样，口味比较重，完全就是以前的老味道。现在我们的饮食因为饮食差异的交流，多了甜、辣、酸等等口味，但是真要是在一百年前，咸是主流，老杨家熟食这么多年一直就是保留着最初的这个味道。老味道当然也有独特的配方，据说是用三十余种纯粹的中草药作为辅料入味。
但小编认为，做到现在除了味道的统一之外，更重要的还是口碑传播再加上饥饿营销，完美的打造了沈阳老字号老杨家熟食店的既视感。因为地理位置处于相对繁华的地段，而且牌子非常明显，排队的人比较多，这都是用来吸引购买力最好的理由。
之前在大连吃过八珍的熟食，非常软，味道很特别，一直忘不了。现在想想，真的是一方有一方的特色美食，东北人喜欢熏酱味儿的，粤港澳喜欢烧腊味的，四川人喜欢麻辣诱惑的，每一个地方小吃都有领头羊。好不好吃只有自己的味蕾可以判断，可能有人愿意去排队4个小时，但同样也有人不会去排队。
所以美食的选择，和定义在于味蕾，味蕾冲击之后的口碑传播，老杨家熟食店就是口味统一后的口口相传。也希望可以像老边饺子一样，成为沈阳的美食代表。
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