為了深入、持久地抓好校園及周邊食品安全,消除食品安全隱患,切實保障廣大師生食品消費安全,內江市東興區白合食藥所聯合白合政府開展校園及周邊食品安全整治行動。
加強部門聯動。白合食藥所與白合政府共同建立完善信息共享、聯合執法、集中整治等協作聯動機制,針對轄區校園周邊食品安全存在的突出問題和風險安全隱患,開展綜合整治和專項治理。齊抓共管確保廣大師生食品安全。
全面調查摸底。對轄區內中小學校園周邊食品經營店、流動攤販進行拉網式排查摸底,摸清經營地點、數量、時間、規律,做到底數清、情況明。
明確檢查重點。專項整治以校園周邊流動攤販、小食品店等食品經營戶為重點,重點檢查落實索證索票制度、從業人員健康管理、食品及原料採購、儲存等內容。經檢查,多數中小學上學、放學期間,一些攤點食品衛生狀況不達標,且存在從業人員無健康證、原料進貨渠道不明、無質量保證等問題。
強化宣傳教育。通過開展“小手拉大手、共建食品安全校園”主題的食品安全進校園活動,引導校園周邊食品經營者“守法經營、誠信經營和自律經營”,幫助廣大學生樹立良好的飲食習慣,遠離垃圾食品。為學生上食品安全課、公佈12331投訴舉報電話等多種形式開展食品安全普法宣傳,教育引導廣大師生自覺抵制不合格食品,並督促學校配合說服家長管理好學生,拒絕購買小攤點食物。
實行疏堵結合。整治行動過程中,執法人員採取全程監督、說服引導、及時勸離等方式,勸導校園周邊的食品流動攤販改變經營模式,在固定門店內規範經營,確保食品安全。
此次執法檢查共出動人員36人次,檢查食品經營單位22戶次,發出監督意見書8份。下一步,白合食藥監所將持續開展常態化的校園周邊食品安全整治行動,以杜絕校園周邊食品安全隱患,切實保障師生食品安全。
(葉珂 袁偉)
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