04.25 舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

如今的面条大部分都是机器制作的,不仅口感上稍差一些,而且让顾客也吃不出以前面条的美好口感来,从而人们迫切想要找寻手擀面的美味。 就在老神木城,有这么一家面馆------刘大妈面庄,十几年来,坚持纯手工擀面,给顾客带来丰富多样的口味系列,搭配特色的食材和酱料,让你感受别样的美味。

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

老板娘一边端饭一边用手机拍的,

可能客人多,人太忙,

手机拍的图片效果不是很好,但是味道却是实实在在的美味无比!

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

  面食在市面上的品种很多,各种口味也是花样百出。但是作为传统工艺和手工制作的手擀面却是越来越少了,甚至是在很多地方有人连听都未曾听说过。而今,刘大妈面庄则是为将这一美味继续传承下去,也为给人们带来别致的美食体验。  

刘大妈面庄的面经过一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切,面条筋而不硬、软而不糟!条条都修炼了“易筋经”!手工制作的面条,无论是从筋道,水分吸收,还是从口感都比机器面强。手擀面,纯手工无添加,富含碳水化合物、纤维素与维生素E,营养健康。刘大妈面庄每天客人很多,许多客人都是老顾客回头客,客人最称赞的就是面馆的招牌面:小炒肉拌面和酸菜排骨面!

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面

舌尖上的神木:隐藏在神木城惠泉路十六年的纯手工面


分享到:


相關文章: