海水能否用来灌溉水稻？本文将从植物的水分生理、海水稻的概念进行粗浅分析。
首先从植物的水分生理谈起。植物细胞内的主要成分是淡水，外层的细胞膜具有逆向的阻挡作用（当细胞内外渗透势存在一定梯度时，水分从低浓度流向高浓度，即从内向外流动），细胞内外的渗透压差不超过6-8个大气压时，能够起到防止淡水从细胞膜渗透出去的作用。海水中含有较多盐分，其盐分浓度远远高于植物细胞中盐分的浓度，使得细胞内外的渗透压超过细胞膜的承受能力，如用海水灌溉，海水高盐度作用下形成的渗透压会破坏细胞膜的逆向阻挡作用,细胞内的水分外溢，致细胞脱水，造成农作物失水而枯死。
通常的耐盐植物，其细胞膜具有较强的逆向阻挡作用，能够承受较大的渗透压。利用传统育种以及转基因技术等改造传统农作物，使其耐盐能力达到能够利用海水灌溉的水平是获得耐海水植物的主要途径之一。
其次，关于“海水稻”、“海水灌溉农业”的一些说明。海水稻并不是者生长在海水里的水稻，而是在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻，是对耐盐碱水稻的一种形象化称呼，其生长地并非海水或海里，而是不惧海水的短期浸泡的海边滩涂。一般海水稻耐盐率为0.5%，袁隆平课题目前已经培育出耐盐率为0.6%的海水稻，然而，一般海水含盐率在3.5%左右，所以目前还无法做到用海水直接培育水稻或者把水稻种植在海里。
海水灌溉农业是利用海水浇灌土地进行作物生产，沿海荒滩和沙漠这类地区适合发展海水灌溉农业。关于海水灌溉农业所用植物，目前主要是选育野生耐盐植物，传统农作物因其野生耐盐能力所限，目前尚处于研究阶段。
因此，海水里不能栽培水稻，海边的盐碱地可以种植水稻，但不能用海水灌溉。
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