07.06 時髦靈活的個性茶飲店

設計背景 | Background

TMB 混茶是 DPD 遞加設計旗下的輕奢跨界茶飲品牌,亦是 DPD 在研究創意設計與商業經營兩者關係上的實踐產物。

▼ 店鋪全貌

时髦灵活的个性茶饮店

該項目與潮流先鋒買手店合作,位於一個將藝術、人文、自然以及購物消費相互融合的商業中心內。主案設計師林鎮身兼 TMB 混茶聯合創始人,試圖藉助這個有限的空間,埋藏無窮的藝術想象,引領年輕的時髦人士,以一杯個性茶飲開啟時尚之門,掀起一場具有藝術感染力的新式茶飲浪潮。

▼ 店鋪內部

时髦灵活的个性茶饮店

概念引入 | Concept

信息碎片化的當下,人容易迷失在快速變化之中。設計師希望通過視覺語言物化世間變幻的種種,鼓勵來客在這個空間中,通過觀察、觸摸、感受造物者情緒的波動,體味變化中的規律,重拾生活的質感。

▼ 概念圖

时髦灵活的个性茶饮店

將抽象的藝術表達,轉化為可感知的空間語言,併為商業經營增加效益,是本項目設計思考的核心。設計師通過倒置的方式,在天花安置無數錯落有致的管陣,解放地面空間,使整個空間變得通透,令人的視覺得以延伸,人的行為得以自由伸展,最終營造一片高低起伏,時髦而獨特的「律動之林」。

▼通過倒置的方式,解放地面空間

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概念落地及空間表現 | Spatial Expression

天花管陣的設計,不僅是簡單的藝術表達,也是對原有空間侷限性的消解。項目處於商場轉角位置,可用面積十分有限。設計師把店鋪的功能區分為外擺區、餐飲區、吧檯區、藝術區以及商品展示區,而這些功能分區都被有機地包裹在管陣之中。

▼鏡面營造空間延伸感

时髦灵活的个性茶饮店

弧形門面採取全開放式設計,與商場中來往的客人最大限度接觸:此起彼伏的管陣,富有層次,猶如一片律動著的森林,別緻的店面吸引客人進店體驗混茶樂趣。

空間倒置的設計手法,使得餐飲區可以釋放更多的空間讓顧客自由體驗:天花管柱下沉至離地三種高度,構成用餐桌面,便於不同的消費者靈活選擇坐姿或站姿。

收斂節制的餐桌設計,讓整個空間變得更加簡潔輕盈。內側牆體以大面積鏡面覆蓋,管陣在鏡子的對稱映射下,在狹小的空間裡創造出戲劇化的空間延展感。

▼錯落有致的管陣,由三種形態的管子組成:金屬管、白色亞克力管以及透明亞克力管

时髦灵活的个性茶饮店

設計師顛覆以往封閉式茶吧的設計方式,將烹調吧檯設置在店鋪的中心位置。顧客可以直接目睹茶飲製作全過程,感受調茶師製茶之用心,茶香之馥郁。

▼烹調吧檯被設置在店鋪的中心位置

时髦灵活的个性茶饮店

▼射燈通過白色亞克力管在地面形成光斑

时髦灵活的个性茶饮店

▼燈光從上到下投影到凳子上光影交錯

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藝術延展 | Art Extension

「每位藝術家都是從業餘愛好者開始的」DPD 在本項目嘗試將藝術作品融入商業空間之中,把藝術館裡的作品普惠至大眾:通過混茶這種新興的茶飲方式作為介質,向來往者傳遞藝術的感染力。

▼外擺區的管陣幫助店鋪的影響力得以延伸

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▼牆面通過平面設計元素來體現製茶機工作原理,用普通Led燈帶外加雙層蜂窩狀PC耐力板,形成特殊效果的條形光斑。

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▼通過在白色和透明長管頂上安裝燈具,讓其產生射燈和光環效果

时髦灵活的个性茶饮店

▼天花與地面的管陣,相互輝映

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設計師在藝術展示區中,放置了土耳其藝術家希吉肯 · 皮倫 (Seckin Pirim) 2018 年新作 — 燈光裝置「Seckin Pirim Glitch 2018,心靈感應」。在這個作品中,藝術家的情緒波動的軌跡由內而外逐漸擴散,軌跡的主體從未出現,我們看到的只有它留下的痕跡,宛如一場虛幻的遊戲。這和設計師心構想的「律動之林」如出一撤:在造物之中留下雋永的烙印,它所煥發的榮光,展現了生命的鮮活,激勵人們重新審視多彩的生活方式,在虛幻變化之間尋找真實的邊界。

▼藝術家希吉肯 · 皮倫 (Seckin Pirim) 的燈光裝置作品「心靈感應」與設計師構想的「律動之林」如出一撤,鼓勵人們在虛幻變化之間尋找真實的邊界。

时髦灵活的个性茶饮店

▼設計師現場手繪線體;管陣安裝過程

时髦灵活的个性茶饮店

▼牆體鏡面的影射具有戲劇效果

时髦灵活的个性茶饮店

文化延續 | Cultural Extension

黑白混體,是整個店鋪設計的色調線索,也是品牌文化的延續。黑與白的強烈交織,正如 TMB 混茶的靈魂茶飲一樣,黑色如口感濃厚的茶,白色如醇厚帶甜的奶,合二為一,不同比例則碰撞出不同味蕾刺激。混茶就像一個自我探索的過程,沒有標準配方,只有反覆調試,才能找到屬於自己的獨特味道。

▼店內的 Steampunk 可以根據客人的不同需求,萃取不同風味的產品

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面對當下競爭激烈、層出不窮的茶飲市場,DPD 在經營者與設計者的雙重身份之間不斷切換,作出不斷的實踐,將創新產品與具有獨特體驗的空間相結合,期望在快速變化的市場中找到心中嚮往的一方天地。

項目地址:廣州市天河區 K11 藝術中心 3 樓

室內面積:80㎡

設計總監:林鎮

室內設計:DPD 香港遞加設計

設計團隊:Gaby Teng、龔勇

攝影:白羽、林鎮

推動設計行業發展 樹立設計品牌價值觀

聯繫電話0755-36973690

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