一碟瓜子，三五果盘，满桌酒水，构成了时下年轻人最喜欢的夜生活图谱。然而，您是否好奇过，咱们中国人究竟从是么时候开始“嗑瓜子”的呢？

关于“嗑瓜子”习惯出现的起源，现在已经不可考究了。不过大概应该是出于节约的目的，毕竟咱们老祖先对于勤俭持家的重视程度，在世界所有民族中都是独树一帜的。

瓜子第一次被写入书中，则始见于北宋初年成书的《太平寰宇记》。到了明清时期，瓜子更是成为市井生活中一道不可或缺的风景线，像《金瓶梅》开篇第一回就写到“ 那妇人每日打发武大出门,只在帘子下嗑瓜子儿,一径把那一对小金莲故露出来,勾引浮浪子弟”。不过那时候国人食用的瓜子，并不是今天常见的向日葵，而是西瓜籽。从宋至清，西瓜籽共制霸瓜子界1000多年，一直到晚晴时期，中国人在开始接受西装的同时，南瓜子才走上历史舞台。后来到了民国时期，葵花子又异军突起，从此瓜子界行成了“三国争霸”的局面。

然而在民国时，“嗑瓜子”并不是一件多么高雅的事情，许多文化人将其贬低成一种粗鄙的习惯。特别是著名的画家、散文家、教育家丰子恺先生，更是将“嗑瓜子”当成了一种国民的劣根性，与鸦片一道进行了批判。他说“除了抽鸦片之外，没有比吃瓜子更好的方法了，其所以最有效者，为了它具备三个条件：一、吃不厌，二、吃不饱，三、要剥壳”。

直到今日，“嗑瓜子”文化虽然已深入国人生活和文化的方方面面，但许多吃瓜子的陋习依然广泛的存在。亲爱的读者朋友们，您对“嗑瓜子”习惯有什么想说的话吗？欢迎在评论区留言评论。

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