最近，中醫藥文化紀錄片新作《本草中華》在豆瓣上脫穎而出，評分高達9.0。
繼去年《本草中國》之後，東方衛視和愛奇藝進一步聚焦中醫藥文化，推出《本草中華》，並登上黃金強檔。
其畫面優美，敘事活潑，給熒幕帶來一股深層文化清新之風。五千年的中醫藥文化，從本草到中國人的生存哲學，博大精深。
在鏡頭下，本草不再是一味只具療效的藥材，而是有故事、有情感、有溫度的草木，與人們有著最淳樸的情深意重。
開篇旁白：
無論世界向前的腳步，如何匆忙急促
這片土地上，依然花開四季，春夏秋冬
這是綿延了五千年的古老國度
天與地，人與萬物，根脈相連，生息與共
這，也是本草的國度
天涯海角，靜靜生長
無論是神秘蒼涼的雪域高原，肥沃遼闊的中原大地
還是茂密幽深的原始森林，縱橫交錯的江河湖海
今天的人們，依然追隨著祖先的足跡
躬行大地，翻山越嶺，只為遇見，療愈生命的中國智慧
天有五行御五位，
以生寒暑燥溼風。
人有五藏化五氣，
以生喜怒悲思恐。
辛酸鹹苦甘，
本草五味俱全，
對應著人的情緒。
五味雜陳，
是本草的真味，
也是人生的本質。
辛｜關於樹的離別美學
肉桂是五大香料之一，辛辣與甘甜交織。
但肉桂樹取皮之後，就會面臨死亡。
蒙石堅老宅門口的肉桂樹已有百年，
自從他的老母親嫁過來時就存在。
為了守著這棵芳香四溢的老桂樹，
老母親拒絕搬離小島，去鎮上生活。
人間有情，草木有心，
這棵樹，陪她度過無數個春夏秋冬，
今天，她決定和它告別。
因為它也和老人一樣，日漸枯萎，
與其等它凋零，不如在恰好的時刻主動告別。
蒙石堅全家在樹前合影後，
便開始剝肉桂皮，
剝刀在樹身環切豎剖，翻開肉桂樹皮，
溫潤醇厚、褪盡燥性的桂皮散發著辛香。
老人默默看著肉桂樹被電鋸放倒，
無數個春夏秋冬，如電光火石在腦海中回放。
眼角閃現盈盈淚光，
生命的輪迴裡，聚散有時。
夜深人靜時，老人把一些桂皮裝進香囊，
佩戴在自己身邊，或贈予出遠門的孫子。
它以另一種形式，陪伴在身邊。
告別，是為了更好的再見。
這是一棵肉桂樹教會我們的，離別美學。
酸｜將酸熬成甜
四月，是青梅掛滿枝頭的美好季節，
青梅酸澀無比，不能直接食用。
但在福建上杭，人們有辦法，
將這酸澀轉化為酸甜。
將梅果平鋪，蓋上赤竹蓆加熱，以煙燻染，
50年來，林伯順夫婦早已駕輕就熟。
熏製烏梅，是一份艱辛的工作，
為確保其均勻脫水，幹度適宜 。
48小時，每隔一段時間翻動一次梅果。
看著一旁打盹的老伴，林伯順發現，
曾繞床弄青梅的青春少女，
早已白髮蒼蒼。
老伴在鍋內水中加入烏梅翻煮，
配上甘草、山楂、陳皮、冰糖熬製，
便是簡單質樸、濃郁潤澤的酸梅湯。
50年光陰，梅子青了又黃，黃了又青。
人生的滋味，就如熬製的這碗酸梅湯。
湯入口時酸，細細品味卻是歲月的回甜。
平凡的愛情，就是守護好，
細水長流。
鹹｜默默的負重前行
海帶的中藥名為昆布，
在膠州半島最東端的俚島鎮，
海岸線向外30公里是昆布養殖區，
低溫海水賦予了昆布特有的鮮鹹及韌性。
凌晨3點，隊長鞠文清就召集小隊出發，
採收船頂著寒冷海風，
趕在日出之前到達目的地。
海帶每串都有上百斤重，
要完全靠人力拖到舢板上。
每次裝載，鞠文清得重複彎腰上百次，
因此他早早就患了嚴重的腰椎間盤突出。
鞠文清將海帶卸上碼頭，送往加工廠，
只歇了一口氣，轉身又投入了茫茫大海，
開始下一次的重複勞作。
生活，總有免不了的鹹澀和艱辛。
在鞠文清看來，海，就是倒過來的天。
他的不辭辛苦，換取了一個家庭的開支用度。
如果你總是感覺一帆風順，
那是有人默默的在替你負重前行。
苦｜凋零，也蘊含著新生
中藥說“一蓮出九藥”，
荷通體均可入藥，
而荷葉味苦性平、清暑止血。
煅燒出來的荷葉炭，
是用於出血症和產後血暈的良藥。
荷葉炭的煅燒非常考究，
成了一門幾近失傳的技藝。
87歲的姜保生幹了70多年的中藥炮製，
他急著將這門即將失傳的千年技藝，
傳授給年輕人。
涅槃重生的荷葉，漆黑如墨，光澤如綢，
褪去了青蔥年少，燃盡了一世苦澀。
看著歷經劫難，幻化新生的荷葉，
姜保生感到心滿意足。
他幾十年如一日地守著這鍋藥，
這是荷葉的一生，也是他的一生。
死亡不是失去生命，而是走出時間。
自己行醫一世，
能在有生之年將所學傳遞後世，
何嘗不是一種新生
甘｜百年好合
蘭州百合，味甘性寒，養陰潤肺，
是食療養生的佳品。
張宗忠是村支書書記，
整年在外忙碌村裡大小事務。
老伴許成蓮便一個人扛下家裡的重擔，
挑水推磨，拉扯孩子，看護百合花田，
今年退休在家，看著因風溼變得手指腫脹的老伴，
張宗忠終於明白，自己該獨自撐起這個家了。
他讓老伴在家休息，一個人上山挖百合。
他讓老伴在家休息，一個人上山挖百合。
他發現偌大的黃土坡上只有孤零零的自己，
想起這就是老伴平時勞作後歇腳之地，
往日裡的她也如同此刻的自己，形單影隻。
回家後，老張決定親自給老伴做一道鮮蒸百合，
走進陌生的廚房，笨手笨腳地剝百合。
簡單的清蒸，能帶出百合最自然的香甜。
蒸出來的百合，像一朵朵純潔美麗的花。
看著老伴吃著蒸百合，老張心裡無比甘甜。
愛有時候可以很簡單。
人有六慾，藥有七情，
本草，從生長、採摘、製作、貯藏，
到最終入藥療愈生命，
有酸中帶甜，有苦後回甘。
生命常常悲喜交加，五味雜陳，
本草的辛酸鹹苦甘，
也是人生百味的小小縮影。
幸有本草，療愈生命，
為中國文化的底色留下最清新詩意的一抹色彩。
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