03.02 128元的香辣蝦,30個大蝦連蝦殼都炸脆得能吃,還有墊菜也更入味


帶老媽出來吃飯,就吃香辣蝦吧。這個在早幾年特流行,老媽以前挺愛吃這個的,現在賣這個的比較少了,專門找了一家來吃。服務員建議點一個微辣的小份足夠了,一份128元,小份的有30個蝦。

看著滿滿一鍋蝦,蝦的個頭也不小,炸的皮都焦脆了,最上面有兩片檸檬。

蝦已經開背,蝦線也去掉了,除了頭不能吃,連蝦殼都能吃,殼脆脆的,外面撒了一層芝麻,增加香味。 裡面的蝦肉還算Q彈,吃著挺鮮美,蝦肉是甜的,畢竟這種做法就是吃個味道,但這樣吃著特別爽,怕吃殼不方便,把蝦肉剝出來讓老媽吃個過癮。

鍋下面還在微微加熱,下面有不少的墊菜,湯汁在下面,所以菜品更入味。

蝦下面還有些墊菜,有油炸的鵪鶉蛋,菜花,蓮菜條;

還有木耳,魔芋,土豆條,紅薯條等。

水果玉米也有好幾塊,這麼一盆香辣蝦吃著挺豐盛,除了吃蝦,還有不少菜吃,老媽吃的開心,咱心裡也舒坦。

再點一個蜜汁紅棗26元,紅棗去了核裡面塞的是糜子糕,外面澆了蜜汁,裡面的糜子糕軟糯,這棗挺大的,一口一個吃的爽快,一共點了倆菜老媽吃得都特滿意。


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