今天品嚐一下哈爾濱老道外的一家著名的清真小吃館。進門之後牆上是菜單,我自己一個人來的,重點在燒麥和羊湯上,菜留著下次人多的時候再品嚐。
燒麥羊湯的種類也寫在了牆上。
進門之後,服務員給我安排的拼桌,他家確實很火,也正好是午飯時間,人很多。
如果不想拼桌的話樓上還有位置。
正在用餐的人。
我點了一碗羊湯,一屜燒麥,這兩樣上的都很快,可以說是秒上。
燒麥是事先蒸好的,我這屜燒賣有點涼了,吃起來有點膩。燒麥不趁熱吃口感和味道都要遜色不少。
羊湯也一般般,價格倒不貴。
裡面的羊雜很少,但從價格來看還是可以接受的,如果喜歡吃羊雜可以加厚。
我自己調的蘸料,陳醋+黃芥末+辣椒油。
最後揭曉他家的名字。