“壩漆之鄉”湖北毛壩，86歲的安貴堂從事割漆已有60多年，此刻他攀援在漆樹上，執刀割口，神情專注。
採割生漆的最佳時間是每年的三伏天，氣溫高，蒸騰作用強烈。這一筐蚌殼用了30多年，用來承接漆液。
將蚌殼安插在樹上，割漆的開口絕不能超過漆樹腰圍的1/3，否則此樹必死。
剛剛滲出表皮的漆液呈現乳白色，流到蚌殼中，大約3、4個小時之後再來收集。
古人有云“百里千刀一斤漆”，安貴堂一天大約割60棵漆樹，大致要割2400刀，也只有不過8兩漆。
採漆是一項專業技術，須由職業的漆農去操作。即便如此，他們還是要承受天然生漆中的漆酚和漆酶、引起的皮膚過敏。
割漆艱難，收益也不穩定。日本雖有2400年的生漆工藝史，但漆農幾乎絕跡，只能大量從中國進口原生態漆。
在兩棵高約10米的漆樹間，老漆農抱住漆桶，兩步就從一棵樹“飛”到另一棵樹上。
剛剛從漆樹上採割下來的生漆，含有樹葉、樹皮、飛蟲等雜質，還需要過濾以提高純度。
這是最天然、最環保的大漆，性能優良，有“塗料之王”的美譽。
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