趁著休息時間，帶著一家人外出郊遊，吃燒烤是最有樂趣的。先備好燒烤爐和木炭，再到集市上買一些豬肉、羊肉，還有蘑茹、魷魚等食材。豬肉現在不便宜，27元錢一斤，比起之前十五六元錢一斤的肉，現在價格幾乎翻了一倍，花了400多元錢，才買了十幾斤豬肉；花同樣的錢，比之前差不多少了一半的肉。後又花了300元錢，買了6斤羊肉。還花了一百多元錢，買了蘑菇和魷魚。
事先大家已聯繫了青島郊外的一家葡萄園，在園子裡摘葡萄吃，園主可以讓大家在園子裡做燒烤吃。家人們開著車，帶著烤爐和肉，經過幾十公里的奔波來到葡萄園。一家大大小小湧進葡萄園，一邊吃葡萄，一邊架起燒烤爐，大家一齊動手，洗好肉、切好菜，用調料將肉醃好，再用鋼鑑子將肉一塊塊串起來。
烤肉雖然好吃，但是也比較費時間，切肉、串肉比較麻煩一些。肉和蘑菇一點點串起來了，放在小桌上，視覺效果也是挺誘人的。在串肉時，大家小心翼翼，生怕被鋼鑑子扎著手。有的以防萬一，在手指上戴上手指鋼套，看上去還是挺漂亮的，還能防扎手，一舉兩得。
串好的肉串碼在一起，就等著上烤爐了。自己做的烤肉串就是很實在，每串肉上面都是大肉粒。
買來的魷魚想要做成魷魚串，先要進行清理。先把魷魚剪開後，清理裡面的內臟。表面一層皮要扒掉，不然影響口感。
這是串起來的蘑菇，整整齊齊的，甚是好看。這種蘑菇5元一斤。
這是烤好的魷魚片，烤得還是不錯的，就是火稍大了點，味道還是挺好的。
肉和蘑菇穿好後，就開始烤了。這次燒肉、烤蘑菇由兩位小夥擔任主烤手，雖然年紀不大，但是家庭烤肉，這兩位小夥總是身先事卒、衝在全面，是家庭燒肉界的“老把式”了，所以大家都很信任他們的烤肉技術。
食材、烤爐擺好，兩個小夥子熟練地將火生起來，不斷在裡面添木炭，一會兒的功夫，爐子裡的火就旺了起來。
小桌上放不上食材，就擺在地上，烤爐旁邊的地上還有放著幾個調料瓶。看看這景象，是不是很接地氣？
肉串上了燒烤爐，先烤上幾分鐘，而後在上面刷上花生油，烤好後再在上面灑上調料。調料也備得很足，也很全面，有五香面，還有微辣椒粉、中辣椒粉，連爆辣椒粉也準備好了。有幾個人想吃爆辣烤肉串的，烤完後，大家吃進嘴裡，連呼過癮。
烤好肉串，小夥子不忘先嚐一串，看看味道如何，真是太敬業了!一家人一邊吃一邊烤，烤肉串、烤蘑菇、烤魷魚、烤大蝦，想怎麼吃就怎麼烤。在葡萄園裡也很自由，無拘無束，孩子們玩得高興，大人們吃得興奮，忘記生活中各種瑣事和煩惱，享受著田園風光，品嚐著烤肉的美味。
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