云南曲靖宣威市倘塘镇是一个位于乌蒙山南段的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。
“小小豆子圆又圆，做成豆腐卖成钱，酸浆点来姜黄煮，小小生意赚大钱”。倘塘的人家绝大多数都会用古老的传统技艺制作黄豆腐，世代沿袭下来，至今已有300余年。
每当农闲或豆类上市后，家家户户悬拴豆腐，远远望去，极像绣房门口的串串珠帘，耀眼夺目，成为小镇上一道独特的风景线。
传统黄豆腐产业以家庭小作坊的生产模式及销售方式难以形成产业。
近年来，宣威市倘塘镇统筹推进易地搬迁产业项目，为切实解决好倘塘镇安置点搬迁群众后续发展，做实新村群众后续民宿保障。
今年7月建成黄豆腐产业园，由宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司经营，日销售量为3吨，配有冷链运输车辆及冷库。
不仅进一步提升了黄豆腐的品质，拓展了黄豆腐市场，还将每年收益的80%用于安置点建档立卡贫困户分红，人均年分红538元，户均2133元。
黄豆腐加工企业优先接受易地搬迁贫困户到厂就业，厂区可为安置点贫困户可提供长期就业岗位 17 个，提供临时岗位 40 人左右。
特色种植产业园以主要种植劳动密集型产业为主，可长期提供就业岗位 20余人，待黄豆腐园区投产后新村 34 户未外出务工但有劳动能力贫困户通过两园就可实现就业挣薪金。
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