俗话说三分练七分吃，饮食一直是健身的重要内容。
从上个世纪到今天，为了让饮食对健身起到更好的辅助效果，人们开发出了各种各样的饮食方法，比如：
- 生酮饮食法
- 间歇性断食法
- 从不吃油吃肉的低脂饮食
- 欺骗日
本篇文章就讲解当前在健身界最流行、受众人数最多的欺骗日饮食方法，内容分4点：
- 什么是欺骗日
- 这种饮食方法是否合理
- 会不会让健身毁于一旦
- 饮食建议
0、前三种饮食方法
生酮饮食法：脂肪摄入比例极高、碳水化合物摄入摄入比例极低的饮食方法，本是用来治疗癫痫。
间歇性断食法：有3种断食方式，8/16——8小时进食16小时断食，5/2——5天正常饮食2天轻断食，1/1——1天正常饮食1天轻断食。
从不吃油吃肉的低脂饮食：内容和名字一样，拒绝任何的肉、蛋、油，类似于只吃清水煮白菜或水果，唯一的改善可能就是清汤的素菜麻辣烫。
关于这些饮食方法的优缺点，本专栏后期将一一讲解，请关注锻炼Fun。
正文内容
1、什么是欺骗日
欺骗日（或欺骗餐）是当前最火的健身饮食方法，简而言之就是放弃平时遵守的饮食原则，可以随意吃喝的日子。
正常饮食与欺骗日，一般两者的比例保持在82开，具体频率大约是一周一次（最多两次）。
对于健身的人来说，欺骗日可以看做是上个饮食周期的结束，下个饮食周期的开始。很多健身网红及健美人士都在用，比如：
英国健身网红Mike Thurston
体脂率5.8%的杰夫
施瓦辛格被问到是否有欺骗日？就回答道：当然有而且很频繁，1970年奥利匹亚先生比赛的前三天他还去吃了派。
不过他的建议是，不管自己吃了多少卡路里，必须训练的更多把它们完全消耗掉。
2、这种饮食方法是否合理？
从形式上看，欺骗日正中大家的下怀，健身期间偶尔放纵一下大吃大喝，这样才有坚持下去的动力。
就像是大家常说的梗（笑话）：不吃饱饭哪来的力气减肥。
但它背后有什么科学原理吗？还真有。
第一：心理慰藉
吃自己想吃的东西本身就是一种需求也是欲望，
很少有人能为了达到健身目标而做到完全禁欲。就像在生活中一个人不可能抛弃自己所有喜欢的东西，否则就会觉得失去了乐趣。
设想一下，自己知道锻炼几天后就可以不必关注健康、均衡问题，痛快吃一顿自己想吃的，练得时候是不是更有动力？
所以欺骗日既有安慰效果，也有激励效果 。
第二：传言中的影响代谢
多项研究都认为：欺骗日对减重很有必要。
理由如下：
身体中有一种激素叫瘦素，它的功能是抑制食欲、抑制脂肪合成并增加能量消耗。
而体重下降时，瘦素水平会下降，就相当于抑制饱腹感的功能失调了，自己很容易吃的过多从而体重反弹。
而欺骗日大吃大喝卡路里摄入增多，有助于帮助体内的瘦素回到正常水平，从而防止自己吃的过多。
还有一种说法是，减重时长期卡路里摄入不足，会使身体的基础代谢率下降，从而使减重陷入瓶颈，而欺骗日卡路里摄入充足有助于基础代谢率回到正常水平或是在短时间内提高，从而使减重持续下去。
虽然这些说法尚需更多案例来证明，但可以当做参考。
3、会不会让健身毁于一旦？
基于上面尚待证实的研究结果，欺骗日看起来并没有坏处。
但大部分人的担心来自于，一旦自己放开吃喝就很容易刹不住车 ，之前苦苦坚持的健身饮食与健身成果会不会就此毁于一旦？
其实这种担心很有必要，因为人克制欲望时非常困难，而放纵起来就容易控制不住。
所以对欺骗日也有两点建议：
第一：欺骗餐而不是欺骗日
选择一周放纵吃喝一到两次，而不是一到两天。不然一天三餐，两天就是六餐，再好的健身成果也遭不住这么欺骗。
第二：欺骗餐最好只吃一种喜欢的食物
虽然欺骗日是吃自己想吃的，但也不能把平时错过的那些全补回来，一顿餐把麦当劳、烧烤、啤酒统统过一遍也不可行。
其实对于成年人来说，自己怎么吃体重就会长得快，怎么吃体重就能维持在正常水平，本人应该是有意识的。
对待欺骗日的态度应该是别真的欺骗自己。比如明知周末有聚餐，周五就不要再来个欺骗餐了，不然掩耳盗铃，闭着眼睛吃饭一样会长胖。
4、饮食建议
说到底，欺骗日也是一种为健身搭配的饮食方法，因为很多网红都在用而且相对更轻松，所以成为了潮流。
不必刻意使用也不必刻意拒绝。也别被那些号称靠某某饮食方法减重成功的人骗了。（网红的世界太复杂）
最好的饮食方式就是保持一个相对正常且自己能坚持下去的饮食习惯。
比如减重，可以降低卡路里摄入，每顿饭稍稍吃不饱。增肌期间，如果每天三餐的蛋白质摄入足够，连蛋白粉也没必要吃。
只有自然的饮食方式才能长久。
END.
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