导读：人人称它为“凤凰蛋”，顺手一挖就一大堆，市场上卖价每斤30元！

说起农村最多是什么东西，我认为最多的肯定是野生的植物了。在以前的那时候，大伙儿最普遍看到的就是野生植物了，有时这些野果野菜可以充饥来吃。可是那时候由于人们的文化水平不高，再加经济状况也不好，有很多不错的植物被人们所浪费，一部分营养价值高的植物也由于这样那样原因而被忽略掉，并没有将它们作用显现出来。而如今，人们生活越来越好，对于养生更为重视，随之野生植物也备受关注，更多大家所不熟悉的野生植物都被人们发挥出作用来。

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在如今相信大伙儿对野生动植物认知度也较高，较有名气的野生植物当属桑葚及刺梨这些的野果野菜，因为它们的价值被人们所发掘，价钱也是越涨越高，使不少农村盆友都很富有。今日我就给大伙儿分享一样非常珍贵的野果，在以前没人认识它，长在地里，这个果就叫肾蕨果，好多小伙伴儿可以不认识它，也没听过，没关系，下面我们就去了解一下它！

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肾蕨果到底是什么？

在很久以前，每当秋冬到来，生长在山里的盆友们就去树林砍些树木，或是捡一些树枝来用，用来生火做饭，暖暖和和的度过寒冬，捡回的树枝中就夹杂着这种肾蕨草。民间还有人称作它为蜈蚣草，在我国南方农村比较常见。冬季到来以后，它就会渐渐地干枯，这时用来取火非常好用。今日我给大伙儿分享的肾蕨果就源于肾蕨草，它是肾蕨的块状跟，还有部分农村称它为凤凰蛋或石黄皮，外形和土豆极其相似，但它却比土豆小很多，看上去和鸽子蛋差不了多少。

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肾蕨果能不能吃？

答案肯定是可以的，大伙儿可不要小瞧了这个果子，尽管如今大伙儿很少能见到它，可是在以前，很多农村盆友都爱拿它当野果来吃。尤其是在冬季时节，大伙儿捡树枝时就会顺便挖些肾蕨果来吃，每次都能挖一麻袋，回来煮熟就可以吃了，而且还特别好吃。它和土豆相同都含有淀粉，吃上去口味很好，比土豆要好吃得多。

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如今随着农村生活水平日益提高，人们都不会再去捡肾蕨来烧火用了，所以挖肾蕨果的人也越来越少，但是在民间肾蕨依然备受大伙儿的欢迎，卖价甚至都涨到了30多元每斤，特别的稀有。因为它不仅仅有很高的营养价值，更有非常好的药用价值，其实它自身也属于中药材，不少经验丰富的盆友还用它来煲汤喝。这种肾蕨果既好吃又有食用价值，例如石黄皮蛋瘦肉粥等。

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另外还有重要的一点提醒一下大伙儿，肾蕨果本身有很强的吸附作用，对铅，砷这些重金属吸附效果更好，被称为土壤清洁工，用来清理污染严重的土壤。所以污染严重的地区，这个肾蕨果就不要再吃了。