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舒適優雅的就餐環境
『福州泰禾鉑爾曼酒店』位於東二環泰禾廣場附近，位置很好找，酒店擁有地面停車位及地下停車場，停車非常方便。同時酒店靠近東二環泰禾廣場，吃飽喝足後去逛逛街，十分愜意。
步入大堂，引入眼簾的是酒店大堂的大型木雕畫——坊巷松榕情，展現著濃郁的福州風情。
來到酒店四層『禾·咖啡全日制餐廳』，以新中式古典元素為主題，頗具古韻，卻不是完全的古色古香。
用餐區加入現代感的簡潔設計，沒有傳統中式的沉悶，就連餐桌上的每一處小細節都能感受到精緻和高貴。
整體的環境寬敞明亮，桌子間的距離足夠充裕，原木的桌椅和暖色的燈光，無論是請客還是約會，都很適合。
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各式菜品隨意暢吃
琳琅滿目的海鮮，各類中西式料理隨心選擇。而且，餐廳還不斷推陳出新，不定期舉辦各式主題美食節，讓每一位客人在用餐中充滿愉悅感。
●現蒸海鮮檔
吃自助想要回本，首先要鎖定必然就是海鮮檔口。『福州泰禾鉑爾曼酒店』為保持海鮮的原汁原味，特配有蒸汽海鮮區，裡面的海鮮全部現蒸現拿。
老虎蟹、青蛤、扇貝...入口的瞬間帶來強烈的衝擊，每一口都是閃閃發光RMB。
蟹肉肥美帶著清甜的汁水，熱乎清蒸出爐的蟹，呈現的是最原汁原味的舌尖體驗。
夏季全民美食真的非小龍蝦莫數，竟然還有撈汁小海鮮，相信放在夜宵攤上，一個人消滅兩斤都不在話下。
而在這裡，無限供應的小龍蝦和小海鮮可以滿足一票吃蝦狂人，蝦肉新鮮入味，浸入微微麻辣的醬汁，配上碳酸氣泡水，“呲~”的一聲，彷彿是夏天最大的快樂。
●正宗日料檔
排列整齊的各種口味加州卷，品種豐富得令人目不暇接，顏色更是鮮亮得驚豔！
三文魚、金槍魚、希鯪魚籽這樣的日常刺身品種一個不少，感覺光憑刺身就能吃回本。值得稱讚的是希鯪魚籽厚實脆爽的口感，簡直令人忍不住想要為它鼓掌。
●燒烤檔
大戰燒烤區沒有什麼訣竅，燒烤這一奇妙烹飪手法，就是怎麼拿都沒有錯！師傅的鐵板燒烤手法讓人根本無法剋制想要大快朵頤的慾望。
一串串香味撲鼻的燒烤美食擺在眼前，烤到金黃略帶微焦的五花肉，太心動了！
●熱菜檔
中式熟食令人十分驚喜，一道菜被吃完就換下一道菜，完全不重複，而且持續供應。
梅菜扣肉和蝦仁燉蛋是這個檔口最熱銷的存在，梅菜扣肉肉爛味香，肥而不膩，光是看到名字，就能在口中自動回放它的味道，然後口水失控。
溫泉蛋也是泰禾鉑爾曼酒店自助的一大亮點。恆溫慢煮的溫泉蛋，是樸素又溫暖的存在，蛋黃微微凝固，而蛋白軟滑地像豆花一樣，不斷挑逗你的舌頭。
●甜品檔
豐富的顏色和造型讓剛步入甜品區的小姐姐犯了難，陷入了不知道該吃哪個的糾結中。將每一個甜品都品嚐過後的小姐姐說：毫無雷點！
蛋糕類的口感絲滑又不會過於甜膩，還有多種堅果和水果將內餡塞得滿滿的。
西式小點更是精緻可愛，一度成為小朋友的最愛，路過總是會拿上一兩個，不僅好吃還好看。
鬆軟厚實的歐包有較強的果腹感，建議不要切太多喲~
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儀式感的午餐
相信豐富的一餐，一定可以給你一個完美的週末。在富有格調的環境中吃一頓自助餐，感覺胃口特別好！趕緊組團走起~
現在購買自助餐還將獲得九月特惠喲~中秋三天也可以使用，午餐升級晚餐加50元；週日至週四午餐升級晚餐加40元；週五週六午餐升級晚餐加50元。
（該優惠僅限九月，十月至十二月午餐升級晚餐皆需補差70元）閱讀更多 福州頭牌美食 的文章
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