03.02 香菇包著鮑魚是啥滋味,陝菜館裡的主食做的真沒話說


在高檔的陝菜館吃酒席,其他菜品吃得差不多了,最後上了一個小吃,也算是主食吧,香菇饃夾鮑魚。

挺大的一個盤子,裡面有是個香菇饃,看上去真的很像是香菇一樣,中間有一個小盤子,裡面是辣椒炒鮑魚

如果不說明,看上去還真的是以為放了10個大的香菇,背面看上去做的真像

中間這盤是青椒圈和紅椒圈爆炒的鮑魚碎,裡面還有些雞丁,這個一看就是很香辣的一個菜,上面還撒了一些芝麻

香菇包,表面有著和香菇一樣的顏色,做得非常逼真

這香菇包裡面是空心的,正好用來夾菜,用勺子盛起辣椒炒鮑魚,填充到香菇包的空心中

這香菇包吃著軟軟的,和普通的饅頭味道沒區別,裡面卷的菜確實很香辣,雞丁很嫩,鮑魚碎吃著勁道有嚼勁,這個菜這造型特吸引眼球,大酒店做的飯菜不但要好吃,顏值也要高。


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