11.10 普洱我吃到的美食都在这里了，最中意的是臭豆腐煮鱼，你觉得呢？

普洱的美食中意是臭豆腐鱼，在老街的一个巷子里，有点难找，最后我是问了快递小哥才找到这家店的，叫阿申臭豆腐鱼。这道菜的重点不在鱼上，而在臭豆腐上，臭豆腐香滑，入口而化，再把浓浓的臭豆腐鱼汤浇到米干上，一定要用才端上来的鱼汤，冷的就不好吃了。臭豆腐鱼据说是普洱的江湖菜，许多普洱人都喜欢吃。一锅臭豆腐鱼46块钱吃得我好撑，两条罗非鱼加一盘米干。他们家其实是一个烧烤店，晚上8点才营业。

一早就去吃老四中的糯米饭，这家店铺很小，只有操作台没有给客人座下来吃饭的地方，客人都是买了糯米饭以后能带走。糯米饭煮的很好，香香糯糯的，小菜我点了已经炒好的土豆，香菇，腌菜，都很好吃。

二中的鸡脚在云南其它地方都可以买得到，真正的二中鸡脚当然是在普洱的二中了，来到普洱二中这里有两家店，我选择了老乖这一家店。二中鸡脚辣中带的甜味，辣味比较适中。

豆汤米干原来没吃过，很好奇，吃了以后才知道其实是稀豆粉米干，稀豆粉是用豌豆做的。魏氏豆汤米干是一家老店，我是在老城区里面找到的。据说是普洱人从外地回来，最想吃的就是豆汤米干。

酸醋米干听到这个名字，我以为是用酸醋去煮米干，其实不是，酸醋是一缸的放在那里，自己用个小碗盛来喝的，米干是单独煮的。这是我路过普洱二中旁边那个小巷子，当时这里好多当地人围在一个小店吃早餐觉得气氛很好，就进去吃了米干 ，感觉挺好的，味道也很不错，酸醋也好喝。