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很高興回答這個問題，早餐不僅能夠源源不斷的給人們提供能量，補充身體所需要的陽氣。如果不吃早餐，身體所需要的能量難以得到補充，同時不吃早餐的話也會使人容易發胖，長期下來會對腸胃造成不好的影響。”早餐對我們的健康很是重要但是面對現在快節奏的我們，往往在外面吃。自己在家做嫌麻煩，嫌速度慢，而且想不起吃啥。但是我們長期在外面吃對身體也不是很好哦，今天我就給解決一下這個小困惑，給大家介紹幾樣早點，一週不重複，簡單易學十分鐘搞定，而且營養價值高，自己做的乾淨衛生，還有一點很美味哦。
1.牛奶雞蛋餅(星期一）
做法：200克麵粉，加3顆雞蛋，加2克鹽，加200克牛奶，加點韭菜末攪拌均勻。鍋中刷油，倒入麵糊，開小火，一面烙到定型，翻過來在烙另一面。雙面烙好就ok.
2.豆腐紫菜生菜火腿腸湯（星期二）
1.豆腐切小塊，生菜火腿腸切絲，切點蔥花，水澱粉（1：1調製）。3.起火鍋內放少許油，放蔥花爆香，加水濃湯寶豆腐煮至開鍋，再加紫菜火腿腸煮十分鐘，倒入水澱粉攪動至起糊，關火加鹽灑生菜絲出鍋，
3.番茄雞蛋熱湯麵（星期三）
蔥薑蒜切末，番茄一半成小丁，一半切成片，香菇一個切成小丁，另兩個備用，油菜洗好，首先煎出一顆雞蛋，油溫五成放蔥薑蒜，炒出香味，放番茄丁，香菇丁，十三香，翻炒，1分鐘，加兩碗水，煮沸。放耗油，老抽，放鹽，放麵條，香菇。麵條煮熟後放青油菜，番茄，再放煎好的雞蛋。
土豆絲餅(星期四）
土豆擦絲胡蘿蔔擦絲，放入一個雞蛋，玉米澱粉，鹽，胡椒粉攪拌均勻，電餅鐺刷油把土豆絲放入鋪平，上下火加熱，翻面再刷油，煎至兩面金黃即可，出鍋切塊享用。
雞蛋火腿西多士(星期五）
雞蛋磕入碗攪散，一半蛋液入鍋煎熟備用，吐司切掉四邊，中間鋪上火腿，芝士，雞蛋，火腿，芝士，蓋上吐司。放入蛋液中裹一圈，鍋裡入少許油放入鍋中小火煎至兩面金黃，取出包上保鮮膜，切開就可以吃啦。
奶香雜糧粥（星期六）
所需食材：黑米，紫米，紅小豆，糯米。
做法：準備好所有的食材，黑米，紫米，糯米，紅小豆提前浸泡好。浸泡好的食材放入鍋中，加水燉煮四十分鐘（提前晚上煮好）。早晨起來加適量的牛奶繼續再煮十分鐘，再加入紅糖繼續煮五分鐘即可。
饅頭披薩（星期日）
饅頭切小粒，火腿，花菜，紅蘿蔔切碎。蔬菜儘量切碎一些，比較容易熟雞蛋加入紅蘿蔔碎，花菜和火腿碎，然後加入少許鹽和油拌勻熱鍋下油，倒入饅頭粒，中小火煎至表面焦黃倒入雞蛋液，最好藉助漏勺，能讓蛋液更加均勻地鋪在鍋裡，中小火，可以蓋上蓋子燜一會，讓蛋液快速凝固撒上蔥花，就好了。
食在一夫
您好，我是愛做早餐的多媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者，基本上每天都做早餐，家裡一共四口人，兩個大人兩個孩子，看到這個問題，還是想回答一下的。
在家適合怎麼做早餐？在前幾年，沒開始做早餐的時候也犯愁，因為我小時候吃的早餐基本都是白米粥，饅頭或包子，配點鹹鴨蛋或者鹹菜，幾乎天天都如此，沒有什麼特別的，後來上學的時候有時候會在路上吃早飯，也是撒湯、煎包、油條等等。
如今也有了自己的小家庭，做了兩個孩子的媽了，除了吃飽以外更要吃好，也不能天天糊弄早餐，既然要做就要做好，所以我才開始每天看看別人家的早餐吃什麼，有我喜歡的我也跟著做一做。大人和孩子的口味略有不同，可以把種類做的豐富些，這樣全家都能吃得開開心心的。
前兩天我也在頭條上開了一個“和多媽一起曬早餐”的小圈子，也是希望彙集更多的早餐愛好者一起做早餐，一起曬早餐，也從中學習一些搭配和新的變化，如果您不知道早餐吃點啥，不妨也來看看！
曬一曬我家的早餐，看看有沒有您喜歡的。
蛋抱餛飩是一種很不錯的早餐主食，簡單易做，餛飩可以是買的也可以是自己做的，有皮有餡，加上抱蛋，顯得更好看了。
煎雞蛋、蒸南瓜、黃瓜拌豆皮、自己做的肉鬆麵包，每一種都是營養健康的早餐單品，不僅孩子愛吃，家人也愛吃。
南瓜汁、煮雞蛋、菠菜餅配胡蘿蔔土豆絲，簡單家常，營養美味。
水果奶油蛋糕，提前做好蛋糕胚，早上打發點奶油，切點水果擺上就可以了， 這樣的早餐主食，無論大人還是孩子都會喜歡的，配豆漿或米糊最棒了。
還有三明治，也是最受歡迎的早餐單品，三明治做法簡單，變化豐富，裡面的餡想怎麼換就怎麼換，搭配牛奶，就是一份全家都愛吃的早餐。
實在沒時間，煮個餛飩就可以給家人們當早餐，當然，還可以配點小點心，煮個玉米，切個橙子什麼的，孩子胃口也不會太大，每樣吃一點，也就吃飽了。
早餐認真做起來，其實並不難，這是個熟能生巧的事兒，只要經常做，自然就能越做越好了。
如果您也喜歡做早餐，歡迎關注我的頭條號【魔多廚房】，和多媽一起曬早餐吧！
魔多廚房
早餐是一天的開始，也是一天當中最重要的一餐。不吃早餐的危害，大家都非常瞭解，所以每天清晨來上一份營養豐富的早餐，吃飽又吃好，一天的工作和學習都有勁。
我家裡有正上初中的孩子，正是長身體的關鍵時刻，所以早餐為他也是煞費苦心。
早上的時間都比較緊，而且早上一般人的口味都比較清淡，我家裡以前的早餐都是粥、小菜、饅頭為主，偶爾也會去買點油條、豆腐腦之類的。但是這些孩子都不怎麼愛吃，所以每天都要根據他的口味，給他開點小灶。
小餛飩
現在的孩子都喜歡吃帶餡的食物，早上一碗熱乎乎的餛飩，連湯帶水的下肚，吃起來是特別舒服愜意的。關鍵餛飩的餡裡有肉有菜，這樣吃起來營養比較均衡。
小餛飩我家裡都是趁著有空提前包好，然後凍在冰箱裡。早上鍋裡煎點蝦皮添湯，然後下餛飩調味，出鍋來點即食紫菜和青菜葉，孩子特別喜歡。
意大利麵
小孩都喜歡新奇特的食物，尤其是酸酸甜甜的食物。
意大利麵可以說是比較方便的食材，一般早上我都是把意大利麵煮熟過涼。然後用圓蔥爆鍋，加點家裡有的蝦仁或者肥牛片一炒，來點番茄醬孩子吃的香著呢！
蔥油餅配花生漿
北方人都比較喜歡吃麵食，孩子也不例外。在早上時間充裕的時候，我會燙上一半的面，然後用水和油再和另一半面，然後擀成餅狀，捲上蔥花和油酥做幾張蔥油餅。
花生提前浸泡去皮，放到豆漿機裡打成花生漿。一口蔥油餅配一口香濃的花生漿，看他吃的就過癮。
家裡大多時候的早餐，還會給孩子準備點麵包、牛奶、煎蛋、火腿之類的，時間緊的時候加熱一下即可。
我覺得早餐肯定要吃飽、吃好，尤其是家有學生的家庭，那每天都要按照孩子的喜好來。畢竟孩子是家庭的希望！
73神牛
我一般都會在家吃早餐，幾乎每天都在家做。
在這裡分享一下我的早餐。
1、休息天的時候包一些餃子凍起來，早上起來煮著吃或做成冰花餃子。
2、頭天晚上把要煮的八寶粥 的食材洗好，放電飯煲預約。
第二天早上起床時，在蒸格中放一個饅頭熱著，洗漱完畢就可以吃了。
3、用剩米飯加上冰箱裡有的食材，做一個營養早餐餅。
4、快手煮一碗米線。（白菜、豆皮、肉末。看冰箱有啥）
5、做一個牛肉拌麵。（香菜、蔥碎，幾片牛肉，辣椒麵，花椒麵等用熱油澆）
6、頭天晚上把新鮮玉米擦好，第二天做玉米餅。
7、絲瓜、西紅柿、肉片湯麵。
8、有空蒸蔓越莓饅頭冷凍，配小米粥。
9、炕個紅糖餅。
反正只要您想吃的，你您折騰著做。
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那婆婆的廚房
我家兒子今年初二，從小沒有習慣在外面吃早餐。所以我基本都是在家給孩子做，雖然每晚為寫作業把我氣的鬼氣亂冒怒火沖天、可第二天6點整⏰一響依然跟打了雞血一樣衝進廚房準備孩子的早餐🥣。不知道有多少老母親根我一樣呢！話不多說無圖無真相
A風往北吹3
大家好，這裡是汪小雨的家，一個每天早上都有飯香的家！在家適合做什麼早飯，我來推薦一下！
1.麵條
煮麵條可以說是億萬家庭早飯的首選，尤其是冬季的北方，有湯有面吃上一碗暖和和的。早上的時間通常比較緊張，煮麵比較方便省時。我家經常做的麵條有：
菠菜雞蛋麵
西紅柿雞蛋麵
白菜熗鍋面
茄汁面
白麵條配青蒜醬油汁（自制）
2.牛奶麵包
牛奶麵包是很多年輕朋友的不二選擇，就是方便，都不用開火。不做處理的麵包咱們就不說了，今天說一下土司或者切片的吃法。
我喜歡用奶排來做，兩片奶排烤箱烤3分鐘，奶香釋放出來。煎個雞蛋，麵包片上抹上沙拉和果醬，夾上雞蛋，配上熱牛奶，最愛。比起很多做三明治的朋友，我這就是個懶人版本了，沒有芝士，沒有培根，沒有生菜，一個雞蛋滿足我所有。
3.火燒
這個是屬於我媽的傑作，只有媽媽在能吃上的早餐，我嫌麻煩，是早上真的來不及。頭天晚上和好面，餳發好放入冰箱冷藏，第二天早上上鍋烙火燒。青椒火腿餡，茄子肉丁餡，洋蔥肉沫餡，這幾種做的比較多。
4.土豆餅/茭瓜餅/蘿蔔餅
這個做法也比較簡單，以土豆餅為例。土豆擦絲，加入雞蛋，麵粉，鹽，胡椒粉，拌勻後上鍋煎就可以。早上做點餅，熬個粥，吃點鹹菜，也不錯。
以上就是我家經常吃的早飯，希望對你有所幫助，喜歡我的請關注汪小雨的家！
汪小雨的家
家有高中生走讀，每天早起晚歸，學習壓力大，又有老人。為了給老人和孩子增加營養，保證一天的能量、營養供給，儘可能的營養搭配合理，吃好吃飽。我家是北方人，早餐一般以各種麵食為主，尤愛麵條、米飯、包子，再配些炒菜、涼菜、稀飯、粥類。我都是頭天晚上將所有食材準備好，尤其是包子，基本是晚上蒸好。第二天早上6點起床，熱下飯，炒拌個菜、煮一下面，6：30 準時讓孩子吃上飯。
分享一下我家平日早餐：
雞湯麵、拌海帶、花生米拌黃瓜皮絲
蒸糕、拌藕、雞蛋、芋頭、豬肝、紅豆粥
蒸麵條菜、豬肉餛飩、木耳黃瓜
韭菜雞蛋水餃、蒸南瓜地瓜、西紅柿湯
咖哩米飯、拌油菜、紅棗花生豆漿
大米乾飯、把子肉、醬雞蛋、紅西柿湯、辣白菜
排骨麵
胡蘿蔔素包、雜糧粥、四喜烤麩
萌萌噠早餐
和其他美食博主比起來我的早餐照片不精緻，但也算營養均衡操作簡單。比較適合手殘志堅的麻麻們參考😂。
因為我們都上班公公幫著帶娃，平時買早餐也就豆漿油條包子大餅之類，吃久了娃也不喜歡吃。大寶上了小學之後就不像上幼兒園那麼輕鬆了，隨便填吧一點早餐營養不均衡可能會導致孩子注意力不集中、抵抗力下降。所以我痛定思痛決定開始早起做營養美味的早餐。
和大多數職場麻麻一樣，我也是前一天晚上去超市買好備好第二天早餐的食材，早上6點鐘開始起床準備，基本40-50分鐘全部做完端上桌，30分鐘內吃完然後我們再分別上班上學，公公在家洗碗收拾。
早上常做的主食是煎包、煎餃、蔥花餅、包子、花捲、混沌等麵食，前一天活好面放冰箱冷藏並拌好餡料，第二天一早起來就可以做了。然後煮點各種粥或打豆漿、米糊、玉米汁、牛奶麥片。配菜炒小青菜或拌蔬菜沙拉、水果去皮切好裝盤就OK了。
這一套早餐所用的廚具就是電餅檔、平底鍋、湯鍋、豆漿機或破壁機，這些一般家庭應該都有配備的，所以操作方便做出來營養美味又接地氣，比較適合時間緊張又勤快的職場媽媽。
雪域宮主
原來的我是一個一年365，幾天早餐重一樣的人，經常買著吃，又不知道吃什麼。而現在的我基本上每天都自己做早餐，給自己的早餐來點新鮮感。
生活需要一些儀式感，特別是在一天的開始。
那麼我就來分享一下我的早餐快手營養早餐吧。
首先說到營養，像平時在家無法保持每樣食物都是規定的量，但也要保證早餐的類別的營養均衡的哦。碳水化合物，優質蛋白(肉蛋奶等),水果蔬菜，最好再加那麼一丟丟堅果，就更完美啦。
主食類(碳水化合物)
一 1.早餐秘訣之一，花樣粥品，什麼最普通的大米粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，再但各種蔬菜粥，海鮮粥...只要能想到的，就可以各種嘗試，把材料下鍋後就坐等收成吧
2.冷凍產品，現在超市都有賣的冷凍的豆沙包，小饅頭，餃子什麼的，煮粥的時候可以一起熱熱，就可以一起出鍋啦。但有時間的話，最好還是自己頭一天晚上活好面，第二天蒸一下就更好啦，更營養美味哦。
3.餅的話我來分享一下我最喜歡做的這餅，因為超簡單還很好吃。
用210克麵粉， 對入一個雞蛋，再添水混成麵糊狀，最後用平底鍋攤成很薄的餅就可以啦。
4.就是一些麵包片之類的。
二 飲品類的話，可以選擇自己用豆漿機榨，有說明書，選擇很多，這個我就不多說了。或者可以買現成的牛奶，燕麥。
三 蔬菜可以看平時家裡都剩些什麼，簡單翻炒一下就可以，或者一些可以生吃的小菜。需要注意的是，生吃的菜，最好提早從冰箱拿出來，要不然太涼吃會肚子疼的。
四 水果 堅果 這些我就不說了 大家可以按照自己的喜好自行選擇哈
為ta學做營養餐
結婚開始就基本上都是在家裡自己做早餐。孩子小的時候外面的吃不了，孩子上學了擔心外面吃得不衛生，也擔心營養不夠，一直堅持自己早起給孩子和孩子爹做早餐。經常會是餛飩、雞蛋、饅頭、包子、煎餅、麵包、餃子、麵條等交叉做，搭配有素有葷、有溼有乾的，每天孩子都是吃得飽飽的上學去。孩子長大了，異域求學多年，我也照樣早起給兩口子自己做早餐，隨著年齡增大，早餐的結構做了小調整，多了素食，少了葷菜，多了五穀雜糧，少了精白米麵
