冰琴夜兒
推薦兩款專業、實用且性價比高的家用臺式烤箱：
一、Loyola/忠臣 HBB-X6
多功能臺式30L電烤箱，雙12價309元。上、下各3根不鏽鋼發藍管，上下雙感溫、獨立雙溫控，四層架、帶旋轉燒烤，雙層門，12道可調溫調時菜單……
臺灣品牌，為專業烤箱企業出品。適合一般3~4人之家日常使用，用於發麵及烤制面包蛋糕饅頭片類，烤魚肉禽類，烤紅薯玉米花生類。
二、CASDON/凱度 X7
多功能臺式 28L蒸烤箱，雙12價1349元，可純蒸、可純烤、可蒸烤（嫩烤），上下各兩根不鏽鋼發熱管，上下雙感溫、獨立雙溫控，三層架，雙層門，50道可調溫調時菜單……
凱度為國內蒸烤箱中高檔專業品牌，適合3~4口之家使用，一機多能，滿足家庭純蒸、純烤、蒸烤（嫩烤）多種烹飪需要。既可代替傳統的蒸箱和烤箱，其嫩烤功能又獨具特色，也是傳統烤箱的升級換代產品。
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yyzouli
電烤箱成為了目前家庭中最受歡迎的小家電之一，所以人們在選購烤箱的時候，應該怎麼挑選才好呢？哪些品牌的烤箱最好？下面學習啦小編為你解答。
烤箱十大品牌排行榜
1.ACA烤箱/電烤箱 (1934年美國，全球家電鼻祖，烤箱全球銷量第一)
2.長帝電烤箱 (十大電烤箱品牌，偉達電器實業有限公司 )
3.三洋電烤箱 (十大電烤箱品牌，三洋家用電器有限公司 )
4.格蘭仕烤箱/電烤箱 (中國馳名商標，中國名牌，一線品牌/牌子)
5.伊萊克斯烤箱/電烤箱 (1919年，全球最大的家用電器製造商之一)
6.LOYOLA烤箱 (國內小家電行業知名品牌，佛山市電器)
7.美的Midea (中國馳名商標，中國名牌，一線品牌/牌子)
8.東菱烤箱/電烤箱 (一線品牌/牌子，廣東名牌，小家電知名品牌)
9.飛利浦烤箱/電烤箱 (中國馳名商標，於1891年荷蘭，世界品牌)
10.西屋電烤箱 (十大電烤箱品牌，西屋 )
烤箱的使用注意事項
1.第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。
2.清潔後過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.小心正在加熱中的烤箱，以免被燙傷
除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4.烤箱在使用時，應先將溫度調好
烤箱在使用時，應先將溫度調好上火、下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。
5.每次使用完待其冷卻後應進行清潔
應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6.烤箱一定要擺放在通風的地方
不要太靠牆，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
7.烤箱工作時，不要長時間守在烤箱前
不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
漸入佳語
對於家用烤箱，本喵有過一番總結，今天分享給大家！
長帝
長帝是國內一家專注於電烤箱產品的品牌，有多項電烤箱的專利技術，比如精確控溫技術，擴容技術，低溫技術，發藍技術，品牌技術實力出眾。
長帝的電烤箱主打中低端產品，售價集中在199元到1300元之間，如果你是烘焙新手，長帝是個不錯的選擇。
推薦型號：長帝機械控溫電烤箱CRTF32PD
這個型號是長帝銷量最好的機型，一般售價429元，最低賣到349元。
容量32L，上下獨立控溫，有熱風循環功能，採用搪瓷易清潔內膽，雙層玻璃門，溫控範圍60-230度，定時0-120分鐘，有低溫發酵和快速解凍功能，此外還配備了旋轉烤叉，綜合性價比非常出色。
海氏
海氏是一個專注於廚房電器的品牌，創立之初第一款產品就是電烤箱，其電烤箱的特點是容量大，普遍都在30升以上，容量最大有75升的機型，產品價位在270元到1500元之間，性價比非常出色。
海氏還有一個亮點是顏值高，在國產烤箱品牌裡外觀設計可以說名列前茅，如果你對外觀顏值有要求，海氏是個不錯的選擇。
推薦型號：海氏電子控溫電烤箱C41
這個型號不是海氏最便宜的，但是銷量最高，性能非常出眾，一般售價559元，最低賣到499元。產品容量40L，最大亮點是電子控溫，採用了NTC雙探頭，控溫精準度可以達到±5℃，在這個價位可以說非常厲害了。
這款機型跟長帝那一款的差別就在電子控溫和機械控溫上面，內膽一個是搪瓷一個是鍍鋁，都很出色，其他方面完全一樣，注重價格就長帝，預算充足推薦海氏。
ACA（北美電器）
ACA是近年來異軍突起的小家電品牌，品牌1998年在美國註冊，2000年進入國內，之後被廣東德豪潤達電氣股份有限公司收購，到2006年10月份ACA電烤箱銷量、銷售額就雙雙排名中國市場第一位。
雖然ACA總假裝北美品牌讓人詬病，但其電烤箱產品做工跟質量都很不錯，型號也很豐富，價位從259元到1599元都有選擇。
推薦型號：ACA機械控溫電烤箱BBRF32S
這款產品是ACA使用鍍鋁板內膽最便宜的機型，一般售價399元，最低賣到299元。容量32升，鍍鋁內膽，上下管獨立控溫，有熱風循環功能，有低溫發酵解凍功能，定時0-120分鐘，唯一不足是溫控範圍100-230度。
上述都是常規操作，這款產品機身居然採用了全不鏽鋼機身，而且雙層玻璃門可以拆卸清洗，如果活動價買到這臺機器，那性價比可以說非常高了！
格蘭仕
格蘭仕是國內老牌的白電品牌，2005年開始進入電烤箱領域，利用在微波爐方面的積累，2008年格蘭仕電烤箱就拿到了產銷量世界第一的成績。
格蘭仕電烤箱定位於中低端，價位集中在170元到600元左右，產品質量可靠，性價比很高，售後網點覆蓋也是非常廣，唯一不足的是烤箱內膽均為鍍鋅板。
推薦型號：格蘭仕機械控溫電烤箱K1H
如果要買一款鍍鋅板內膽的電烤箱，那一定是格蘭仕這款產品，日常售價299元，最低269元。容量32L，上下獨立控溫，有熱風循環功能，有發酵解凍功能，定時0-120分鐘，雖有不足，但綜合性價比很高了。
格蘭仕其他機型不推薦，比這款便宜的控溫不行，比他貴的也都是鍍鋅板內膽，那個價位不如買長帝和海氏了。
美的
美的是國內知名家電品牌，其產品品控出色，售後覆蓋面積廣，綜合性價比出色。美的臺式電烤箱型號豐富，容量從10升到42升都有選擇，價位集中在120元到700元。
推薦型號：美的機械控溫電烤箱T3-L324D
這個型號是美的搪瓷內膽機型中最便宜的，比它便宜的都是鍍鋅內膽，產品一般售價419元，最低賣到369元。8個選購要點它都具備，容量32L，搪瓷內膽，雙層玻璃門，上下獨立控溫，溫控70-230度，定時0-60分鐘，有熱風循環功能，有低溫發酵和解凍，綜合性能非常出色，重點是外觀也非常好看！
有些用戶對品牌要求比較高，那下面兩個品牌可以滿足你的要求！
松下
松下的大名不用多說了吧，品牌大，知名度高，產品以質量好而聞名。
松下目前在售的烤箱都是臺式機型，容量從9升到38升可選，價位集中在300元到4000元左右。
1500元以下都是普通電烤箱，1500元以上機型相比普通烤箱多了蒸的功能，能蒸能烤，用途更多，功能更豐富，價位也相對較高。
推薦型號：松下機械控溫電烤箱NB-H3201
這是松下性價比最高的機型，除了不是雙層玻璃外，其他都OK。擁有32L大容量，採用附鋁內腔，有熱風循環，上下獨立控溫，30-50度低溫發酵，溫控範圍70-230度，定時最長120分鐘，一般售價699元，最低賣到569元。
如果有喜歡蒸烤箱的用戶，推薦松下NU-SC200這個型號，因為大多臺式蒸烤箱容量在15L，而松下這款容量達到30L。
德龍
德龍是意大利著名的小家電品牌，在電烤箱方面德龍定位高端，容量從8升到32升可選，價位在990元到3300元左右。
德龍的電烤箱外觀設計復古，產品逼格很高，適合對產品格調有要求的用戶。
對於普通消費者來說，德龍沒什麼性價比，畢竟接近3000塊的電烤箱還是手動機械控溫，上下加熱管還無法獨立調溫，除了逼格外還能有什麼呢？
推薦型號：德龍機械控溫烤箱EO12562
德龍不推薦普通消費者購買，土豪建議選擇這款機型，一般售價2690元，最低賣到1990元。
產品容量24L，上下一體控溫，搪瓷內膽，雙層玻璃門，有熱風循環，有低溫發酵解凍功能，溫控範圍60-220度，定時0-120分鐘。
用戶對這款產品評價多為做工考究、高大上、質感好，很復古，逼格滿滿。
喵喵折
對於微波爐已經很普及的中國家庭來說，烤箱的用處看起來並不大，畢竟大部分加熱用微波爐就行，其他的依靠灶臺也完全可以解決，再添置一個烤箱還有什麼用。而當國人食材可以接觸的食材越來越豐富，對於飲食口感要求越來越高，烤箱開始成為很多家庭的重要烹飪家電。
善於美食的人都可以用烤箱製作色香味俱全的美食，製作麵包披薩，烘焙甜點買包，烤制雞鴨魚肉等等，看到各種食材在烤箱內逐步變化，演變成誘人美食，本身就是一件食慾大開的事情。
對於中國人來說選擇鍋碗瓢盆都很內行，但是選擇烤箱就有些無從下手。烤箱和其他家電已經是很成熟的產品，選擇好品牌基本上就選對了烤箱，今天我們介紹烤箱行業中前五名的烤箱品牌，大家選擇烤箱的時候可以多多關注。
●方太
方太集團（以下簡稱“方太”）創建於1996年。二十一週年來忠於初心，始終專注於高端嵌入式廚房電器的研發和製造，致力於為追求高品質生活的人們提供無與倫比的高品質產品和服務，打造健康環保有品位有文化的生活方式，讓千萬家庭享受更加幸福安心的生活。
方太業務涉及廚房電器、集成廚房以及海外事業三大領域，其中FOTILE方太品牌專注於嵌入式廚房電器業務，現擁有吸油煙機、嵌入式灶具、嵌入式消毒櫃、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、熱水器、水槽洗碗機八大產品線。
方太根據中國家庭的飲食特點，出品的烤箱不僅僅滿足西式烘焙，還擁有大容量，寬溫域，滿足中式美食烹飪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7為例(以下簡稱方太烤箱Z2M7)。
烤箱相較其他電器對溫度控制有著更加嚴苛的要求，稍有不慎就會烘焙失敗。所以溫控精準是判斷烤箱專業性的關鍵指標。方太烤箱Z2M7在控溫方面特有的雙探針溫控+立體熱風循環系統的專業級溫控。雙探針溫控通過上下分佈的兩個溫度探針，準確探測烤箱內溫度，綜合反饋給控制中心進行調溫，控溫更準，溫差更小。
立體熱風循環系統在全開模式時，上、中、下三層加熱管同時工作，循環風扇通過大進風口攪拌熱風，熱對流覆蓋整個內腔，對食物進行同溫加熱，使烘烤更加均勻、快速。而且上層2根加熱管可獨立或組合工作，調溫更細膩;使用中層雙圈加熱管，通過風扇將加熱量快速傳遞到整個箱體;下層加熱管則為食物底部的烘烤提供充足熱量。
針對中式家庭對烤箱操作經驗不多，方太烤箱Z2M7還擁有9大類食物、36道美食的智能菜譜，包括7箇中式特色菜單：叉燒肉、宮庭桃酥、廣式月餅、老婆餅、鮮肉月餅、羊排、羊肉串。操作全程都有中文提示，即使是烹飪小白也可以迅速上手，簡單烹製出可口美味。而且Z2M7的有效容積達60L，滿足中國家庭的烘焙需求;35°—250°寬溫域讓,烹製各類美食都可以遊刃有餘。
另外相較進口品牌的售後維修難的問題，國產品牌因本地化的優勢，也得到了更多消費者的認可。比如方太就擁有 “及時、專業、用心”的至誠服務，專業的團隊進行售前、售中、售後的系統管理，專業的服務技師上門安裝、維修、清潔保養、全線產品五年包修，並且還為用戶提供了7*24小時全天候客戶服務。所以對於方太烤箱的售後，小夥伴們大可以放心。
●西門子
西門子總部位於柏林和慕尼黑，是世界上最大的電氣工程和電子公司之一，業務涉足工業、能源和醫療領域，併為城市提供基礎設施解決方案。西門子成立165年來，以其卓越的技術成就、不懈的創新追求、出眾的品質、令人信賴的可靠性和廣泛的國際性在業界獨樹一幟，就嵌入式烤箱產品而言，西門子在市場上有很強的競爭力。
西門子烤箱
西門子旗下的烤箱產品皆為嵌入式機型，可以很好的與家居環境融為一體，體積和容量都較大，配備專業的烘焙程序，搭載智能電腦控溫系統，加熱更均勻，不少機型還配備獨家3D熱風技術，令烤箱每一處溫度均衡，溫度波動小，打造出更佳的烘焙效果。得益於先進的技術和過硬的德系產品品質，西門子嵌入式烤箱售價一般較高，而且受到不少追求高端用戶的青睞。
●美的
美的集團於1968年成立於中國廣東，發展到現在，美的已經是世界級的白色家電製造商和品牌商，集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、物流於一體的上市公司，當然還包括以各種廚電、冰洗家電以及各類小家電等在內的消費電器業務。
美的烤箱
美的旗下的烤箱產品一般為獨立式，較小的體積安置更加靈活，可以根據需要放置在任何位置，然而，烤箱的容量一般也比較小，並不太適合烤制大體積食材。內置程序較為豐富，配備循環風扇以保證溫度均衡，擁有比較好的烘焙效果。價格方面，一般均在千元以下，主打經濟實用。
●格蘭仕
格蘭仕集團創立於1978年9月28日，是一家領先的綜合性白色家電品牌企業，擁有規模領先的微波爐研發、製造中心，以及領先的專業化空調、冰箱、洗衣機、洗碗機及電烤箱等生活電器製造基地，在中國擁有國家級微波爐實驗室，空調、洗衣機、洗碗機等大白電項目都分別一步到位配套了領先的綜合性多功能實驗室。
格蘭仕烤箱
提起格蘭仕，想必大家更為熟知的是其微波爐產品，其實，格蘭仕烤箱也有著不錯的市場口碑，產品也是以獨立式為主，售價均在千元以下，體積小易於安置，但是較小的容積不適合烤制體積大的食物，若是遇到家庭聚會等需要烘焙較多食材的場合，較小的容積烘烤效率也會捉襟見肘。烤箱配備精密溫度傳感器，靈敏檢測溫度，控溫更精準；內置海量食譜，讓您足不出戶也能變身烘焙達人；另外，部分機型還採用觸控面板，不易沾油，清潔和操作都更加便捷。
中關村在線
不請自來 下面給大家推薦幾款烤箱
1 Miele 美諾
來自德國的美諾成立於1899年，是全球頂尖的家電奢侈品牌之一。美諾是業界唯一以20年使用壽命為測試標準設計生產的電器製造商，所有的產品均由美諾本土工廠研發製造，出色的生產工藝使得其家電產品保持著行業最低的返修率，可靠性值得信賴。
美諾烤箱產品全部為嵌入式機型，配備“加溼烹調”功能，智能溼度調節控制令烘焙燒烤效果更加出色，無論是外表酥脆、內部鬆軟細膩的麵包，還是外皮金黃、內部鮮嫩多汁的烤肉，都可以輕鬆實現。腔內使用抽屜式滑軌，可完全伸縮，操作十分方便。其中H6260BC擁有76升的容量，多達10種的工作模式為你烹飪出不同風味的食物，售價在27000元左右。高端型號H6890BPC更是擁有90升的超大容量，滿足專業級的烘焙需求，內置雙火力風扇使得溫度上升更快更均勻，另外還具有高溫熱解功能，讓清潔更輕鬆更徹底，售價在60000元左右，適合預算充裕追求高品質的消費者。
另外美諾在烤箱的基礎上還推出了功能更多樣的“微烤一體機”和“蒸烤一體機”，消費者可以根據自己的使用習慣和需求選擇合適的品類和機型。美諾在國內沒有生產線，所有烤箱產品均為原裝進口，目前只有在線下實體店銷售，主要集中在國內一二線的大城市，其他城市的消費者也可以選擇海淘的方式進行購買。
2 SIEMENS 西門子
西門子品牌家電在1994年正式進入中國，多年來憑藉優秀的“德國品質”在國內高端家電市場上備受推崇。作為最早在國內推廣家用烤箱的外資企業，西門子的母公司博西華電器也是烤箱相關國家標準的主要起草單位。西門子並沒有推出小型的臺式烤箱，旗下嵌入式產品的容量都在60L以上，空間更大，烘烤效率越高，對於喜歡分享的烘焙愛好者來說就再合適不過了。
入門級的HB23AB521W由希臘生產進口，擁有5種不同的加熱模式，內置3D智能熱風系統使得熱量分佈更加均勻，不容易出現局部燒焦的情況，光滑的搪瓷內膽經久耐用之餘清潔也非常方便，工作狀態下烤箱前置窗口的最高溫度只有40℃，確保安全放心的使用，66升的大容量售價還不到5000元。如果想感受更細緻多元的烘烤體驗，可以選擇德國原裝進口的HM676GBS1W，它使用電腦控溫，使得烘焙溫度更精確，還加入了微波功能，一機兩用，功能性大大加強，另外高溫自清潔功能可以讓腔內加熱至500℃，有效熱解黏附在腔壁的頑固油脂，清潔更輕鬆，國內電商平臺上的售價在18000元左右。
3 BOSCH 博世
博世在家電領域擁有卓越的實力，曾在上世紀初率先推出帶壓縮機的冰箱，又在上世紀60年代先後製造出全球第一臺全自動滾筒洗衣機和洗碗機，多年來穩居歐洲家電龍頭企業的地位。
主打歐美市場的博世烤箱全部為嵌入式設計，全部配備熱風功能，全新的8系列更是採用可以交替旋轉方向的風扇，產生的“4D熱風”可以將熱量更均勻地分佈在烤箱的每一層，達到更一致的烘焙效果。其中的HBG634BB1W擁有多達13種加熱模式，加上精準的電腦溫控系統，滿足各式各樣的烹飪要求，內腔使用的氧化易清潔面板，將附著在清潔塗層的油脂分解成細小的油脂顆粒，清潔更省心。細節方面，烤箱門使用了高級的帶阻尼設計，每一次開啟和關閉都更加順暢，同時多層隔熱玻璃面板隔熱效果顯著，避免不小心被燙傷的隱患，容量達到71升，售價在10500元左右。如果想感受更智能的烘焙體驗，高端型號HBG636BS1W設置了烤箱烹飪導航，你可以在清晰的TFT顯示面板上選擇合適的工作模式，享受專業大廚的成果。
目前博世在國內電商平臺上銷售型號較少，喜歡博世烤箱的消費者可以選擇海淘的方式進行購買。
準夢老李
烤箱的選購，需要按個人能達到的能力:
1、烘焙師級:選擇專業蒸汽烤箱，容積大，恆溫，有對流風扇，各種功能齊全，佔地方，能製作一些高檔次西點烘焙。
2、烘培愛好者、發燒友級別:選擇一款家用型高檔烤箱，幾千塊錢，缺點就是體積小了一些，但是能滿足各種烘培要求。
3、家用經濟型:幾百塊錢就可買一臺，烤烤麵包，烤個排骨，雞翅的可以勝任。缺點是功能沒那麼齊全。
推薦格蘭士家用靜音蒸汽烤箱！
重油時代
搬運自知乎。
糾結烤箱什麼牌子好，首選一線知名品牌比較好，推薦看看這個: 高性價比電烤箱推薦排行榜 , 上面有一線品牌長帝，格蘭仕，九陽，松下，美的這些大品牌高性價比型號的烤箱，各款有詳細介紹。
烤箱的選購:
1、看功能:
一是 最好選擇能上下火獨立溫度控制的。
二是 定時設置0-120分鐘可調，有常通加熱檔。
三是 溫度控制最好在70度-230度之間調節。
四是 烤箱內部應該至少有三個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中間。
2、看用途容量:
如果只是偶爾想做些簡單的料理，那麼您可以考慮買一臺小烤箱，可以烤一些體積扁平或是較小易熟的食物。但如果想要利用烤箱烹調出各式精緻的料理與點心，那就至少得準備一臺附上下火、具有溫度、時間控制功能，容量可放一隻全雞的中型烤箱。
烤箱容量最好選擇容量大一點的烤箱，以25-32升為宜。因為烤箱的原理就是利用加熱管散發出來的熱量來加熱食品，越靠近加熱管，溫度越高。如果烤箱體積較小，可選擇的空間就比較小，容易出現加熱不均勻的情形。
科技炒年糕
家用烤箱品牌哪個最好？這個問題要從三方面去解答：
一.烤箱的選購方向
烤箱作為烘焙的必要工具，對整體的性能要求都會比較高，那麼在選購的時候要注意到這幾點：
1.烤箱容量體積（所謂有容乃大，大容量的烤箱不僅能夠容納更多的食物，而且會是內腔烘烤的時候溫度較為均勻，不會出現一面焦一面不熟的情況
2.溫控性能（包括了溫度的範圍，控溫的精準度，預熱升溫速度等等，這些都是做好高難度烘焙的必要條件）
3.上下火獨立控溫（重要之重！烘焙的大多數食物都是需要不同溫度控制的，上面多汁下面香脆，還是上面起酥下面鮮嫩，通過電子獨立控溫都能夠輕鬆做到）
4.功能配置方面當然是越多越好，任君選擇（幾百塊的烤蛋糕之類的簡單食物還可以，想做DIY烘焙還是得選取功能和性能好一些的烤箱）
二.烤箱選擇什麼牌子
上面的回答已經介紹的很清楚了，雖然很多是商家廣告，不過主要看銷量和測評（測評很重要！）專業做廚電的品牌應該屬於方太，老闆，德普，凱度這些了，美的的烤箱就不太恭維了。選品牌看品牌實力和售後服務，以專業為主，大品牌為輔。
三.為什麼不選蒸烤箱呢？
蒸烤箱很多人都比較陌生，相對於烤箱來說，它不但具備烤的基本功能，還能蒸能炸等，廚房多合一神器！關鍵在於，蒸烤箱的烤比烤箱多了一個牛叉的功能，叫做蒸汽烤，烤出來的食物色澤光潤，而且口感會帶酥軟帶水分。在90後逐漸成為主力軍的年代，省空間又智能的一體廚電機器，將會成為智能廚房的發展趨勢。
瞭解更多關於蒸烤箱的專題知識，歡迎來網站交流討論，也可以百度搜索：蒸烤箱交流
蒸烤箱修士
家庭烘焙，專業臺式烤箱推薦top1：北鼎Jeanne藍T752
在家做烘焙，講究的是一個樂趣，迄今為止，用過的溫度最準確的家庭專業臺式烤箱：北鼎Jeanne藍T752
Jeanne的精準控溫
•\t上、下、背立體熱源，均勻而充足地為食材供給熱量
•\t安裝多處精密感溫探頭，實時收集腔內各點溫度
•\t淺色內腔設計，充分循環使用熱能
為最愛的人，烘焙最有愛的美食。
烘焙手記
我覺得必須得說：巴慕達蒸汽烤箱
這個可以將日常食用的普通麵包烤製出高級麵包房剛出爐般的口感，外表酥脆金黃，內部鬆軟有韌。
尤其是最近它新推出的一款蒸汽烤箱，更是把烤箱做出了新高度。
外觀還是很不錯的，簡潔明亮。在技術上，它與其他小型烤箱不同的是，需要加入一小杯水。加入的水通過導管進入下方加熱管，形成的蒸汽在麵包表面包覆一層薄薄的水膜；由於水分會比氣體先被加熱，麵包表面被優先烘烤，鎖住內部的水分、油脂及美味成分；之後，再由針對中國麵包市場的調查而精密編制的烘烤程序控制上下加熱管，按照各種麵包的特色進行烘烤。
巴慕達蒸汽烤箱針對不同種類的麵包，設有“吐司”“芝士吐司”“法式麵包”及“牛角麵包”四種標準模式，以及不使用蒸汽的“經典模式”（三個溫度檔：170℃，200℃，250℃）。
哇，難以言說的口感，要流口水了。
