小龍蝦作為國民夜宵，真的是感覺一夜之間大家都成了它的粉絲，就像豆漿加油條是咱們國人早餐的標配一樣。尤其是小龍蝦不僅成為夜宵的主角，也不管是南方人還是北方人，因為小龍蝦跟區域無關。
甚至很多網紅店都以小龍蝦為噱頭，可見小龍蝦的吸引力有多麼的強悍！其實，除了小龍蝦外，現在市面上還流行一種宵夜，它被很多網友親切的稱呼為：宵夜中的愛馬仕！它就是麻辣鮑魚！宵夜中的頂級美味！
眾所周知，鮑魚是名貴的“海珍品”之一，也是名貴的海洋食用貝類之一，它不僅味道鮮美，營養豐富，還被譽為海洋“軟黃金”“餐桌黃金，海珍之冠”等等之類的美譽。
鮑魚之所以會有這麼多美譽，不僅因為它好吃，且營養豐富，還因為鮑魚本身就產量很少，尤其是對於水質的要求很高！鮑魚雖然叫做魚，實則非魚，它屬於原始海洋貝類，由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它海耳。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，且要求水質無汙染，哪怕是專門養殖的鮑魚，如果水質稍有不慎，也一樣容易全軍覆沒，而且鮑魚的生長非常緩慢，所以鮑魚才非常的珍貴！
而鮑魚以往的做法不是個吃，就是紅燒之類的。其實，把鮑魚按照麻辣小龍蝦的做法來做，那才叫一個帶勁，不僅吃起來過癮，關鍵是比小龍蝦還要好吃！特別是讓鮑魚浸泡在紅紅的辣椒油上，經過時間的滋潤，每一個鮑魚都變得麻辣爽口，嚼勁十足！
吃起來不僅鮮辣，Q彈的口感，鮮香麻辣的味道可是任何食材都比不了的！要知道鮑魚可是名列山珍海味中的，這樣珍貴的食材，按照小龍蝦的做法，不僅更加的好吃，當做下酒菜更是無敵！哪怕是拌飯吃也是一等一的開胃！
此外，對於沒吃過鮑魚的朋友，不妨試試。要知道鮑魚的口感，與我們平時所吃到的一般食材可是大有不同的。所以，如果你喜歡吃夜宵，喜歡喝兩杯，或者沒胃口，不妨點擊下方，把這份麻辣鮑魚帶回家。
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