03.02 喝什么茶养胃?

用户64379232131


消化系统患者如何饮茶


茶叶中的多酚类等会与空腹状态下的胃酸及消化道的黏膜等发生作用,使胃受到损伤,所以消化系统患者,千万不要在空腹时喝茶。


尤其是不喝浓茶和刚采制不足一周的新茶,这种茶特别的伤胃,而且不要喝嫩度较高的名优茶或大叶种等含多酚类丰富的茶。


宜饮用一些温性的茶:

  1. 萎凋到位

  2. 有较高发酵度

  3. 炭火烘培

  4. 经过适当存放


如按传统工艺制作的红茶、乌龙茶及黑茶等,且以热饮、温饮为妥。



山石言茶


欢迎关注【懂茶帝】,关于喝茶与养胃的问题,关注度非常之高,小懂早就想探讨一下了。


关于胃


胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。


而当胃内某些环境发生变化时(胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等),就会引起各种胃部疾病,这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。当一个人有这些症状的时候,表示胃部出现了问题,这是病,得治!


茶叶对胃的刺激


再来看看茶叶与胃的关系。不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而咖啡碱和茶多酚


有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。


胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。


说茶能养胃,那么就得要有养胃的成份或别的什么理论,在没有这些的情况下,就茶叶所含的基本成份而言,没有那一样元素是养胃元素。因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!)


孙晔在调查中发现,目前的研究中,除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外(Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis),仅此一篇论文,没有搜索到其他的相关文献。但是在另一篇论文中,却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。也就是说,目前大多数研究证明,没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用。


那么,既然喝茶对胃有刺激,但很多茶友又嗜茶如命怎么办?


如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。


另外,注意饮茶时间也是很重要的,尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内),尽量不要喝浓茶。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激。


冬天来了,可能很多茶商会说红茶养胃,普洱茶养胃。是的,在天寒地冻的日子里,泡上一杯暖暖的红茶或普洱茶,的确很舒服。但是不要搞混了,暖胃和养胃是两码事!


好了,说了这么多,是不是突然感觉喝茶不美好了?其实不然,茶仍然世界上最健康的饮料,只不过不养胃而已。只要注意品饮方法,喝茶对胃的伤害也没那么可怕。


养胃秘诀


一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。


二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。


饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。


三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。


以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供。欢迎专业人士不吝赐教!


懂茶帝


喝茶养胃可以根据每个人胃的情况来看。

如果是胃寒的就要喝一些温性茶,胃寒一般表现是胃疼,喝些温水或者胃部保暖后疼痛就减弱了,呕吐,口淡,喜欢热饮,吃饭不消化,舌头颜色淡,舌苔白滑。平时喝一些及中、重度发酵乌龙茶,这些属于发酵程度高的茶,经过发酵之后,刺激性小,性温,可以暖胃,尤其是红茶、老白茶、黑茶、熟普喝的时候加适量的红枣和桂圆、枸杞,养胃暖胃的效果会更好,也可以喝大麦茶。

如果胃热、胃火旺的人,就要喝一些凉性茶。胃热、胃火大一般表现是腹胀、口臭、牙龈肿痛、便秘、口舌生疮等。如果是喝红茶,会助长胃火,不但不会养胃,反而会更严重。胃热、胃火旺的人可以喝一些绿茶、生普、轻度发酵乌龙茶、新白茶、茉莉花茶、荷叶茶、菊花茶、金银花茶、麦冬茶。

胃部健康的人,要说喝什么茶养胃的话,我认为是要看饭前还是饭后。饭前空腹,就要减少对胃的刺激,喝温和的,淡一些的茶,像是红茶、老白茶等,如果是饭后,吃的太多,想要消化一下,就可以喝生普、乌龙等。但是在饭前饭后半个小时内不要喝茶,饭前半个小时内喝茶稀释胃液,饭后半个小时内喝茶会影响铁或其他营养物质的吸收。如果本身有胃溃疡的人,建议不要喝茶。

大家可以根据自己胃的情况,挑选适合的茶。

希望我的回答解决了您的疑惑,若有其他问题可以在评论区留言。关注本号可了解更多茶叶知识分享,视频干货。



茶急送


红茶中含有丰富的蛋白质,保健性极高,其性干温,可养人体阳气,生热暖腹,温胃驱寒,消食开胃,增强人体的抗寒能力,最适宜脾胃虚弱、体质偏寒者饮用。

红茶按品种分有:小种红茶、功夫红茶、红碎茶

  • 小种红茶

为福建省特产,有正山小种红茶和外山小种红茶之分。正山小种红茶产于风光秀丽的福建武夷山区。而武夷山附近所产的红茶均为仿照正山品质的小种红茶,质地较为逊色,统称为外山小种红茶。

  • 功夫红茶

又名条红茶,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成,是中国特产的红茶品种。因其工艺高超,制作精细,品饮讲究而得名。

功夫红茶又依据茶树品种分为大叶功夫茶和小叶功夫茶两种。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成,小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶叶鲜叶为原料制成。

  • 红碎茶

在功夫红茶的基础上,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切而制成,是国际市场上销量最大的茶类。依据总的品质特征,红碎茶可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个细类。

红茶按名品分有:正山小种、祁门功夫红茶、滇红功夫红茶。

  • 正山小种具有利尿解毒、消炎杀菌、提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解暑降温、预防龋齿、健胃整肠助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效,并且还是极佳的运动饮料,可以让运动员更具持久力。

  • 祁门功夫茶具有提神解乏、生津清热、消炎杀菌、解毒养胃、预防龋齿、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

  • 滇红功夫茶的养生功效,与其他红茶大体相同,同样具有提神解乏、生津清热、消炎杀菌、解毒养胃、预防龋齿、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂等功效,尤其在抗癌、抗辐射、瘦身等方面效果更佳。


星星婆子


很高兴回答你的问题。


大家都在讨论茶叶茶,家医君就来补充推荐一个专门养胃的泡茶方子吧。


石斛5克 红参片5克 茯苓5克

一日两剂,煮水或泡茶频服。或平日调养,不拘时服。


别看这款养胃茶就三味料,却是集合了中医三派之长。石斛微寒养阴,久服厚肠胃;红参性温养阳,疗胃肠中冷;茯苓性平健脾,渗脾家之湿。


方仅三味,兼顾阴阳,有补有泻。石斛、红参为补,茯苓半补半泻,即健脾为补、渗湿为泻。皆入脾胃经,养胃护黏膜。如果脾胃虚弱常腹泻,三餐不节胃不适,胃肠溃疡恢复期,都可常饮常养。


中医讲,肾为先天之本,脾为后天之本。意思是,我们出生前靠父母化生的肾经滋养,出生后就要靠脾胃自给自足。 若脾胃不好,食则无味,补也无效。所以,养胃是我们一辈子的功课。


养胃茶只是这门功课中一个小引子,而我们该注意的还有很多,如平时少吃生冷、油腻的食物,就算非常饿吃饭的时候也要控制分量不要吃撑,保持自己的心情开朗等等。


温馨提示一句,这个方子是不适用于暴饮暴食所致的胃胀、消化不良的哦。



家庭医生杂志


关于胃

胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。

而当胃内某些环境发生变化时(胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等),就会引起各种胃部疾病,这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。当一个人有这些症状的时候,表示胃部出现了问题,这是病,得治!

茶叶对胃的刺激

再来看看茶叶与胃的关系。不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而咖啡碱和茶多酚

有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。

胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。

说茶能养胃,那么就得要有养胃的成份或别的什么理论,在没有这些的情况下,就茶叶所含的基本成份而言,没有那一样元素是养胃元素。因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!)

孙晔在调查中发现,目前的研究中,除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外(Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis),仅此一篇论文,没有搜索到其他的相关文献。但是在另一篇论文中,却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。也就是说,目前大多数研究证明,没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用。

那么,既然喝茶对胃有刺激,但很多茶友又嗜茶如命怎么办?

如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。

另外,注意饮茶时间也是很重要的,尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内),尽量不要喝浓茶。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激。

冬天来了,可能很多茶商会说红茶养胃,普洱茶养胃。是的,在天寒地冻的日子里,泡上一杯暖暖的红茶或普洱茶,的确很舒服。但是不要搞混了,暖胃和养胃是两码事!

好了,说了这么多,是不是突然感觉喝茶不美好了?其实不然,茶仍然世界上最健康的饮料,只不过不养胃而已。只要注意品饮方法,喝茶对胃的伤害也没那么可怕。

养胃秘诀

​一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。

本文由公众号:中老年人健康之路 提供,老农真心希望你不再有健康问题缠绕,关注健康养生,就是对自己负责!

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中老年人健康之路


谢谢。

在我们那里常喝的是绿茶和白茶,大家在一起喝茶,你问他需要什么茶?如果他说是红茶,大家马上会明白,他最近胃不好。后面如果一起吃饭的话,就不会劝他多喝酒。

所以喝什么茶养胃,自然首推的是红茶。

大家都知道红茶是经过发酵烘制而成的,是能够养胃的。如果喝时再加点红糖的话,不仅能消炎、保护胃粘膜,还对治疗胃溃疡有一定效果。有一点要记得,红茶不宜放凉饮用。

第二个是普洱茶。我们那里喝得很少。去朋友那里时喝点。普洱茶具有调理肠胃的功能。喝的普洱茶不宜太浓。长期喝能养胃、护胃,还有助于通便,预防便秘。

第三是花茶。花茶里首推茉莉花茶。茉莉花茶可是一健康饮品。我们那里男士很少喝,这茶几乎成了女士的专利,很受喜爱。

还有康乃馨茶、代代花茶等。

第四是大麦茶。我们那里也很少。炒熟后泡水,每天饮用也养胃。大麦茶孕妇和哺乳期间不能喝的。

第五是药茶。有乌梅参茶、陈皮甘草茶等。

药茶是末选。上述四种茶长期喝胃还不好,还是先去医院确诊比较好。

温馨提示

脾胃虚寒的人最好不要喝菊花茶。最近我每天一朵菊花喝一天。

胃寒的人不要喝绿茶、黄茶、白茶。

胃不好的人不要喝生普洱茶,熟普洱茶养胃。

有胃病的人尽量少喝凉茶。


岳冠池


就六大茶来讲,胃不好的人其实都可以适量的喝一些茶的,因为茶叶经过加工后,其本身就含有很多对人体有益的物质,长期饮茶会有一定的保健功效。没必要把自己拘在“我胃不好,我只喝某某茶”的意识里。

那么,为什么有些人喝某种茶会感觉刺激到胃呢,那是因为有些茶的茶叶中的茶多酚太多,抗氧化也历害,产生酚类物质过多,喝多了会刺激到胃,伤害胃啊,胰腺。比如说生普,它的做法类似于绿茶,微发酵的工艺是的茶叶中含有大量酚类物质,所以有些人喝多了烈性点的生普,会有醉茶的现象。

可就有些人偏偏喜欢喝生普,胃又不太好。其实也是有方法的。只不过喝的茶不是用普通的冲泡方法,而是喝之前可以先稍微烤制一下,或者煮着喝,这样就能让茶叶中的茶多酚能转化掉,使得茶性温和些,这样喝起来对胃的伤害也就小一点。

如果不是专情于某一种茶的,可以选择中性发酵或者全发酵的茶。比如大家普遍接受的红茶(如滇红、英红、正山小种)黑茶(像安化黑茶、六堡茶、老白茶、熟普等)重度烘培的乌龙茶(如台湾的碳焙乌龙、武夷岩茶)等等,像轻发酵或者不发酵的茶,其实也可以少量喝一些原料等级较高的茶,这类的茶叶中茶氨酸含量较高,滋味鲜爽,茶性偏凉,但相对来说对胃刺激小,比如君山银针、白毫银针、狮峰龙井、宜宾雀舌、毛尖茶、玉露茶等。

真要做到养胃,建议喝市面上普遍拼配的养生茶,像日常办公泡的红枣茶,大麦茶,毕竟茶叶本身来讲做到养胃确实有点勉强的哈。

一不小心碎碎念,勿喷噢,嘻嘻。


山山尔海


我们都知道肠胃是我们人体最大的消化器官,每天我们吃的食物都需要经过肠胃来进行消化和吸收。现在有很多年轻人经常熬夜加班,饮食不规律,长期这样就容易导致肠胃受到损伤,如果肠胃不好,就容易给我们身体造成了很多影响,比如说消化不良,食欲不振等。下面几种养胃良方能够很好的养胃护胃,还能赶走胃病,今天我们就来了解一下吧!

1. 红枣茶

红枣在我们日常生活中是最熟悉的一种食物了,而且我们经常见它的踪影,有多数的女性喜欢用红枣泡水喝,具有很好的补血效果,对于那些肠胃不好的人,用红枣进行泡水喝,对于健脾开胃具有很好的帮助,如果女性长期食用红枣泡水喝,还能达到美容养颜的效果。

2. 大麦茶

大麦是一种粗粮了,经常喝大麦茶能起到很好的功效,它性质比较温和,对于我们肠胃并没有什么刺激,而且它含有大量的营养元素,保护我们肠胃的健康,保护我们的胃粘膜修复对于生活中胃不好的人来说,尽量不要吃辛辣或者刺激性的食物了,经常喝大麦茶具有很好的帮助。

3. 甘草

说甘草在平时它是一种常见的中草药,对于修复受损的胃粘膜有着不错的促进效果,还能起到养胃的功效,有助于保护胃黏膜,还能使胃病悄悄消失,对于胃炎和胃痛的人来说,在这个时候用甘草泡水喝,胃病悄悄溜走。

4. 茯/苓/舒/华/膏

福/音/堂/舒/华/膏是备受广大医师和患者好评的养胃良方。其是由茯苓、山楂、山药、陈皮、高良姜、丁香等中药材和蜂蜜一同熬制而成的,口感醇厚,其中茯苓具有利水消肿、健脾止泻、养心安神的作用。陈皮具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的作用。山药具有健脾养胃、降低血糖的作用。山楂具有消食健胃的作用。胃病患者可以每次两勺,温开水冲服,每日两到三次,两到三个周期后胃胀气、消化不良、食欲不振等胃部病症会有明显改善。有类似病症的患者可以上桃//宝嗖一下就可以轻松得到。

5. 白术

对于有胃病或者胃痛的患者来说,大多数都是由胃中的幽门螺杆菌导致,在平时用白术泡水喝,白术是一种营养价值比较高的药材了,它性温,不会对我们肠胃造成刺激,而且还能帮助我们杀死胃中的幽门螺杆菌,加快肠胃的蠕动能力,还能把胃部的一些毒素和垃圾排出体外,减轻胃部的负担,对于养胃护胃有着很好的帮助。

养胃小妙招:

1. 主食要粗细搭配,营养互补;

2. 少食多餐,忌暴饮暴食,一日三餐要定时定量,可在两餐之间加一点;

3. 食物以温、软、淡、素、鲜为宜;

4. 忌过甜、过咸、过酸、过苦、过辛、过冷、过烫、过硬食物,戒烟禁酒;

5. 少吃油炸食物,因其不易消化;

6. 少吃腌制品,因其盐分较高。


和你一起倒数321


茶已有上千年的历史,也是人们喜欢的饮品之一。

不过喝茶需要辨清体质,应适当的饮用,否则非常容易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之分,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分,所以体质不同饮茶也是有讲究的。燥热体质的人,应该喝凉性茶,虚寒体质的人,应该喝温性茶。



那么胃不好的人喝什么茶养胃呢?

茶类辨别

日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、普洱茶。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。

通常来说,绿茶由于发酵程度比较低,因此属于凉性的茶;清茶中的铁观音、大红袍、乌龙茶均属于中性茶,而红茶、普洱茶皆属于温性茶。



普洱茶

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!

因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

红茶

喝红茶也可以养胃,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶。



花茶:

现在好多较年轻的朋友爱喝花茶。简单列举几种花茶和功效~

1、茉莉花茶:行气解郁,化湿和胃。

2、洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。

3、柠檬草茶:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

4、康乃馨茶:具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效。



5、白玉花茶:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎,具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。

6、代代花茶:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。

7、佛手花茶:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

8、人参花茶:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用。



喝茶注意事项

一、不要空腹饮茶

我们知道冬天肠胃调节功能本身就比夏天弱许多,如果这时再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应的,从而加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。

二、不要喝浓茶

同样的道理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,如果长期饮用浓茶会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等多种症状。

三、不要喝烫茶

天寒地冻,通常情况下,大家都会用滚烫的开水来泡茶,其实这样做也是不对的。滚烫的开水它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体健康非常不好。



最后建议大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身体是属于哪一类体质,然后再饮用相应的茶,避免对身体造成不必要的伤害。


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