03.02 獼猴桃什麼季節豐收?主要產地在哪?冷藏方式能放多久?

城鄉一家


老陝淘健康為您答疑解惑:



維C之王獼猴桃的成熟期,北方從每年的九月份開始,一直到十一月初結束,每個地方的氣候不同,南方的成熟期有所差異。



關於主產區,北方的陝西當仁不讓,具體集中在秦嶺北麓關中周至、眉縣一帶,這幾年,隨著獼猴桃經濟效益的提升,獼猴桃種植自東向西、由南向北延伸,寶雞的扶風、岐山等地多有種植。以周至和眉縣為例,這兩個縣區總共在70萬畝以上,加上臨近縣扶風的新種植面積,估計不少於100萬畝。北方種植較早,品種齊全,主要有翠香、徐香、海沃德、金豔、秦美、紅陽等十幾個新老品種。而南方主產區集中在四川周邊地區,品種以紅陽為多。

在周至眉縣扶風一帶,幾乎家家有桃,糧食種植面積不斷減少,獼猴桃成為農民家庭的金蛋蛋,成為支撐家庭收入的主要來源。


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獼猴桃成熟分產地跟品種,來自四川蒲江的紅心獼猴桃算是早熟獼猴桃,8月初上市,口感純甜,但是儲存時間也比較短,一般可以儲藏到年底!

來自陝西秦嶺一帶的獼猴桃,主要分佈在周至、眉縣、武功一帶,8月底翠香、亞特、秦美獼猴桃開始上市,9月10號左右徐香獼猴桃上市,9月底海沃德獼猴桃上市,以上獼猴桃裡翠香是最早熟的,糖分也最高,它儲存時間也不能超不年底,徐香、亞特、秦美可以存到來年的4月份左右,只有海沃德最晚成熟,也最耐儲存,可以到來年的6月份,冷藏溫度一般在正負0.5度!希望能幫到大家!





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對於獼猴桃什麼季節豐收,主要產地在哪地方,一般冷藏方式能放多久?
對於這三個不同的問題,可能由於地方區域、獼猴桃種植品種、自然環境條件等因素的不同,獼猴桃收穫的季節時間也會有所不同,但是獼猴桃種植的主產區及冷藏方式是有一個基本一致的答案的。

在這裡根據本人的種植管理經驗分析回答一下。

獼猴桃的主要產區

由於適宜獼猴桃種植的地方有很多,主要的分部產區大多集中在陝西、廣東、四川、浙江、江西等地。

其中江西的獼猴桃種植面積佔比較大,開始種植的時間也較長,獼猴桃果品的品質也比較出名。

但是隨著四川獼猴桃產業的興起,以蒲江獼猴桃特大型種植企業的加入,以獼猴桃新品種紅陽、金豔、金桃、金果為代表的優質果品,很快就成為了我國的獼猴桃產業主產的超大型園區。所種植的品牌獼猴桃進入了全國的所有城市的大小購銷市場,並遠銷至國外。

特別是在四川蒲江縣內,一個全國知名大企業聯合種植的超大型獼猴桃種植基地,園區縱深就有15公里之多的長度。已經成為蒲江獼猴桃產業的支柱型種植基地。

獼猴桃成熟收穫季節

本地早熟獼猴桃以紅陽為主的品種,一般的成熟在每年的8月中旬就陸續進入成熟期,並採摘入庫或者外運至外地市場進行銷售了。

中、遲熟的品種如金桃、金豔等獼猴桃品種,根據品品種的不同,成熟期一般在10下旬左右才開始進入採摘期。

獼猴桃的冷藏方式

雖然獼猴桃成熟採摘後就可以進入市場進行銷售,但是大部分的獼猴桃果子,都是由商家收購後先進入冷藏庫房進行存貯的,這個冷藏存貯的方式,一是為了減少獼猴桃的集中上市造成市場的銷售壓力,二是為了後期銷售價格提升進行的預貯。

獼猴桃屬於比較奈貯果品,一般冷藏存貯的時間都比較長,本地獼猴桃收穫後進入冷藏庫房後至出庫銷售的時間,最長的在半年以上。



總結

獼猴桃收穫的時間因地區差易、環境氣溫的有所不同,一般早熟品種在8月中旬至9月初期的時間段。遲熟品種大約在10月中上旬左右。而主要的產區分佈以江西、四川為主,應該說四川種植獼猴桃應該是後來居上的。

獼猴桃的冷藏時間是以適時銷售為原則,雖然獼猴桃屬於奈貯果品,但是也不會就放在冷藏庫房一直不銷售吧,所以具體能夠冷藏多長的時間而又能保證獼猴桃果子的品質,還沒有一個確定的準確時間。


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獼猴桃從授粉受精至果實成熟需經130~160天,果實前期(6月)生長極為迅速;種子發育時,果實生長變慢;果實成熟前體積又繼續增大,但增重較第一次生長高峰要少得多。中華獼猴桃的成熟期比美味獼猴桃早,一般在9月上中旬採收;美味獼猴桃在10月上中旬採收。
獼猴桃原產於我國,但長期以來一直處於野生狀態,自然分佈極廣,北起黑龍訌,南至海南島均有分佈;其中以中華獼猴桃和美味獼猴桃最重要?中華獼猴桃多偏東分佈,美味獼猴桃多偏西分佈。我國直到20世紀80年代才開始建立具有一定規模的商品生產基地,主要分佈在湖南、湖北、四川、陝西、河南、江西、江蘇、安徽、福建、廣東等省。


獼猴桃果實屬於漿果,易受損傷,應適時採收。採收過早,果實未成熟,品質、風味均不佳,不耐貯藏;釆收太遲,易受傷害,也不耐貯運。目前國內外普通採用果實可溶性固形物含量作為採收期的標準。如新西蘭把可溶性固形物含量達6.2%時,作為“海沃德”
品種的最低採收成熟度標準,並認為作為長期貯藏的果實,可溶性固形物含量應達到7%~9%。
一般中華獼猴桃果實成熟期較早,多在9月中下旬、當可溶性固形物達7%~8%時採收,但不耐貯藏;美味獼猴桃果實成熟期較遲,多在10月上中旬、可溶性固形物達6.5%時採收,但較耐貯藏。


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獼猴桃成熟是在秋季,9~11月。

獼猴桃主要產於貴州修文縣、陝西周至縣、河南洛陽市等地區,其中貴州已成為世界上最適合獼猴桃種植的地區之一

冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱裡1-5度左右可保存一個月左右,要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的香蕉、蘋果放在一起,變軟後即可食用。


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進入十月是獼猴桃的成熟高峰,獼猴桃有的功效很多,獼猴桃含有大量的維生素和氨基酸,多吃可以幫助我們促進免疫細胞的再生,從而提高我們的免疫力,同是也可以防癌,因為獼猴桃中含有大量的谷胱甘肽,這種元素具有天然的抑制癌變的能力,獼猴桃中含有大量的有益元素,多食可以幫助我們保護我們的肝臟,提高我們的肝臟功能。

當然,食用獼猴桃也有禁忌,獼猴桃性寒涼,吃太多也會對我們的腸胃造成一定的損傷,所以大家吃的時候一定注意要適量


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獼猴桃成熟季節在陽曆八月二十五號


獼猴桃張軍峰


獼猴桃成熟的時間和品種有關係,早熟的品種(如:亞特等)成熟時間在8月中下旬,中晚熟品種(如1:徐香等)成熟時間在9月中旬,晚熟品種(如:海沃德等)成熟時間在10月上旬。我國獼猴桃產地主要分佈在秦嶺北麓,也就是陝西省眉縣和周至縣,也是世界獼猴桃最佳優生區。獼猴桃在專用的冷庫貯藏,貯藏期限3個月以上。


中國最美獼猴桃田老大


獼猴桃主要種植在中國華南及部分華中地區

自然成熟期一般在9月中旬左右。

主要產區有陝西周至縣及周邊地區 四川蒼溪縣及周邊地區和河南西峽縣(伏牛山地區)


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