河豚，它的皮膚、卵巢、性腺和肝臟含有一種致命的“河豚毒素”，必須有特別資格的廚師才能做這道菜。雖然美味，還是別吃了吧！
猴腦，這被一些人視為美味，而大多數人認為是非常殘忍的，在非洲部落有人偷偷的吃，它的危險之處是一種叫克勞茨費爾特的疾病，嚴重損害人類的大腦，可能致命。不過話說回來，這都能忍心吃，吃死算求
腰果，生的腰果是有毒的，不能直接食用，在超市購買的腰果已經加工過，吃是沒問題的，圖為腰果生長在樹上的樣子
這看著像臘肉的食物，是冰島的特產，是一道用格林蘭鯊魚做的菜，肉上有許多毒素
這種原產於東亞的香甜的果實，帶有氰化物，需要特殊加工處理才能吃
活章魚，這道菜在韓國和日本很受歡迎，危險的是章魚的吸盤有吸力，每年大約有6人因此窒息而死。
血蛤，食用它是相當危險的，因為這些物種生活在低氧環境中，需要以病毒和細菌為食，包括甲型肝炎、乙型肝炎、傷寒和痢疾。
木薯，含有氰化物，不能生吃
接骨木莓，看起來很好吃，但它的葉子、種子和嫩枝都含有氰化物，只能吃熟透的果實，否則會引起腹瀉等症狀
阿奇果，中文叫西非荔枝果，原產於西非，後傳入南美。Ackee不能像吃水果那樣直接吃，因為沒有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸，食用後會產生不良反應。但Ackee是牙買加人非常喜愛的菜餚，人們把煮過的Ackee和鹹魚一起做成牙買加的國菜，叫做"荔枝果鹹魚飯"。
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