春暖花开，万物复苏。3月初的浙江舟山渔港，这里一片繁忙，从二月中旬这里开始陆续恢复海上生产工作， 截止到本月初，新鲜上岸的鮟鱇鱼、黄花鱼、虾虎等海鲜食材多达13000余吨，有效缓解了市民吃海鲜美食的需求。图为：码头上，渔民正在卸货。
来去舟山旅游的客人都知道，每年开春后手掌大螃蟹。海瓜子、米鱼、红虾、力鱼、皮皮虾等海鲜，经过一个冬天冬眠后，捕捞上岸后肉质鲜嫩爽口，价格也不是很贵，可以在酒店里动手烹饪，十分的方便划算。
看看图片中大哥拎上岸来的大头腥鱼，个头足有4斤多重，纯野生的海味，买回家炖汤或者红烧再好不过啦！看鱼鳃很鲜艳，懂行的人抢着买。
春天有很多渔汛期，箩筐里堆满新鲜小黄花鱼可是“稀罕”，市面上个头较大的多为养殖货，个头在手指长短这小鱼可是野生的美味，它的肉质非常嫩，用有煎炸后，肉质呈现豆瓣样，非常的好吃。
大叔手中举起鱼叫：鮟鱇鱼！在青岛很多人称呼它为蛤蟆鱼。价格便宜一斤在5~6元，“血盆大口”犀利的养殖，多少人看到它都显得胆怯。全身上下涵盖了很多胶质，烹饪制作时需要用水给撩水，至少鱼肉变得紧实后在红烧爆炒鱼骨很脆，跟吃红烧肋排差不多。
这是舟山渔港码头，在装车外输海货的货车，清一色的小小黄鱼，个头不大在青岛8~9块钱一斤。如果野生黄鱼个头再大些，价格就会成倍增长，最高售价在千元一斤左右，很多养殖户买回去配种育苗，煮熟吃显得太“奢侈”。
满屋子鮟鱇鱼，看上去非常的壮观，块头略小了些，冰冻储存价格不高，吃不完只能送到加工厂，做饲料可以出口到韩国、日本。
图为：渔民从码头上卸货瞬间，渔民们满仓归来个个喜笑颜开。
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