常德农村小赵
1、壮苗培育
白花菜再生能力强，性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短。选择土壤疏松、排水方便的田块进行育苗。每亩施1500公斤腐熟厩肥、1000-1250公斤人畜粪肥作基肥。每平方米用种量在2-3克。播种后要覆盖湿润细土和遮阳网。
齐苗后在幼苗根际薄施一层细土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年来应用立体栽培技术，将白花菜与其他农作物间作套种，一年可播种 3-4次，每种一次可采摘数次。
2、栽植
气温稳定在15℃左右即可播种。一般以3-11月播种为宜。播后30-40天，苗高20厘米左右、具3-4片叶时即可定植。株距30厘米，行距40厘米。密植栽培的，株距20厘米，行距20厘米，间拔采收后成40厘米×40厘米，并作两次采收用。
3、适时定植
幼苗真叶6-7片，苗龄35-40天定植。晚熟种定植期在9月中下旬，特晚熟种在9月下旬至10月上旬。晚熟种一般每亩栽2000-2200株，畦宽 1.2米(包括排水沟)，株距50-60厘米，特晚熟种畦宽1.3米(包括排水沟)，株距65-70厘米。
定植前，每亩施腐熟厩肥3000-4000公斤、人畜粪肥1500-2000公斤、过磷酸钙20-25公斤。定植时尽量带土移栽不伤根，并浇足活棵水。桑园套作，宜选用特晚熟种。10月上中旬，秋桑采收基本结束时定植。3月份新枝尚未抽出时采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。
4、施肥
采取平衡施肥原则，要求增施充分腐熟的农家肥，少施化肥。分期适时追肥，追肥以氮肥为主，生长前期追肥2-3次，一般定植后10-15天浇1次提苗肥，施稀水粪15吨/平方小时，以后每隔5-10天浇施腐熟稀水粪15.0-22.5吨/平方小时或尿素120-150千克平方小时。
当植株有12-13片叶时施1次花芽分化肥，施氮、磷、钾三元素复合肥（15∶15∶15，下同）300-375千克/平方小时，现蕾时结合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、钾三元素复合肥375-450千克/平方小时，收期每采收1次追肥1次，促进侧花球生长，施氮、磷、钾三元素复合肥225-300千克/平方小时。
5、水分
白花菜需水量较大，尤其在花球形成期要及时浇水或灌水，以保持土壤湿润;同时应注意种植白花菜的田块不能积水，雨季要及时排水，做到雨停田干。
6、采收
播种后60-70天，株高约30厘米时即采收嫩茎叶。密植栽培(20厘米×20厘米)的，一般采用一次性拔收，或间拔采收。疏植栽培(30厘米×40厘米)的，采收主茎叶后15天左右再采收一次。
每亩产量可达1500-2000公斤或以上。白花菜的采收标准是，花球充分长大，表面圆正，边缘尚未散开。采收时留球下几片叶，可保护花球。为使花球洁白柔嫩，在花球露出叶片时，将最上部的2-3张叶折断覆盖在花球上，防止花球变黄、发紫。
7、留种
留作采种的，宜用疏植栽培(30厘米×40厘米)，不采收主茎，并多施肥料，促种株健壮，花多果多果大，种子多且饱满。开花后约40天，果实充分长大，皮色由绿到淡绿到淡紫褐色到紫红色变化，当果皮呈淡紫褐色时种子即具发芽力，以呈紫红黑色时采收留种最好。果实成熟后易自行脱落，宜及时分次采收，置室内2-3天后在桶内踩烂，洗净后晒干。
厨娘猪猪兄妹赶海
白花菜，开花后经 30 天左右就可发育成熟，种子成熟时割取全株晒干，打下种子，装于布袋中，置于通风干燥处贮藏。
播前将种子晾晒1天，以提高发芽率，做好发芽试验，要求发芽率在90%以上，播种量为2.25-3.00千克/hm2，用细土拌播，清明后至8月中旬均可播种，如使用薄膜和大棚，可提前至3月上旬播种，推广条播，提倡移栽，由于白花菜幼苗出土力差，应选择晴天播种，切忌选择下雨时播种和播后即下雨的天气，播后第2天即打药除草，用量与常规用量相同。白 花菜6月下旬播种，苗龄不能超过35天。这阶段，上海地区气温高，雨水多，因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖，裙边揭除，有条件的裙边用防虫网，既通风避雨又可减轻虫害。
【苗床要求】：四周开好排水沟，前茬未种植甘蓝类作物，播种前7-10天，深翻晒白，使土壤充分熟化。
【施足基肥】：每亩施腐熟厮肥100担，商品有机肥20担作面肥。
【稀播】：每亩播种量0.5公斤，作到稀而匀，不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖，保湿降温，每天傍晚浇点水，保持土壤湿润，保证3-4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。
【小搭秧】：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整，肥料要充足，沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水，尽量少伤根，搭秧后立即再浇上搭根水，遮阳网覆盖，晚上揭除，第二天早上再浇水，盖上遮阳网，傍晚再浇水，揭除遮阳网，三天之内同样操作，浇水要均匀，保证活棵，活棵后可揭除遮阳网。
小吴剧场
1、花菜秋季一般苗期25天左右，根据品种不同，适期播种育苗，过早或者过晚育苗都会导致花球品质下降。苗期注意适时放风，以避免高温引起徒长，导致苗子过旺，出现倒伏或后期花蕾不良。育苗日期根据各地气候不同，灵活调整。
2、定植最好起垄，尤其夏季防止雨水多涝。一般株距为40—45公分，行距为60—65公分，浇定植水。定植后3—5天如果不下雨可放一次大水，以提高成活率，让苗早日恢复生长。
3、前期水不宜太大，如果雨水小，见花蕾前一般浇水两次即可，包括定植后的一次浇水。现花后，尽可能保持地面湿润，可以提高花球的质量。
、大田施肥以农家肥为主，每亩地70斤左右的标准含量15的氮磷钾复合肥，有条件最好增施1—2袋有机肥。定植缓苗后马上喷施美国进口磷钾肥—-倍护30毫升，1:1000倍比例。干旱缺水的区域且有条件的客户，可以加美国进口保水改土营养液肥---渴以友300毫升滴灌。第一次喷施磷钾肥倍护十天后，第二次叶面喷施倍护60毫升，1；500倍。花菜整个生长期尽可能少用尿素或碳铵，提倡在11片叶时，追施硝酸钙25公斤/亩，并叶面喷施美国进口卫立钙150-200毫升，有条件可增施10公斤钾肥/亩。定植前土壤中撒播上2公斤左右的高纯度硼砂，现花蕾后适当叶面喷施硼肥，注意喷头高于花蕾60公分（以防硼害），以减少空茎及散花现象。现花蕾后尽可能追施钙钾肥/亩10公斤，肥水促进花蕾紧致密度高。现花后立刻喷施美国进口磷钾肥—-倍护60升，1:500倍比例。花球膨大期再叶面喷施倍护60毫升，1；500倍比例。一周后单独喷施卫立钙150毫升，提高花球质量，减少黄蕾、焦蕾的发生。有条件的最好滴灌一次200毫升美国进口磷钾肥倍护取代第二次磷钾肥倍护叶面喷施。明显提高作物的抗病抗逆能力，显著增加产量，提高花球品质。投入产出比明显增收。
5、适期采收，避免采收过早产量低，采收不及时则造成花球质量下降。
6，病虫害防治：西兰花及白菜花属于十字花科作物，容易发生多种病虫害。因出口检测
严格，尽量使用绿色无激素无残留无污染的肥药进行防治。
莫小农
种植白花菜
苗期管理 南方涝区应起垄挖沟做好排水防涝 北方也要做好防涝措施 保持垄土松弛透气 杂草清除 苗植间距不低于30公分 施足农家发酵有机肥
生长期做好 防涝防旱措施 防虫措施特别是预防虫脒对叶苞的啄食 和菜青虫的啄食 做好防虫工作 还有根部霉菌病防治 也可适量撒施叶面肥 氮肥
结花期特别要注重管理 菜花结实期全程做好防虫工作 人工除虫和无公害除虫剂除虫 结实开花做好花苞花实全程覆盖避光 用菜花叶优选
采摘 直径达30公分左右就可采摘了 防止窜花
小大双
您好我是三农领域
白花菜既不耐涝，又不耐旱，要求土壤湿度百分之70。苗期和花球形成期都要求充足的氮肥。氮肥不足则植株生长衰弱，容易发生早花、小花。此外，还要有一定量的磷钾肥和必要的钙硼等微量元素。菜花施肥，尤其应注重氮、磷、钾、硼、钼5种养分的足量供应和平衡配比。具体方案如下：
一、苗期施肥
菜花采用育苗移栽法种植，苗期生长所需的养分均来自加入苗床土和分苗营养土内的有机肥和少量速效化肥。营养土配方：清洁园田土70%，有机肥(充分腐熟并过筛)30%过磷酸钙，2-4公斤/方，复合肥2公斤/方。依此配方所配营养土内的养分足以满足苗期生长需要，勿需另外追肥。
二、定植底肥
定植前注意测定土壤中N、P、K、B、Mo养分含量(酸性土壤可不测Mo)，依据结果安排底肥及定期追肥施用方案。一般需施有机肥3500公斤/亩、尿素5-20公斤/亩、硫酸钾5-15公斤/亩、过磷酸钙0-30公斤/亩。化肥与有机肥充分混匀于翻地时施入。
三、追肥
1、莲座期追肥：菜花缓苗后生长进入莲座期，在施足低肥的基础上，再施少量化肥：尿素10公斤/亩、磷酸二氢钾5公斤/亩，浇适量人粪尿。
2、第一次结球肥：花球直径增至3cm左右时，追第一次结球肥：硫酸铵10-25公斤/亩、硫酸钾5公斤/亩，结合浇水进行。
3、第二次结球肥：在结球中期进行，亩施尿素5-15公斤，浇人粪尿一次。
4、第三次结球肥：一般早、中熟品种不需第三次追肥，晚熟品种追3次肥为好，用量与第二次相同。
四、微量元素施用
尤其注重硼、钼肥施用，在土壤有效硼低于0.8ppm，有效钼低于0.2%都应通过叶面喷施方式补充。分别采用 0.2%硼砂溶液、0.05%钼酸铵溶液于生长旺盛期，隔周喷一次，连续3次。若土壤缺素特别严重，应隔3-4天喷一次，连续喷5次。
大十蚊
白花菜又名菜花、花菜，为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜。产品器官为短缩的花薹、由花枝、花蕾聚合而成，为养分积累和贮藏器官，称“花球”。花球富含维生素、矿物质，颜色洁白美观，含纤维少，味柔嫩可口。在南方，除7月高温季节外，其余各月均可生产，在蔬菜周年供应中占重要地位。长江流域，沪杭一带全年国庆、元旦、春节、“五一”各佳节均有供应。其脱水加工品可以外销，外叶且是优良饲料。解放以来，各地发展非常快，已成为南方的主要蔬菜。
(一)温度：白花菜属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候。生长适温为12-22℃，但不同生育期对温度的要求不尽相同。一般萌芽适温25℃，幼苗生长适温20-25℃连座期适温15-20℃。花球生长期适温8-20℃，以17-18℃最好，8℃以下生长缓慢，0℃左右受冻；20℃以上花球易松散，少数品种可在20℃以上温度下形成花球。最低极限3℃，最高极限25℃
(二）土壤条件：栽植花菜应选择土层深厚、肥沃，富含有机质，保水保肥能力强的土壤。土质贫瘠，则植株个体和花球都小。花菜在整个生长期都要求供应足够的氮素，特别是叶片生长旺盛时，需要的氮素更多。土壤中缺乏氮素会影响花球的形成，从而使产量下降。在花芽分化和花球生长期间，需要大量的氮肥和磷肥和钾肥，以促进糖分的积累和蛋白质的形成，有利于花芽分化。磷肥能促进花球的形成花菜对硼磷等元素有特殊的要求，缺硼时常引起花茎中空或开裂，花球变褐味苦，缺镁叶子变黄。
(三）养分：整个生育期都需要有较多的N肥，同时，花菜对硼、钼、镁等微量元素有特殊要求，反映十分敏感，缺硼引起花轴中心内部空洞。
(四）水分：花菜喜湿润，不耐旱，耐涝能力也较弱。花菜对水分的要求比较严格，整个生长期都需要供应充足的水分，特别是蹲苗后形成花球时。若水分供应不足，常抑制花菜地上部分的生长，加速生殖生长，过早形成质量差的小花球；水分过低也使土壤的通透性下降，影响根系的生长，严重时可导致植株凋萎。
江油江哥
种植白花菜的注意事项
花菜属于十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，是非常珍贵的蔬菜。因营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。而且常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，所以备受人们的喜爱。
一、花菜的施肥种类。
花菜作为了浅根性植物，既喜湿又怕涝，一般正常生长需要疏松的土壤，保肥性好。因此，在生产中多以优质有机肥作基肥。如腐熟好的鸡粪、厩肥、沼液、草木灰等，化肥有尿素、普钙、碳酸氢铵、磷酸二铵、硫酸钾等复混肥、微量元素肥料等春季早熟栽培中。

二、花菜施肥早熟期。
早熟春季栽培品种，基肥中的有机肥应在耕前施入，而无机肥则多在整畦或定植时施入。地膜和小拱棚覆盖栽培的，可采用开沟施基肥，浇水后覆地膜，然后再定植的办法。地膜与地面接触平整，保温保水性均好。追肥一般在花球形成初期进行。由于花球发育时间短，需肥量大，须选用速效氮肥和钾肥，或二者的复合肥（如硝酸钾等）、含氮钾比例高的复混肥。

三、花菜施肥中晚期。
中晚熟栽培品种：由于其生长期较长，需肥量较大，除需要加倍施入基肥外，追肥量及次数也要多于早熟品种。第一次追肥为缓苗肥，在定植7~10天进行，以速效氮肥为主。第二次为催球肥，一般在花球形成之前进行。这次追肥是结球的关键，也会直接影响花球的品质，以速效氮肥和钾肥为主，由于这次追肥量大，为防止土壤盐离子浓度过高而影响钙的吸收，最好选用速效氮钾复合肥，基肥施磷不足时，这次可施氮磷钾三元素复合肥。

四、花菜春季施肥量。
春季栽培的花菜早熟品种，由于生长期短，基肥亩施腐熟好的优质有机肥2500千克、尿素20千克、过磷酸钙20千克、草木灰50千克。若有效钼、有效硼缺乏的土壤上，每亩可施用硼砂50~100克，钼酸铵10~20克溶于水后与有机肥混匀或化肥充分混匀作基肥施用。

五、花菜秋季施肥量。
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花菜中晚熟品种或秋季栽培，基肥的数量为早熟栽培的2倍以上。建议追肥量占总肥量的一半以上，每亩施用尿素15千克，草木灰100千克。微量元素的施用与早熟栽培相同。

六、花菜的施肥方法。
花菜基肥的施用方法是，先将有机肥与磷肥、中微量元素肥料一起堆沤一段时间后，或者磷肥、中微量元素肥料与商品有机肥充分混均匀，再结合整地撒施，翻入土中。速效无机肥如氮肥、钾肥可于定植时穴施。花菜追肥以速效肥为主。在花球形成前追肥的，可开沟施肥，也可于株旁挖穴施肥。施后盖土、浇水。在花球形成后，难于开沟挖穴，可将肥料随水冲施或者浇施。也可进行叶面施肥，如喷施0.5%尿素或0.4%磷酸二氢钾等。

七、温度管理。
温度管理要根据季节气候变化相适应，定植期间到缓苗期间都要记得保温保湿，白天温度以25度为宜，夜间温度以15至20摄氏度为宜。缓苗后到长出花球的阶段，白天温度需要保持在20℃至25℃，夜间温度则需要保持在15℃。而花球形成阶段则需要白天温度在20℃至22℃，夜间温度为10℃至15℃最好。
清城材子
你好！很高兴回答这个问题
种植白花菜首先需要注意的有:
第一、时间：每年5-6月比较适宜种植，温度最好在15℃-25℃之间。
第二、土壤：尽量选用松软和排水性较好的土地，做好基地肥。
第三、育苗：先在育苗盒中生长，再移栽到土里。
第四、施肥：最好采用有机复合肥，当然农家肥也是不错的选择。
第五、收获：为保持白花菜鲜嫩，最好在一周内完成，采摘时不要伤到枝干，这样就不会影响下一批的收成。
白花菜是一种药食兼备的植物，特别是腌制过的白花菜受到很多消费者的喜欢，不但好吃还具有开胃消食的作用。关于白花菜的种植很多人都不熟悉，因此不敢去种植，其实白花菜种植并不困难，与许多蔬菜的种植是差不多的。
白花菜高产栽培技术
1、土壤：为了种植出品质有保障的白花菜，一定要做好基地肥，最好是用牲畜的粪便比较纯天然，而且还十分营养，尽量选用比较松软和排水性比较好的土地。
2、育苗：为了白花菜的发芽率，可以先在育苗盒中生长，然后再移栽在土里面。由于幼苗需要充足的水分呵护，因此注意把控水分的补给。
3、种植时间：为了幼苗能够顺利的生长，不要选在比较寒冷的时候。一般在每年的5~6月份比较适宜，并且温度要保持在15℃~25℃之间。
4、施肥：白花菜生长过程中，最为关键的就是肥料充足。我们可以每隔两周左右就可以对白花菜进行施肥，最好是采用有机复合肥，或者是用农家肥料还会更好提供其营养。
5、收获：为了白花菜的鲜嫩上市，所以要在一周内尽快完成，不然很容易长的太老影响口感，价格也会相对降低。在采摘的时候不要伤到枝干，尽量不要影响下一批的收成。
白花菜常见病害防治方法
1、白花菜主要会受到菜蚜虫的侵害，因此我们早在种植的额时候就应该在土地里面撒上石灰，这样可以放置虫卵孵化啃食菜叶子。
2、如果已经发现大量蚜虫吃白花菜，也可以用除蚜虫喷剂，记得稀释2500倍左右，这样尽量避免药物残留在叶片上，不过白花菜属于害虫相对少的植物，所以也不用过于担心。
白花菜的药用价值很高，能杀死肠胃中的寄生虫，不仅能用在人身上，也可以用在牲畜身上。除了内服白花菜的还可以捣碎涂在风湿关节炎上，可以有效的缓解疼痛。有一些痔疮药物也会含有白花菜的成分，可见其效果的确很明显。
农村媳妇燕子日记
农村种植白花菜要注意一下几点：1温度生长期温度控制在12-22c左右。2光照强度中等不能直射。3土壤要求肥沃富含有机质多才可以。4整个生长期都需要N肥量大一些同时对微量元素有特殊要求不能太多。5水分必须供应充足否则影响根系的生长严重时会导致植株凋萎。6品种选择成熟早，耐高温果实较大的白花菜：雪妃
会增加产量。7整地必须深翻30cm盖地膜为黑色的。8种子需用当年新籽做好发芽率实验，必须做种子包衣以确保发芽率。9育苗期间不能经常浇水，多通风做到苗齐苗壮。苗期管理和普通蔬菜方法大致相同，只要勤观察，勤施肥出菜率梦达到80%以上，这就是我多年总结的一点经验谢谢大家。
五大连池峰哥
种植白花菜有着很高的前景，白花菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，味美价廉深受市民的喜爱。
因为深受市民喜爱，所以其种植经济价值高。
白花菜最适合在生长温度为30℃-35℃，若根部浅，更容易耐旱，白花菜除了要施足基肥外，还要及时追施速效肥。
但是一定要注意水、肥、药物的管理与用法，这样才能保证花菜的安全生长性。
