03.02 海鮮水產病毒會引起人體肺炎嗎?

張江評論


想我們住在大海邊,祖祖輩輩海鮮 是必需品,生熟都吃,從來沒有得過肺炎,也沒吃出什麼毛病,即便現在養殖的很多 也沒吃出什麼毛病,家裡的老人都是95歲以上走的,甚至有個老人101歲。所以別傳謠,出現變異病毒是很多原因的,正確面對病毒,做好防範意識就好


幸運蟹蟹


文/張叔勇(中國科學院武漢病毒研究所)

2019年12月以來,武漢市華南海鮮市場陸續出現不明原因肺炎患者,引發社會廣泛關注。

武漢市華南海鮮市場我很熟悉,並不僅僅售賣海鮮河鮮之類的水產,也出售禽畜產品及其他農產品。當然,作為海鮮市場,老百姓第一時間還是要問到海鮮中的水產病毒。那麼,海鮮中的水產病毒會引起人體肺炎嗎?

首先,我們要明確一下,我們所說的水產病毒,是指感染魚蝦蟹貝等動物的病毒。從目前的理論來看,人體細胞沒有這些病毒的受體,而這些病毒感染不僅具有高度的物種特異性,還具有高度的組織細胞特異性,所以人體是不會感染水產病毒的。從半個多世紀的實踐來看,也沒有水產病毒感染人體的先例。

但是,有些水生動物,如毛蚶等貝類,有很強的富集水體環境中其他病毒的能力,雖然自身不發病,也不進入它自己的細胞,卻可以引起人類感染上甲肝病毒、洛瓦克病毒、輪狀病毒等醫學病毒,這些病毒主要引起消化道系統的感染。這一類病毒比較容易檢測,感染症狀也比較有特點。

在我們的江湖河海環境中,還生存著一些哺乳動物,如江豚、白鱀豚、海豚等,對於這類水生哺乳動物的病毒學研究,國內外總體還是比較欠缺的。從目前所掌握的資料來看,還沒有發現水生哺乳動物的病毒感染人的先例。這些水生哺乳動物病毒的基因組,也存在一些同源性與已知序列相比比較低的種類,鑑定起來也很麻煩,需要花費的時間也會比較長,通常需要測定大部分基因組序列甚至全序列才能完全確定。

最後,需要加以注意的是,在我們的水體環境中,還存在不少未知的新奇生命形式,巨型病毒就是其中一大類,如擬菌病毒、潘多拉病毒、馬賽病毒等。其中擬菌病毒,也叫“米米病毒”(mimivirus),就是在英格蘭北部城市布拉德福德的水塔中發現的。這些病毒中也有一些種類如擬菌病毒是具有肺炎致病性的。


張江評論


我在海邊出生長大近40年,現在還在從事著海上的工作,就從來沒有聽說過有誰吃海鮮吃出肺炎來的!我也不知道你的這個問題是怎麼問出來的!你也真夠有想象力的!是不是最近這個新型肺炎把你給搞出疑問來啦!海鮮生活在海里,海水的鹽度大是不適合這類病菌生存的,而且海水面積廣闊就算有病菌它也擴散不開的,況且海水裡根本沒有這類細菌的生存餘地。一看你就不瞭解大海,海水是可以消炎殺菌的。舉個例子:如果夏天的時候我們海邊人在岸上不小心把手割破了,大家都知道夏天手上有傷口會好的很慢,有的時候好不了還容易化膿的,我們在海邊遇到這種情況在海水裡泡一泡,雖然當時接觸海水會刺激傷口很痛,但只要海水泡透了傷口,在用不了幾天你這個傷口就癒合了,連消炎藥都不用吃的,真的這不是在誇大其詞!

所以海鮮不會有這種病菌存在的,所以大家放開心情來吃,不要心理抱有負擔!






海邊小喬


1月20日,國家衛健委高級別專家組組長、中國工程院院士鍾南山答記者問時表示,

“在一定意義上從流行病學看,它(新型冠狀病毒)不單是集中在武漢,而且集中在兩個區,這兩個區大概佔了45%,這兩個區有一個特點,有一個比較大的所謂海鮮市場,實際上相當多的並不是海鮮,而是野味,野生動物。從各方面初步流行病學分析,它實際上通過野生動物傳到人,比如說像竹鼠、獾這一類可能性比較大。野生動物經過當地政府積極處理,已經關閉了。但是現在還是出現人傳人的現象,應該是我們提高警惕的時候。”

作為食物來源,魚類來得更加實惠,且對環境影響較小,漁業營養與其他動物性營養供應是相當的,漁業應成為糧食和營養的核心組成部分。

養殖魚類比野生魚類也更健康!


呼吸科孫思慶博士


沒有報道說海鮮水產含病毒的。

海鮮水產含寄生蟲多些,只要煮熟透就會安全。


壞壞的捨得


對於正常建康之人海產品極好極佳極妙乃食中上品,(中品)陸地山野次之,(下品)家養又次之,(下下品)集中室內養植更次之。病毒因為活體死物生菌而產生毒,空氣最快次則飛鳥次則人員往來最後是飲食(肉類)。只是小心注意肉類儘量少次有病者不吃而已(特指瘟疫流行之時或者是以病之人)。為治療故作此勸。比如腦袋手術之前不叫你吃一肚子雞魚肉蛋可你騙不聽又如何,後果自負。春節還是首選海產品為佳其他的次之。(仙方由海上來)明白了否,少肉多素。


李承岱


非也,只有動物類,如家禽雞 鴨脖毒素最大。


揚迪


等專家給個答案吧!


紫澤錦言


那海鮮的價格就會跌了


用戶4784980949757


現在什麼都可怕都不能吃,那吃齋吧。


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