l大长江
阳春三月，春嗳花开，大地到处是新的景象，动物从冬眼中醒了，农民朋友度过了漫长的春节，也开始农忙起来，我们农村可以种很多的有机蔬菜呢。
什么是有机蔬菜
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长素等化学物质，不能使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律，有机蔬菜的生产必需依照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，因此具有无农药、无化肥、无激素、无转基因、无污染、富营养和高质量等特点，食用起来安全、营养又健康，缺点是基产量少、成长周期缓慢。无化学残留，口感佳，比普通蔬菜更具营养。
有机蔬菜的种植放法
三月种有机菜的品种很多，常见的有土豆，西红柿，黄爪，白菜等，但种植这类有机蔬菜我们可以先人工除草，也可以用干草叶烧土，这样不但也可以除草，还可以增加土壤蓬松和肥沃，然后松土，松土的时侯可以用农村的有机肥进行打底把种子洒入土中，由于我们贵州高原的三月天气不稳定，为了给幼苗更好的环境我们可以在上面盖一层薄膜，保持环境的正常温度在20摄氏度左右，当幼苗长出来十公分长薄膜就可以掀开了。
有机蔬菜的田间管理
通过发酵的有机养殖的牛羊猪粪便，人尿粪（即使发酵过）不允许使用在叶菜，花茎上，我们可以施在土中这样保证蔬菜不受污染。
可以用石灰、硫磺、波尔多液、软皂、植物制剂和醋等防治蔬菜多种病害；允许有限地使用氢氧化铜、硫酸铜等含铜的材料，来防治蔬菜真菌性病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。高锰酸钾 是一种很好的杀菌剂，用100倍高锰酸钾液消毒土壤，能防治多种病害。
由于人们对健康和生活质量的要求，有机蔬菜已经受到越来越多的人们欢迎，在市场上有机蔬菜的价格远这超出普通蔬菜的3一5倍，有机蔬菜是未来可持续发展的方向。
户外雪狼Long
大家好！我是来自广东粤北山区农村的80后阳光男孩。我们粤北这边每年过完年二，三月份都在忙于种花生，同辣椒！（都是盖膜现在，盖膜可以节约很多功夫。比如：不用除草）。我们的所居位置邻近湖南同江西！基本上都会吃辣，一年到头炒菜用的基本都是自家榨的花生油。70年代末经济发展不是很好，也有吃过茶仔油！农村随着经济的发展，家家户口都分田到户。大家靠自已勤劳的双手开辟了一片属于农村人的天地！
粤北80后阳光男陔
温暖的三月来了，你在家准备种哪些有机蔬菜，还盖膜吗？为什么？
今天已经3月2号了，最近温度慢慢升高了，今天温度达到了20℃，真的很暖和了。这个季节，是春暖花开的时候，是万物开始复苏生长的时候，农民的春耕又要开始了。
阳春三月，是农民开始种植各类蔬菜的时候，春季最适合种植各类蔬菜，什么包菜、茄子、辣椒、黄瓜、豇豆、西红柿等等，只要你想种，有好多蔬菜可以种植了。
题主说到有机蔬菜，说实话，人们可能对于什么是有机还有误解的，我们要区分开有机和绿色无公害要分开，我们也要知道有机并不是简单的不用化肥农药就是有机蔬菜了。我们也要明白我们农民种植的蔬菜并不是有机蔬菜。有机蔬菜要求是非常高的，需要国家绿色有机质量认证的。有机对土壤检测要求很高，农药化肥更是不能碰的。
我们农民平时常规种菜操作的，用农家肥，打虫药，这些只能说是绿色无公害蔬菜，与有机蔬菜相差甚远的。
三月份，温度起来了，可以露天种植蔬菜，当然，我们要做好防寒潮准备，正常情况下不用盖膜，如果有寒潮了，再盖，不然就会烧苗了。
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三六五平凡之路
温暖的三月，我们江南人更喜欢用:阳春三月去形容！
对于我们地处长江中下游地区的种菜人来说，三月，属于初春伊始，春寒料峭之际，尚不能露天春播夏菜，需到清明前后，才可以种瓜点豆。
而此时，能够肆无忌惮的大面积搞春播的，恐怕只能是南方吧！
我也喜欢种菜，每年都会在清明前一周用地膜播种或移栽夏收的各种蔬菜，而周边的所有的真正有地有菜园的人家，因为不用地膜的缘故，都是清明一周后才开始去菜园种瓜点豆。
而我每年在清明前的一周，糯玉米，黄瓜，豇豆，四季豆，茄子，西红柿，和所有瓜类均已全部下地，很多老农都不敢跟我学，在清明前就播种，他们担心早播之后，后面的霜会冻坏幼苗，但我因为早播且用了地膜，所以，每年的各种蔬果都比周边的菜农提前收获，而且，由于静心打理，产量都好过他们晚播种的菜农们，因而，我这个才学种菜不到四年的菜农，已经成为周边菜农们的师傅了，有问题的找我，要秧苗的找我，而我早已慢慢的习惯了被他们依赖和获取。
因为地处气温和环境的特点，本地菜农们，喜欢吃菜苔的习俗也步入尾声，除非你年前的元旦前后，你播种了五月慢青菜，否则，几乎不再见到露天青菜，自留地菜园里，仅有大蒜和药芹，还有一个月以后才能上桌的莴笋，也就是说，这后面到春播夏收之间，菜品会断档。
但我通过这三年种菜总结的经验，我在元旦时播种了奶油生菜和孔雀菜，还有踏地小菠菜和红菠菜，目前这四种菜，正好处于刚刚收获期，菜苔没有了，但我还有这四种菜，同期，我也移栽了五月慢青菜和多心菜，目前都可以收获了。
我的莴笋，比邻居晚移栽一周，但因为管理到位，本周已经可以开吃了，而邻居种的还没有莲座。
下个月，我也可以吃到去年播种的土豆了，四月份吃自家种的土豆，邻居他们是想都不敢想的事情！呵呵！
前天，我播种了春白萝卜和樱桃萝卜，又播种了五月慢青菜和播种了专门用来掐头吃的南瓜种子，除了移栽的奶油生菜和孔雀菜外，其他但凡播种的，全部用了地膜。
赏花听语486
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今年的三月来的比往年更快一点，甚至是没有感觉，它就悄无声息的来了，可能是受到了疫情的影响。今天已经是农历三月二号了，雨水也过去了，农民们迎来了忙碌的季节，农田开始翻新，菜园子也好了种子，准备种植蔬菜了。
温暖的三月，有哪些有机蔬菜可以种植呢？
有机蔬菜指的是在生产过程中不使用任何合成化肥和农药，遵循自然生长规律和生态学原理，且经过有机食品机构认证并颁发有机食品证书才能算得上是有机蔬菜。所以农民们种出来的蔬菜顶多只能算得上是绿色健康蔬菜，不能直接成为有机蔬菜。三月份适合种的菜有很多种，像韭菜、茄子、番茄、辣椒、芹菜、胡萝卜、大葱、黄瓜等等，都可以在这个时候种植。
这个时候种植还盖膜吗？为什么？
虽然春天来了，但是乍暖还寒，今天的天气还是有点凉，在育苗的时候，还是要盖上一层地膜，尤其是黄瓜、茄子、辣椒等，天气寒冷很有可能会被冻死。可以先盖膜育苗，移栽后就可以不用盖膜了。现在这个天气，还是有寒潮的，等到后期天气回温，就可以不用盖膜，露天种植，而且温度高的时候还盖膜的话，蔬菜也会被烧死，所以盖不盖膜，也要准确的拿捏好时间、天气。
蔬菜盖膜有哪些好处？
蔬菜盖膜最主要的作用就是保湿保温，在动态提高蔬菜膜内温度，在夏天降低温度；加速有机物的分解和氮的消化，提高土壤肥力；膜下温度高，通风不畅，可以抑制杂草的生长等。
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三月份是否温暖，还是要看地域，我国地域广阔，气温差距大。像广西桂林，这两天还是15度下上，还是有点冷的。有些农户已经撒下辣椒籽、南瓜籽、豆角、四季豆等，但要盖小拱棚，否则，很有可能出芽率低，甚至不发芽。春天气温度化大，晴朗的白天会比较热，气温会有20度+，但是人的体感温度与地温不同，土地经过漫长的冬天，地温上升没有那么快，土地的墒情，往往还达不到可以支持种子发芽的温度。我撒了一些空心菜籽，用小拱棚保温。像有些是冷暖环境里都能生长的，可以直接露天种植，像苦麻菜、生菜、莴苣等。如果是大面积种植还是盖膜会比较好，杂草能被有效控制住。
我是个快乐的农民
温暖的3月来了，但是乍暖还寒。在农村的田野里可以找到春天的气息，鸟语花香，漫山遍野。迎春花儿已经谢了，桃花更是诱人的，颜色让人留恋往返。然而今年的新型冠状病毒疫情使得人们没有那么好的心情，去欣赏这么美丽的春天的景象。大多数人没事的时候在家里好好呆着，有事的时候匆匆的到单位里去上班，或者是该干嘛干嘛。
对于3月份农村的菜园里是忙活起来了，特别今年是一个暖冬的天气，也使得我们这边的温度始终不是太低，菜园里的越冬的蔬菜已经返青，农民可以对菜进行浇水、施肥、除草，这样更使得蔬菜生长得快一些。毕竟一星期间农村大街上也没有卖菜的，甚至赶集的人都非常少，这不得不是农民自己种菜自己吃，自力更生，自己动手丰衣足食。
由于新型冠状病毒疫情，也使得今年大部分农民工复工的时间一再推迟，好多人在家里等待着复工的通知。在平时过了年以后，感觉的时间非常的短，还没有与家人的热乎劲完，结果就匆匆的背上行囊奔赴他乡去打工。然而今年却出现了疫情的现象，使得农民工在等待的日子感觉得非常漫长。一天天的等待似乎度日如年，而且还担心着那个曾经工作的工地或者企业，是不是还要自己去打工，是不是今年还有工作可干？于是在这等待的日子里面，就开始到菜园里去转一转，准备种一点菜，毕竟3月这天气已经变暖了。
我就是这亿万在家等待复工的农民工中的一员，可以说每天等待的日子就像度日如年。今天打算到种子站去买一些蔬菜种子，种在菜园里种上一点蔬菜，打发一下无聊的日子。现在对于江南地区可以说是春耕的日子，种啥蔬菜都是可以的，但对于江北地区天气总体上来说还是比较冷的，特别是黄淮地区以及以北的地区，基本上还不能够种菜。
农村俗话：“清明前后，种瓜种豆。”现在距离清明节还有一个多月的时间，所以在我们北方种菜稍微早了一些。但是在北方地区现在可以覆盖地膜进行育苗种植，这样等到清明节以后可以移栽，不耽误农村种植菜园。我家里打算今年种植叶菜类的是小油菜、茼蒿、菠菜等等，这些菜是可以现代种植的，只要洒在菜园里面，随着温度不断的上升就会发芽生长。在我们这边种植这些蔬菜，一般不去覆盖地膜，当然也种的比较少一些。如果说想提前吃的话，在地面覆盖上一层地膜或者是至上拱形棚也是非常快的。
对于育苗方面来说，必须覆盖上拱形膜。主要是黄瓜、辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、南瓜、丝瓜子、佛手瓜等等，这些现在如果种在菜园里不覆盖地膜的话，就会被冻死封上地膜进行育苗，后期进行移栽，这样方便快捷而且又不耽误后期的生长，能够提前的吃到这些蔬菜。涉及到蔬菜比较多，在这里就不一一列举蔬菜的种植的方法和田间栽培管理技术等等。
宗元三农堂
蔬菜的种植分为有机种植，绿色种植，无公害种植，普通种植四种：1.有机种植的蔬菜，不能使用农药，不能使用化肥，不能使用植物的生长激素，不能使用除草剂，不能使用地膜，不能使用转基因的种子，具备这几点才能是有机种植，才能取得有机食品认证。
2.绿色种植的蔬菜，不能使用农药，不能使用转基因的种子，可以使用化肥（使用量有限制），可以使用植物生长激素（使用量有限制），具备这几点才能成为绿色种植蔬菜，才能取得绿色食品认证。
3.无公害种植，可以使用农药（使用量有限制），可以使用化肥（使用量有限制），可以使用生长激素（使用量不受限制），可以使用转基因种子（使用量不受限制），具备以上几点，才能取得无公害食品认证。
4.普通种植，可以使用农药，可以使用化肥，可以使用植物生长激素，可以使用转基因种子，可以使用地膜，可以使用除草剂，普通种植没有任何的认证。
桑竹农场
你好，因为我家就是种蔬菜大棚的，可以回答一下你这个问题
现在我们这边现在主要种植黄瓜和西红柿，都是大众蔬菜。因为产量高所以种植的也多，首先先说一下黄瓜，黄瓜是比较难管理的，他对经验和管理办法要求比较高，对大棚的温度和湿度都有要求，我们这边瓜苗种上之后会有一周的观察期，在这一周内看看有没有死的情况，这个肯定都会有，没有人敢保证栽种的瓜苗百分之百的成活率，所以后期要补苗，一周以后没有什么其他问题的话就蒙黑色的薄膜，为了是减少水分多流失和防止杂草生长影响黄瓜营养的吸收，也减少了虫害，黄瓜是需水量比较大的农作物，所以要勤浇水，因为大棚里温度很高，有薄膜也降低了太阳的直射，可以让黄瓜更好的生长。
结合我们这边的实际情况来简单说一下，有不对的地方望大家斧正（因为我家还没有蒙薄膜，放张之前在超市拍的茼蒿照片吧）
杨奋斗的Vlog
你好，我是三农领域古蔡阿旭，很高兴能回答你的问题，我从以下几点进行回答
春季三月份是播种的季节，对于生长很有利，可以种植黄瓜、佛手瓜、四季豆、豇豆、扁豆、毛豆、胡萝卜、南瓜、葫芦、花菜、芹菜、西红柿、茄子、萝卜、香菜等，不过在种植过程中要注意倒春寒的情况。
肥料要注意发酵人工发酵。将粪便与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼、麸皮混合搅拌后，加入一定量粪便发酵剂，按合适比例加入适当的水，搅拌均匀，装入塑料袋或能密封的池子（缸或小发酵池），用塑料薄膜将其覆盖，密封发酵几天，当粪便呈黄绿色无臭味而略带酒酸味时，即发酵成功。不可使用生粪便，使用生粪便会造成根部蛆虫啃食死亡。
覆盖地膜的好处，保湿，而且后期盖了地膜不会生长杂草不用担心杂草吸收幼苗营养。出芽概率高。
