03.21 苏宁卞农:极致发力生鲜渠道,做中国最大的O2O社区小店运营商

苏宁卞农:极致发力生鲜渠道,做中国最大的O2O社区小店运营商

整合苏宁线上超市、苏鲜生精品超市、苏宁红孩子、苏宁小店之后,苏宁易购大快消事业群3月21日首次集体公开亮相,于成都召开苏宁易购大快消战略布局发布会。作为掌舵人的苏宁零售集团副总裁卞农,对外发布苏宁易购“智慧快消”战略布局,未来三年要在小店、母婴领域做到中国第一,生鲜做到极致。此外,苏宁还将向品牌方开放普惠政策,推出“智慧品牌”孵化器。

“未来三年,我们将成为中国第一的O2O社区小店运营商,让原来的社区小店插上互联网的翅膀。” 在提及苏宁小店时,苏宁零售集团副总裁卞农的表态引发行业关注。

在刚过去的2017年,阿里巴巴加速线下收割、腾讯参投永辉新物种、苏宁线下布局苏鲜生精品超市、苏宁小店、无人货架……线下零售行业如此热闹,正是因为他们都看中了线下零售这个万亿级的庞大市场。

苏宁的野心:未来三年要实现两个第一、一个极致

进军快消品市场,苏宁野心很大。

卞农表示,未来三年,苏宁要在三个方面做到领先:苏宁小店将成为中国第一的O2O社区小店,苏宁红孩子将成为中国第一的O2O母婴渠道,线上线下O2O生鲜渠道要做到极致。

O2O的本质是消费升级,而不是线上线下简单相加,其核心价值是便利。根据用户的行为特征,去找到用户的所在场景,打通这些场景就能获取到用户,让原来的社区小店插上互联网的翅膀。

苏宁小店深入城市CBD、社区,聚焦2公里以内的目标人群,向消费者提供以快消和生鲜为代表的全品类商品。截至3月初,苏宁小店已遍及全国,共有89家。未来三年将进入246个城市,开设5000家店,设置无人货架20万组,自助购物机2万台。

而苏宁红孩子全场景的打造更为成熟,已推出集吃、喝、玩、乐、购于一体的全新二代店,三代店也正在开发测试中。在店面设计、客户服务、场景体验等方面都有大幅创新和升级,所有线下和线上的业务流程全部打通,包括商品、会员、促销、库存、数据、服务等,为用户提供更便捷的服务。

目前苏宁红孩子已在26个一、二线城市,开设近60家大型商圈综合店。未来三年门店数量将突破1000家,同时将陆续进驻苏宁直营店,实现全国一到六级市场的全面覆盖。

在生鲜领域,一方面苏宁线上持续发力生鲜品类,2016年底与易果生鲜强强联手后,持续扩大市场份额。另一方面,苏宁线下精品超市苏鲜生,也重点发力生鲜,将超市与餐饮结合,一站满足多种需求。而据了解,苏宁近期将开海鲜餐厅,进行更多的业态尝试。

配合生鲜品类的发展,今年初,苏宁在北京、上海、广州、南京、武汉、成都、西安、沈阳自建的八大冷链仓,已经投入使用。凭借冷链物流体系,超过80%的订单能在24小时内送达。另外,用户通过线上下单,苏鲜生门店周围可实现3公里范围内半小时配送。目前苏鲜生精品超市已在全国5大城市开设6家门店,未来三年还将新开300家。

借助智慧零售解决方案、苏宁28年的零售运营能力、八大产业同心圆赋能,卞农认为,实现上述目标,并不是天方夜谭。

从传统便利店到苏宁小店,智慧苏宁重新定义O2O社区小店

苏宁小店是苏宁在“社区O2O”领域的新尝试,2016年4月,首家苏宁小店实体店在南京上线。通过一年多来在南京的不断开店尝试、模式探索,苏宁小店明确了依托苏宁大生态,以用户体验为导向,基于门店实体流量,线上线下精准化运营和智能化物流运营的智慧零售模式。

在定位方面,与传统便利店不同,苏宁小店是基于场景定位,分为苏宁小店2公里范围之内、2公里范围之外、苏宁小店店内三个场景。在2公里范围外主推苏宁易购精选商品,2公里范围内主推小店商品+易购精选,店内主推小店商品。

在运营模式上,苏宁小店采用线上线下双中心运营模式:线上,苏宁小店APP作为销售渠道实现商品销售、预订早餐等;线下,作为店内互联网工具实现门店自提、扫码购物。

在业务布局上,传统便利店主要以销售客单价低、频次高的快消品为主。而苏宁小店在线下除了以单价低质量高的商品为核心去链接用户外,苏宁小店APP更辅助了一些生活服务类商品以增加用户粘性、培养用户习惯,比如金融服务、话费充值,水电物业缴费等。当用户习惯已养成,建立了信任再嫁接一些高客单价低频次的商品或服务以提高整体销售额和利润,包括嫁接苏宁易购,打通苏宁金融任性付等商品和服务,为线上苏宁易购、线上金融提供流量入口。同时店内还通过虚拟货架展示苏宁易购的线上促销,方便用户在线下购买和提货,丰富用户的购买需求。

“未来三年,我们要把苏宁小店打造成中国最大的O2O社区小店。”卞农表示。

当然,O2O的本质是消费升级,而不是线上线下简单相加;O2O的核心价值是便利。苏宁小店根据用户的行为特征,找到用户的所在场景,并着力打通【便利店+便捷餐饮】、【便利店+咖啡】、【便利店+家政服务】、【便利店+物流服务】这些场景,从而获取到用户。

接下来,苏宁小店还会打通【便利店+金融】【便利店+娱乐消遣】【便利店+政务办理】【便利店+药店】【便利店+数码办公】等更为细致的用户生活场景,方便用户生活。

此外,开业一个月以来,销售额过20万的门店在全国已达11家。销售额排名前20的店面分布在北京、广州、南京、成都等各大城市,初步实现了苏宁小店的全国布局。

今年,苏宁小店将在全国迅速开店1500家,铺设无人货架5万组,自助购物机5000台,其中在南京、镇江、扬州、泰州地区将开设150家苏宁小店,在江苏将开设300家店。而未来三年,苏宁将进入246个城市,开设5000家店,设置无人货架20万组,自助购物机2万台。

未来三年要把生鲜渠道做到极致

“未来三年,我们将把线上线下O2O生鲜渠道做到极致,引领用户消费习惯。”对于当下火热的生鲜领域,苏宁零售集团副总裁卞农如是说。

随着智慧零售概念的普及,国内零售巨头瞄准线下生鲜市场,集中发力。因此近年来生鲜市场竞争日趋激烈。对于生鲜,苏宁并非最早入场的玩家,但近来发展颇为迅猛。产品方面,苏宁不断加强供应链建设,与龙头生鲜供应商展开合作,拥有100多个海外直采基地,买手团队遍布全球147个国家和地区,覆盖果蔬、海鲜水产、滋补保健等众多品类。

去年起苏宁打通线上线下的生鲜精品超市苏鲜生,也在全国加速布局。目前,苏鲜生在全国5个城市拥有6家门店。店铺打通线上线下,用户通过线上下单,苏鲜生门店周围3公里范围内最快半小时送达。今年,苏鲜生精品超市还将新开百家门店,未来苏宁线下运营的经验和优势将进一步凸显。

生鲜的发力,离不开高效物流的支撑。今年初,苏宁新建北京、上海、广州、南京、武汉、成都、西安、沈阳八个生鲜冷链仓建设并投入使用。凭借冷链物流体系,超过80%的订单能在24小时内送达。另外,用户通过线上下单,苏鲜生店周围可实现3公里范围内半小时配送。

把生鲜渠道做到极致,苏宁有不可比拟的优势。卞农说,苏宁一直以线上线下融合的智慧零售模式领跑行业,这种线上线下相结合的优秀基因是其他企业所不具备的。

此外,苏宁拥有众多的苏宁易购广场,而且与万达、恒大等地产企业达成战略合作,同时我们还与龙头生鲜供应商展开深入合作,供应链及线下优秀资源将有力助推苏鲜生在门店规模上实现快速的扩张。

实行普惠政策,苏宁推智慧品牌孵化器

此次苏宁易购召开大快消战略布局发布会,茅台、洋河、康师傅、剑南春、五粮液、中粮、福临门、宝洁、联合利华、伊利、达能、相宜本草、雀巢、金龙鱼、蒙牛、君乐宝、鲁花、可口可乐、光明、十月稻田、长寿花、乐事等200多个快消品牌的高管出席,与苏宁共同探讨建立大快消生态圈。

对于和品牌方的合作,卞农也介绍了苏宁的新规划:普惠政策和“智慧品牌”孵化器。

2018年,苏宁易购大快消平台将向所有商家开放普惠政策,所有合作和新入驻商家实现全免年费。“我们的佣金也将全面对标竞对,确保只低不高。”面向商户,苏宁还将打造“灯塔计划”,梳理行业标杆店铺典范,并对所有商家开放激励政策和流量支持,真正意义上实现对品牌和商家在平台资源上的赋能。

卞农认为,苏宁大快消作为“智慧快消”渠道的生态化建设者,要提高行业的整体水平,最基础的一项工作是要不断提升整个行业的品牌和优质产品输出能力。因此,苏宁计划成立苏宁大快消“智慧品牌”内部孵化器,用来研究行业、研究用户、筛选并孵化优质潜力品牌,尤其是创新品牌。并根据品牌的发展需要,向其开放海量的用户和渠道资源以及服务资源。“一个有创新力的品牌,通过苏宁的体系,可能只需要一年就可以走完自己5年甚至更久的渠道拓展过程。”

苏宁的目标,是在未来三年,孵化20个以上快消行业独角兽品牌,打造100个以上销售过亿的品牌。为此,苏宁计划设立数亿级别的智慧快消投资基金,用于投资在苏宁大快消体系内成长起来的优秀品牌。

卞农表示,只顾自己的发展,不是长久之计,苏宁大快消将倾集团之力,推动所有快消品牌共同繁荣。【完】

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