鋅是寶寶生長髮育過程中不可缺少的一種微量元素，寶寶若缺鋅了往往會導致食慾不振，不愛吃飯，影響寶寶的生長髮育。而寶寶一旦缺鋅，就會陷入“缺鋅—吃的少—更加缺鋅—吃的更少”的惡性循環中，這洋就會使寶寶的情況越來越糟糕。寶寶出現缺鋅的情況後，除了給寶寶額外補充鋅口服液或者片劑外，在寶寶平常的輔食裡，寶媽們也要多注意給寶寶攝入些含鋅元素的食物。
今天喵嗚推薦的這道粥就有補鋅的效果，粥裡放入了富含鈣、鉀、硒和鋅等多種礦物質元素的蛤蜊和蝦，它們的鋅和硒含量均高於動物肉類，有不錯的補鋅和補硒效果。
參考月齡：12個月以上
食材準備：鮮蝦 10只 花蛤 10只 生薑片 適量 大米 適量 空心菜梗 適量
PS：空心菜梗可以換成其餘的蔬菜，今天用到它是因為家裡剛好有。
製作方式：
1 大米洗淨浸泡下，然後砂鍋內一次性加足水燒開，加入大米開始煮粥。
2 煮粥的同時，處理其餘食材。花蛤用淡鹽水浸泡些時間吐沙。吐沙乾淨後，冷水入鍋加入薑片焯水，焯水煮沸後撈出。
3 花蛤撈出後，取出花蛤肉去除內臟，然後剁碎，放置一旁備用。
4 鮮蝦去頭去尾去沙線，最後蝦仁用流水衝乾淨切小塊。
5 空心菜梗也切小段。
6 待粥煮至粘稠時，先加入花蛤肉和蝦仁，在煮10分鐘。
7 加入空心菜梗，在煮幾分鐘。
8 最後煮至粥軟爛食材全熟透後，關火稍稍燜幾分鐘後出鍋。
9 盛出後冷卻一會兒就可以給寶寶吃啦。
喵嗚說說說。。。
1：有的1歲寶寶咀嚼能力還不是很強，對塊狀輔食不能很好的咀嚼的話，可以將蝦仁和花蛤肉蔬菜一起打碎後在放入粥裡。
2：花蛤是貝殼類食物，肉裡面有較多的沙子，在煮之前一定要清洗乾淨。
3：在給寶寶添加蝦仁和花蛤時候，請務必先確認下寶寶是否對其過敏，無不良反應才可添加。
一隻傲嬌的喵嗚是我，
正在全職育兒路上越走越遠的也是我，
謝謝遇見，謝謝喜歡，
麼麼噠~~~
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