大概是去年流行原諒綠，色調清新的抹茶餐廳如雨後春筍，開遍了各大商圈，很多店門前都出現了排隊購買的熱鬧場面~如今抹茶的熱度趨於冷卻，曾經異常火爆的抹茶店，現在都變得空蕩了~

所以，現在就是去品嚐抹茶的好時機啊！趕緊上車撿漏，走！

❤初代抹茶❤

我去的第一家抹茶專賣店是初代。當時江南西店剛開業，購買的食客大排長龍。

因為在店裡找不到座位，只能打包，一個多小時後再品嚐，抹茶千層和飲品已經賣相全無。天河城總一開始同樣座無虛席，不過到去年年底也就冷清了下來。

晚上去用餐，客人寥寥無幾。

北京路店和喜茶熱賣隔壁，生意反差真是大！

初代剛開始沒有任何優惠活動，現在傲嬌的初代也推出了各種團購餐！

店面裝飾風格統一，用櫻花、竹子、復古的瓷器點綴，講空間裝扮的很有自然氣息。

當然少不了桌上的植物和牆上的掛畫，桌面一點綠，起到了畫龍點睛的作用。用餐環境還是比較舒適愜意的~

抹茶系列選擇也不是太多，無外乎奶油、抹茶衝飲、冰激凌和小丸子的組合。

千層蛋糕不錯，奶油質感濃厚，混和香醇的抹茶味，加糖很少，吃一口唇齒留香。

抹茶口味冰激凌味道同樣香濃可口，至於白色的冰激凌產品如下圖左角的“和の白雪”，徒有美好的名字，味道和麥當勞甜筒無差別。

宇治金時綠海，就是一份抹茶產品大雜燴。如果想一次瞭解這個品牌的出品，推薦點這款

抹茶摩卡，一杯濃郁的抹茶粉加奶油頂，32元。性價比不高。

味道：★★★

環境：★★★★

服務：★★★

❤初壹抹茶❤

在一眾抹茶店裡，初壹走得似乎是低調路線，只有體育西路一家店。

原木色的門面和黑色招牌有幾分雅緻。

進店一樓是點餐席，二樓是就餐區。

空間有限，大約可以坐20人。

抹茶冰激凌，茶味很濃，吃起來沒有甜膩感。

肉鬆大福，大福還是那個大福，只是周圍環繞了紫菜肉鬆。配一杯茶湯，淋在大福上增加苦澀味，這口感好比意式濃縮咖啡，喝得時候苦，之後回味口中有些清甜。只是鹹肉松配奶油的滋味有點兒怪，不如傳統抹茶大福好吃。

木鬥提拉米蘇，木盒很小巧，裡面是稀奶油加抹茶粉的效果，綠茸茸的像一層油生命力的青苔，入口即化。

冰搖桃桃，像稀釋的蜜桃罐頭水，又像廉價的蜜桃衝飲粉，有果香淡淡的，底部是少得可憐的桃肉。非常不推薦。

味道：★★★

環境：★★★★

服務：★★★

❤無邪抹茶❤

無邪好像是南京的品牌，目前廣州開了三家店。穿著和服的兔子是無邪搶眼的招牌。

黑灰色的裝飾風格，讓這家店顯得冷冰冰。店裡的冷氣也確實很過分

前臺擺放著各種產品模型，點餐更直觀。

菜單比初代的單頁紙更高大上，不定期推出一兩款新品。

店裡座位設置合理，一二人可以坐長桌或卡座，人多可以去榻榻米隔間。桌上設一排插座，為客人充電提供方便。

抹茶大福與核桃抹茶千層。給傳統的蛋糕增加了山核桃碎屑是一大亮點，軟硬結合，香酥可口。

普通抹茶千層

三尺川白櫻，特別之處在於奶油是無甜味的，在口中漸漸融化，感受到奶香卻不會覺得油膩。下面是草莓酸奶沙冰，微酸微甜，均勻綿柔，沒有冰渣的顆粒感。

青的山巒，和千層蛋糕本質相同。區別在面層用了抹茶醬。清香、微苦、質密。味蕾沉浸在抹茶味中，舌尖被奶油輕撫，口感ok。

在無邪吃抹茶甜品最大的樂趣是把抹茶大福做成了幾款表情包

被我玩壞了的抹茶大福，一幅怨念的表情

味道：★★★★★

環境：★★★

服務：★★★

❤66宇治抹茶❤

這家店在建設六馬路口，藏在一處下沉的半地下空間，平日人不多。特價下午茶只需15元，六款甜品任選一。店員MM態度和藹可親，店面收銀備餐區很小，斜對面的就餐區比較寬敞。

檔次比不上之前的幾家店——因為是半室外空間，冬天冷、夏天熱，就餐環境可想而知。

我選一份熱抹茶湯白玉湯，外帶。

抹茶系列不管食物怎樣，名字一定要取得有詩情畫意！

收銀臺上陳列著幾款抹茶製作工具。

白玉湯濃濃的茶湯苦中帶甜，三個糯米球柔中有韌。味道尚可。湯很袖珍，用普通餐盒打包，就像衣服退了色、網紅卸了妝，在普通不過了。

味道：★★★

環境：★★★

服務：★★★★

不知道這些抹茶專賣店還能紅火多久？所以，是時候發一個抹茶小合集了 ！

有啥推薦的抹茶專賣店歡迎留言呀~~~~~~