大概是去年流行原谅绿，色调清新的抹茶餐厅如雨后春笋，开遍了各大商圈，很多店门前都出现了排队购买的热闹场面~如今抹茶的热度趋于冷却，曾经异常火爆的抹茶店，现在都变得空荡了~

所以，现在就是去品尝抹茶的好时机啊！赶紧上车捡漏，走！

❤初代抹茶❤

我去的第一家抹茶专卖店是初代。当时江南西店刚开业，购买的食客大排长龙。

因为在店里找不到座位，只能打包，一个多小时后再品尝，抹茶千层和饮品已经卖相全无。天河城总一开始同样座无虚席，不过到去年年底也就冷清了下来。

晚上去用餐，客人寥寥无几。

北京路店和喜茶热卖隔壁，生意反差真是大！

初代刚开始没有任何优惠活动，现在傲娇的初代也推出了各种团购餐！

店面装饰风格统一，用樱花、竹子、复古的瓷器点缀，讲空间装扮的很有自然气息。

当然少不了桌上的植物和墙上的挂画，桌面一点绿，起到了画龙点睛的作用。用餐环境还是比较舒适惬意的~

抹茶系列选择也不是太多，无外乎奶油、抹茶冲饮、冰激凌和小丸子的组合。

千层蛋糕不错，奶油质感浓厚，混和香醇的抹茶味，加糖很少，吃一口唇齿留香。

抹茶口味冰激凌味道同样香浓可口，至于白色的冰激凌产品如下图左角的“和の白雪”，徒有美好的名字，味道和麦当劳甜筒无差别。

宇治金时绿海，就是一份抹茶产品大杂烩。如果想一次了解这个品牌的出品，推荐点这款

抹茶摩卡，一杯浓郁的抹茶粉加奶油顶，32元。性价比不高。

味道：★★★

环境：★★★★

服务：★★★

❤初壹抹茶❤

在一众抹茶店里，初壹走得似乎是低调路线，只有体育西路一家店。

原木色的门面和黑色招牌有几分雅致。

进店一楼是点餐席，二楼是就餐区。

空间有限，大约可以坐20人。

抹茶冰激凌，茶味很浓，吃起来没有甜腻感。

肉松大福，大福还是那个大福，只是周围环绕了紫菜肉松。配一杯茶汤，淋在大福上增加苦涩味，这口感好比意式浓缩咖啡，喝得时候苦，之后回味口中有些清甜。只是咸肉松配奶油的滋味有点儿怪，不如传统抹茶大福好吃。

木斗提拉米苏，木盒很小巧，里面是稀奶油加抹茶粉的效果，绿茸茸的像一层油生命力的青苔，入口即化。

冰摇桃桃，像稀释的蜜桃罐头水，又像廉价的蜜桃冲饮粉，有果香淡淡的，底部是少得可怜的桃肉。非常不推荐。

味道：★★★

环境：★★★★

服务：★★★

❤无邪抹茶❤

无邪好像是南京的品牌，目前广州开了三家店。穿着和服的兔子是无邪抢眼的招牌。

黑灰色的装饰风格，让这家店显得冷冰冰。店里的冷气也确实很过分

前台摆放着各种产品模型，点餐更直观。

菜单比初代的单页纸更高大上，不定期推出一两款新品。

店里座位设置合理，一二人可以坐长桌或卡座，人多可以去榻榻米隔间。桌上设一排插座，为客人充电提供方便。

抹茶大福与核桃抹茶千层。给传统的蛋糕增加了山核桃碎屑是一大亮点，软硬结合，香酥可口。

普通抹茶千层

三尺川白樱，特别之处在于奶油是无甜味的，在口中渐渐融化，感受到奶香却不会觉得油腻。下面是草莓酸奶沙冰，微酸微甜，均匀绵柔，没有冰渣的颗粒感。

青的山峦，和千层蛋糕本质相同。区别在面层用了抹茶酱。清香、微苦、质密。味蕾沉浸在抹茶味中，舌尖被奶油轻抚，口感ok。

在无邪吃抹茶甜品最大的乐趣是把抹茶大福做成了几款表情包

被我玩坏了的抹茶大福，一幅怨念的表情

味道：★★★★★

环境：★★★

服务：★★★

❤66宇治抹茶❤

这家店在建设六马路口，藏在一处下沉的半地下空间，平日人不多。特价下午茶只需15元，六款甜品任选一。店员MM态度和蔼可亲，店面收银备餐区很小，斜对面的就餐区比较宽敞。

档次比不上之前的几家店——因为是半室外空间，冬天冷、夏天热，就餐环境可想而知。

我选一份热抹茶汤白玉汤，外带。

抹茶系列不管食物怎样，名字一定要取得有诗情画意！

收银台上陈列着几款抹茶制作工具。

白玉汤浓浓的茶汤苦中带甜，三个糯米球柔中有韧。味道尚可。汤很袖珍，用普通餐盒打包，就像衣服退了色、网红卸了妆，在普通不过了。

味道：★★★

环境：★★★

服务：★★★★

不知道这些抹茶专卖店还能红火多久？所以，是时候发一个抹茶小合集了 ！

有啥推荐的抹茶专卖店欢迎留言呀~~~~~~